美食專欄
拿鐵這一篇文章要介紹一間「鹽埕碳烤三明治」的早餐店，但是這一間早餐店絕對不是在高雄的鹽埕區，而是在高雄的「前鎮區」，另外特別的是它是一間隱身在民宅內的早餐店。
坦白說當天去拜訪時一開始找不到這一間「鹽埕碳烤三明治」，因為這一間碳烤三明治店旁也開了一間類似早餐店的餐廳，自己當時站在門口外望了望看到門口放著碳烤三明治的民宅內，有不少人站在櫃檯前，自己才走進去察看是不是賣早餐店的店家。
不過第一次購買的經驗就是早餐店的購買程序有點混亂，當時早餐店的櫃檯內看到一對老夫妻忙進忙外，一群人包圍著這一對老夫妻叫早餐，自己一開始在現場站了約5分鐘觀察了一下先沒有叫餐，等這一對老夫妻消化掉一些客人後再來跟他們點早餐，但後來時不時就有一些客人插進來點餐，等到後來自己心想乾脆先去買別間的早餐，之後有機會等有空閒一些，再來買這一間早餐店的早餐
不過正當自己往外走的當下，竟然被早餐店的阿桑叫住，連忙詢問我：年輕人，你要吃什麼早餐？
當時的自己是有一點被嚇到，想說你們都被買早餐的民眾包圍住了，怎麼會看到我？！！ 總之當天還是有買到早餐
不過當天自己怕這一對老夫妻太忙了記不住所有客人點的早餐，這時發現櫃檯前有放著早餐店的菜單（一開始被客人包圍住沒發現），自己就拿起菜單畫記好後再交給早餐店的阿桑備餐
簡單來說這一間早餐店賣的就是西式早餐，有漢堡、吐司、總匯和蛋餅，不過自己當天購買早餐的經驗就是建議日後有興趣來這一間早餐店買早餐的朋友們，先拿取菜單畫記好要吃的早點交給早餐店的老夫妻來備餐，或是提前打電話來叫餐。因為這一個早餐店的員工就是老夫妻兩人而已，主要是阿桑在料理早餐，她的先生在一旁幫忙包裝早餐，說真的料理早餐的速度沒有很快，因為它們早餐店的品項大多是現點現做，要是早上有趕上班的朋友，建議不要來這一間早餐店，要是早上不忙不趕時間的，或是很喜歡吃炭烤三明治的，這一間的炭烤三明治還是值得來試吃看看的。
像是當天自己買完它的早點，發現它的早餐價格並不貴，早點的份量也不少，難怪當天看起來有不少熟客前去買早餐，生意相當的不錯；雖然這一間早餐店講實在話內部環境很普通，甚至在現場感覺它料理早餐的油煙感比較重
黃金脆皮蛋餅 蔬菜口味 25元
第一次吃它的蛋餅就留下印象，因為這一間鹽埕炭烤三明治的蛋餅是那一種相當酥脆的麵糊蛋餅，它的蛋餅外皮煎的相當的酥脆，甚至有一些人會覺得稍稍有一點微硬一些，但是這樣帶著爽脆感的蛋餅吃起來就是感覺比較油香一些，但同時也比較油膩一點；所以當天自己覺得應該要點培根蛋餅或是燒肉蛋餅，搭配著這一種脆皮蛋餅，吃起來應該是會很爽，整體來說要是不講油膩感的話，它的蛋餅是相當不錯的。
雞肉三明治 50元
外帶這一間碳烤三明治有趣的一點就是店家會幫客人切成兩半，各用一個塑膠袋包裝著，自己在吃的過程當中發現它的三明治吐司外都是經過切邊的，並加以炭烤過，而雞肉三明治的食材內容物算是相當的豐富，有肉鬆、火腿、小黃瓜、切片的荷包蛋以及兩片微嫩的雞肉片，而它的雞肉三明治只要50元，份量約是兩個三明治的大小，吃起來的感覺就是平價份量又多，說真的它的碳烤三明治有推！
當天自己有點了一杯小杯的咖啡牛奶，不過說真的當天的咖啡牛奶喝起來不太好喝，真的不太推
以上就是拿鐵關於這一間「鹽埕碳烤三明治」的簡單分享
鹽埕碳烤三明治高雄市前鎮區公正路112號07-7115025
營業時間：0630-1030 沒有固定公休日，建議購買早餐前先致電店家有無營業
【高雄早餐】大ㄎㄡ胖碳烤三明治，炭香明顯，食材紮實美味的碳烤三明治專賣店
【高雄早餐】小松鼠早點，有著像是鹹酥雞那樣油香味的酥脆感麵糊蛋餅
【高雄早餐】碳烤三明治專賣，位於85大樓旁主打碳烤三明治的早餐攤車
本文餐廳資訊：
最新美食文章
