美食專欄招牌牛魯飯，將事先滷過的牛肉塊，經過大火快炒，帶點微微的辣味提香，吃起來更香更好吃了
主要都是瘦肉居多又帶點筋，滿滿肉味的鮮甜與嚼勁，下次還會為了這道美食再去一次
還有多菜的牛肉炒飯跟各種快炒料理，不論是幾個人來吃都好合適
這一家距離古坑綠色隧道車程大約6分鐘左右，聽說是一家在地人很愛的快炒店
外觀跟一般的在住家附近的快炒店很像，也有提供新鮮的生魚片
製作的地方算是乾淨
有內用冷氣座位，因這次外帶所以沒有詢問是否可以帶毛孩，如要帶毛孩入內，可以先致電詢問看看
店名以麻將命名，不知道是不是老闆很愛打麻將，名片上面也有呼應店名的麻將圖案
菜單
選擇還蠻多的，光是炒麵炒飯的口味就有好幾種，另外有熱炒、酥炸、湯品、生魚片．．．等
冰箱裡放置著各種備料，可以看菜單點也可以直接跟老闆點
當天看到只有老闆一個人，不確定是否有其它工作人員，如果假日或是用餐時間，不想等的朋友也可以先用電話點餐
雞佛、魚下巴
鮮蝦
螃蟹、虱目魚
魚片
這個就不太知道是甚麼了，只記得吃過幾次，也忘記為甚麼點了，可能是店家推薦或是同行的朋友點的
有知道的朋友方便跟我們分享嗎？謝謝^^
突然看見地上保麗龍盒有會動來動去的生物，仔細一看應該是泥鰍
買好囉～最近正餐都走外帶吃的路線
牛肉炒飯
菜跟肉的份量都不算少
事先醃過的牛肉吃起來很嫩，米飯不算粒粒分明，覺得稍微帶點濕潤感，吸滿滿醬汁味道很好吃
我自己覺得跟去台南吃炒飯的味道有點像，帶點沙茶又帶點甜味，甜甜鹹鹹香香的，
加上份量不少的蔬菜帶來的鮮甜清脆，會想一口接一口吃下去～～
招牌牛魯飯
份量大約跟一般滷肉飯差不多，有牛肉、醃製蘿蔔、香菜、兩顆鳥蛋、香菇、白飯
男生可能一份會吃不飽，女生胃口不大的可能差不多剛剛８、９分飽
（實際以個人胃口為主）
看著老闆從一般滷肉的甕裡撈出牛肉，我以為就是直接放在飯上而已
結果～～～看著老闆把牛肉拿去用大火再稍微炒過，頓時對這個美食的味道充滿了期待
鳥蛋吃起來的口感有點偏向鐵蛋＋滷蛋的中間，香菜如果不喜歡的，記得事先跟老闆說，我自己很愛吃香菜，覺得這樣更香更好吃
醃蘿蔔的味道很不錯，酸酸甜甜又帶點水份，讓整個吃起來不會膩口
下次還要再去買牛魯飯，味道實在太香了
事先滷過的牛肉，是牛肉塊的那種，帶點筋吃起來很有嚼勁，滷的鹹度不會太鹹也不會太甜，可以吃到滿滿的肉香
還有微微的辣味，加上都是瘦肉居多，完全沒有油膩感，吃完整個有享受美食的滿足感～～大推
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店家/景點資訊
店家名稱 :三筒美食
營業地址 :646雲林縣古坑鄉永興路75號
公休日 :星期三
訂餐專線 :05 582 1965
2022年７月Google 顯示營業時間為10點－晚上９點
交易方式 :現金
停車方式 :路邊空地
訂購方式 :現場／電話
官方粉專 :連結
備註 :此次為外帶吃
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