美食專欄
“仙人掌冰是來澎湖必吃的東西之一，那微酸甜的口感，在炎熱的夏天來一支，立刻可以感到清爽消暑，而就在「通樑古榕」旁一整排的小吃店中，「自由冰品」是蠻多人推薦的店家之一，在這裡來支仙人掌、冰花、海芙蓉冰淇淋，吃完再來一串現炸飽滿扎實的花枝丸喔！”
自由冰品位置
澎湖的北環景點，主要來到「跨海大橋」，這條目前是全台灣最長的「跨海大橋」周圍還是有許多可看景點，可吃的小吃唷！
拐個彎來到大橋旁的小路，接著直走就可以找到「通樑古榕」，著名觀光景點的地方，就會有擺攤唷！
就在「通樑古榕」大榕樹旁，一整排的商店，各式各樣通通賣，想買紀念小物也有，想吃點小吃也都有，不怕你買，只怕你不花錢買啊！
看看一整排有開的也沒幾間耶！不知道為什麼這天店家很多都沒開，不過好家在幾間有名的冰品店還是有營業。
像是這間「阿婆仙人掌冰」也是很多人推薦的冰店，這裡大家賣的都一樣，價錢應該也差不多，要比的應該就是冰的味道，只是青菜蘿蔔各有喜好，我覺得好吃你可能SO~SO，所以我也常被很多部落格文章給騙(笑)，因此我覺得就大家各自喜愛，不用太拘束品牌。
自由冰品
之前來澎湖吃的仙人掌冰是在「易家仙人掌冰」，這次則來試試「自由冰品」的冰囉！
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冰淇淋種類
其實冰品大同小異，會選擇這間的原因是口味很多種，光看它招牌列出來這樣多，尤其是前面那幾種都是很特別的口味，突然覺得應該不能只吃一種啊！「小孩才做選擇，我全都要！」
來到冰櫃前面來挑選，每個冰品都有寫名字，店家很聰明，把比較熱門的幾個冰品放在前面，雖然招牌寫很多，但是會買的還是那幾種而已。
招牌上沒有價錢，所以問了一下，一球25元、兩球40元、三球50元，那就來個兩球吧！
來看看有哪些口味吧！不能少了主角「仙人掌」口味囉！「仙人掌」是澎湖的重點美食之一，「仙人掌」的歷史是荷蘭人引進來澎湖，而澎湖的天氣和土壤又很適合種植仙人掌果，在地澎湖人將仙人掌加以應用，製作成仙人掌冰，仙人掌果實紅通通的原因，也有人稱為澎湖紅蘋果。
除此之外，他們還有香檳蘆薈、哈密瓜、芋頭，比較特別的是「風茹草冰淇淋」，「風茹草」也是來澎湖必嘗的特別口味喔！
另一邊則有冰花冰淇淋和海芙蓉冰淇淋是比較特別口味的冰品。
我們兩個各選了兩種口味，一支是「仙人掌+冰花」口味，另一支則是「海芙蓉+風茹草」口味，都是在澎湖才吃的到的特別口味。
仙人掌+冰花
先來試試看這兩個口味吧！分別有「仙人掌」口味和「冰花」口味。
澎湖有四寶喔！分別是「仙人掌」、「冰花」、「蘆薈」、「風茹草」等，剛好澎湖的土壤、氣候等因素很適合在澎湖種植，因此被列入在澎湖重點栽種。
「仙人掌冰淇淋」除了因為澎湖適合種植仙人掌以外，也因為電視宣傳加持，如今「仙人掌冰」已經成為澎湖的代名詞囉！冰淇淋吃起來酸酸甜甜的，還蠻清爽，味道沒有很重也不會太甜，與其說是冰淇淋，反而有點像冰沙的口感，然後有點像洛神花的味道，我還蠻喜歡這種口感。
「冰花冰淇淋」也是因為太特別，所以選擇來試試看，冰花本身就是一種植物，在澎湖喜來登的宜客樂自助餐的沙拉中，也有冰花這個蔬菜唷！冰花非常的珍貴，它的葉子上乍看下很像有水漬的錯覺感，而且必須在一定的溫度下才能成長，澎湖的有機生花更是可以直接生吃，所以看到冰花一定要吃啊！
但把蔬菜做成冰??!讓我有點驚訝，試了一下，還好沒有菜味XDD，味道也不會苦，有一點淡淡的鹹味，鹹中又帶點甜，口感相當特別。
風茹草+海芙蓉
配色配的不好，結果這一支都是綠色的XDD
這一支的口味是「風茹草冰淇淋」，大家來澎湖可能比起冰品，「風茹草茶」還比較常接觸到，風茹茶一般都會煮成茶，尤其是天氣熱的澎湖，來一杯可以消暑一下，但是做成冰也是挺消暑的喔！甘甜的香氣，還會有一點點淡淡茶香，味道很獨特。
還有「海芙蓉冰淇淋」，海芙蓉也是一種草本植物，但是這個吃起來比較沒有味道，就是冰沙的口感，不過畢竟是植物，既定印象會覺得苦苦的，其實都調整過味道，所以冰品吃起來都還不錯。
口感可能每個人都不盡相同，但是這些味道都是比較少見，難得來一趟澎湖，當然要試試看這些澎湖獨有的特別口味冰淇淋才不會白來囉！
炸花枝丸
吃完冰之後，發現也在「自由冰品」旁邊也有一攤，看似應該是同一家人的小吃攤，有「炸小卷」、「炸花枝丸」和「飛魚卵香腸」等等小吃。
光看到這裡有這個炸花枝丸，就讓人很想也來枝現炸花枝丸，雖然剛吃完冰立刻接著吃熱的腸胃會~~~，但是不管啦！就是想吃，立刻就先點了兩枝來吃。
一枝50元，有三顆花枝丸，其實一點都不便宜，頗貴的啊！
老闆現點現炸，立刻兩串熱騰騰的炸好，外層撒上一些胡椒粉，我很喜歡炸物有滿滿的胡椒粉香氣，胡椒粉就是要跟炸物當好友啊！(笑)
花枝丸還蠻扎實，並且外酥內軟，配上胡椒粉的味道，對我來講還蠻好吃，只是這樣一串三顆要50元，貴桑桑的。
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整體而言還算可以，畢竟來到觀光地區，價錢就先別看了，吃了就對，冰淇淋更是要來嘗嘗，清爽並口味特別，值得一吃喔！
店家資訊
【自由冰品】
﹒時間︱08:00 ~ 17:00
﹒公休︱無
﹒地址︱澎湖縣白沙鄉通梁村39號之1
﹒電話︱06-993-2897
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