美食專欄近期因為老婆大人為了調整牙套的效果，而去拔掉四顆小臼齒，導致她直接進入牙口無能的境界。身為她的貼心老公，自然不能疏忽愛妻的營養，四處尋找美味的粥食料理為老婆大人解解饞。尋覓很久，發現高雄美食中，以粥出名的真的不多！
沒想到意外讓我們發現一間，主廚是香港人，燉煮出一手美味的港式粥品的餐廳「哈佬香港粥粉麵飯」。價格十分親民，口味也十分道地，如果你是喜歡吃粥，或者正值牙口無能的狀態，這家餐廳絕對不能錯過喔！
哈佬香港粥粉麵飯 店家資訊
地址：高雄市鼓山區明倫路93號(Google Map)
營業時間：10:30–14:00、16:30–23:00
預約電話：07-5225727
FB官方粉絲團：哈佬 香港粥粉麵飯
菜單
選擇不只有粥品，想吃飯或麵都可以，選擇十分多樣。而我們這次點了 瑤柱海皇粥、鮮蝦雲吞撈麵、韭黃炸春捲、蠔油芥藍、凍檸七以及絲襪奶茶。
▼從外看到店家使用大紅顏色，店內格局簡單親民，感覺就像是來到香港大排擋餐廳，只差店員沒用一口流利的香港話了。
▼透明的烹調空間，讓人可以看見烹煮過程，食安無疑慮。不過這些港式餐廳是不是都很喜歡讓顧客看到座餐的過程啊？
瑤柱海皇粥
別小看這碗外表簡單的白粥，滿滿的一整塊鮮美魚肉絕對讓人好滿足！白粥熬煮到入口即化，甘甜濃郁的口感也是一口接一口的愉悅，搭配上附加脆片以及青蔥，一個不留神就吃完了！
鮮蝦雲吞撈麵
麵的口味，普通！雲吞，一般般！附湯，還好！但是！！三者混在一起，就很不簡單！雲吞本身就帶有鹹的口味，麵地一口吃下去會覺得有點偏硬，但是搭配著熬煮清湯一起吃，整個味道都搭配得恰到好處！真的很值得點來一試。
韭黃炸春捲
外皮炸的酥脆，內餡的肉汁飽滿，很道地的港式點心口感！
蠔油芥藍
到港式餐廳必點的一道菜。
凍檸七、絲襪奶茶
這邊要特別介紹絲襪奶茶，味道跟我們去香港買的超級一樣。帶有一點點烤焦的口感，雖然會甜，但是不會讓人越喝越渴，喝完這杯真的會有點懷念香港之旅呢！
小結
這次很難得有機會吃到一間港式料理餐廳。本來對於粥品及餐飲內容都抱著一般般的期待感，不過店家端出來的料理口味卻是讓人十分熟悉及懷念，味道上也是讓人想來拜訪一次。
疫情逐漸升溫，安排出國的計畫不斷推延，但是如果想回味香港的味道，或許可以到哈佬香港粥粉麵飯品嘗道地風味喔！
謝謝你看完整篇文章！
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