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得意樓餐廳 Deyi Lou Restaurant

地址:宜蘭縣宜蘭市民權新路104號

電話:03-9322042

營業時間:11:00-14:00 ,  17:00-21:00


位在宜蘭市區,在宜蘭小有名氣的江浙菜,從民國84年開業,至今也27個年頭了

每次到宜蘭都要去吃一次烤鴨,這次找到得意樓,Google評價4星上,又有幾千則評論

在排行程時就十分期待了,建議大家先打電話訂位,我們這次定18:30,到了還是要等一下下收桌

人真的滿滿滿!!訂位時記得點烤鴨,需要先預訂才有喔~

上海菜飯 100

我本人超愛吃上海菜飯,之前去上還的時候,上館子必點菜飯

江浙菜總是不會讓我失望,菜販用青江菜與游快炒,炒出飯的香氣,菜的鮮甜放在砂鍋保溫!

若想吃鍋巴的朋友可以稍微等一下再翻攪

炒高麗菜 180

炒空心菜 180

主打櫻桃鴨共有4種吃法,基本吃法是鴨肉包餅皮(兩吃1080元)

其他三種分別是鴨鬆、鴨三杯、酸菜鴨湯,每加一種吃法200元

這次點的是烤鴨3吃,當天太熱了,所以沒有點鴨湯

服務人員會現場切片產製第一吃「片皮鴨捲」

烤鴨宴第一吃:片皮鴨捲

片鴨完成之後,還服務人員來幫我們包成捲

捲裡頭都已經擠好甜麵醬,放入鴨肉、蒜苗,包起來,真的超讚的!

自從吃過蘭城晶英的櫻桃鴨料理後,對片皮鴨捲就一直念念不忘

我覺得美味程度沒有差太多,但我覺得蘭城的鴨肉更濕潤更嫩

肉片切比較厚,三星蔥餅皮也屬於偏厚,有Q勁的

鴨肉與餅皮一捲入口時,口感甜麵醬味道濃厚,鴨肉的滋味有點被蓋住了

烤鴨宴第二吃:「三杯鴨架」

這道三杯鴨不會太鹹,鴨架上的肉很多,三杯的口味很下飯

到這道已經太飽,最後打包回民宿當消夜配啤酒,加熱過再吃仍不失風味!超讚的拉~

( ゚∀゚)つ≡≡≡♡♡♡)`ν゜)グシャ

烤鴨宴第三吃:「生菜鴨鬆」

爽口生菜鴨鬆 搭配生菜輕爽又無負擔

不乾不柴的鴨鬆搭配大片生菜,豪氣多包,一入口清爽微甜的鴨鬆,你絕對不會想停下 ~(๑ơ ₃ ơ)♥

加了蘋果的鴨鬆帶有甜鹹滋味

配上生菜一起吃真的非常清爽,好吃又唰嘴!

豆沙鍋餅

是一道很經典的中式甜點,餅皮有點像粉漿蛋餅的餅皮,QQ的感覺我超級喜歡

脆皮甜餡,讓你越嚼越香不膩口!內餡很濕潤,豆沙比較像是平常吃到的紅豆年糕那種味道

甜而不膩,香甜燙嘴外脆內軟,雙重口感,外酥內裡Q軟,

甜蜜上心頭是最適合當飯後甜點

簡單一塊中式豆沙鍋餅,簡單香煎就已是人間的美味 (。•ㅅ•。)♡

多人來吃合菜真的是非常划算,料多實在,非常下飯。

且得意樓的料理和台北比起來,真的算CP值很高!


漫遊曼食
86篇食記
本次 江浙得意樓 用餐評分:
5.0
更多 江浙得意樓 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5890d1f32756dd0c577d6783
本文餐廳資訊:
江浙得意樓
4.1
· 宜蘭縣 宜蘭市 · 7則評論

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