取消
搜尋餐廳
搜尋
台南市



位在民族路上就在知名「鳳姐鴨肉飯」不遠處。

這「金鶴魯排骨飯」是很多格友分享過的便當店,原店面因租約關係歇業有7之久,卻在3年前選在現址重新開業,金鶴滷排骨與嫩骨有異曲同工之妙,金鶴滷排骨先醃製再裹粉來油炸,再使用滷汁來滷製而成的,整體肉質口感與嫩骨肉很相似,就差在有沒有裹粉油炸的過程,闆娘很低調拜託我不要分享,因為人手關係怕會忙不過來,但小高還是認不住分享給各位,品嚐完覺得美味定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

抱歉小高忘記拍牆面菜單供參考,這裡便當很簡單僅有滷排骨飯、豬腳飯、控肉飯及滷雞腿飯等,這四種便當均一價都是85元,另外還有一些小菜供額外選擇。

這裡便當有兩種配菜方式供選擇,一個是選擇這檯面上三樣配菜搭配,另一種是古早味方式是有筍干、半顆滷蛋及紅豆枝等三樣,小高當然是選擇古早味來享用。


爐子上一大鍋分別有滷排骨、滷豬腳、滷控肉及滷雞腿等,小高來之時滷控肉已經銷售完。

這鍋是滷排骨。


這鍋是滷豬腳。

這鍋是滷筍干。


雖然是疫情當前店家是有提供內用服務喔!

室內空間有裝設冷氣供顧客舒服用餐。

今天就購買2個滷排骨飯170元與滷豬腳飯85元。


圓形便當盒把塑膠蓋子打開來拍照。

這是滷排骨飯170元與滷豬腳飯85元。


這滷排骨便當裡面有三大塊滷排骨、筍干、半顆滷蛋、紅豆枝及丁香辣豆鼓等。

這三大塊厚實的滷排骨份量很多,讓這85元便當讓我覺得是不貴。

丁香辣豆鼓偏鹹但是很下飯喔!

筍干給的份量很多滷製很入味,筍干很清脆不油膩很好吃

這滷排骨肉質是有帶軟骨不為,滷排骨鹹香肉質軟爛非常好吃


滷豬腳飯85元。

這滷豬腳便當裡面有三大塊滷豬腳、筍干、半顆滷蛋、紅豆枝及丁香辣豆鼓等。

這種口味鹹香辣豆鼓記得請老闆添加喔!


筍干給的份量很多滷製很入味,筍干很清脆不油膩很好吃

這油油亮亮滷豬腳主要是豬蹄部位,這部分豬腳主要吃豬皮膠質風味,這豬腳鹹香入口即化不油膩好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「金鶴滷排骨飯」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。


檢視較大的地圖

店家資訊:金鶴滷排骨飯

地址:台南市中西區民族路三段204號

營業時間:10:30-14:00、16:30-19:30(週日公休)

電話: 06-2211629

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

樂天小高邀約資料

s6967391@gmail.com


LineID:0937318086(不是電話喔!)

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用


更多 金鶴滷排骨 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5d39bb022756dd2aa3510eb1
本文餐廳資訊:
金鶴滷排骨
4.7
· 台南市 中西區 · 11則評論

🔍 搜尋更多相關主題

古早味滷排骨飯台南便當推薦金鶴滷排骨飯台南美食便當店台南必吃中西區台南古早味金鶴排骨飯台南走吧花生湯台南便當懶人包台南晚餐台南便當小高樂天高樂天小吃便當雞腿飯懶人包金鶴滷排骨台南民族路台南午餐樂天小高
新店快報
新店快報
新店快報
新店快報
懶人包
懶人包
推薦專欄文章:
THE WANG攜手臺中國家歌劇院打造耶誕、跨年夢幻「灰姑娘」體驗! 限時品嚐聯名牛排套餐,賞歌劇享8折優惠【2024台灣烘焙大賞】榜單出爐!嚴選全台最強布丁 進駐3/14烘焙展\ 龍年送禮 / 日本126年銘菓神戶風月堂優雅回歸!集結美味與顏值的禮盒,不可錯過的明星烘焙甜點&經典法蘭酥~「板前中山ITAMAE ZONZEN」插旗信義區貴婦百貨 與當紅「四行倉庫」聯手!目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」
開啟美食專欄