美食專欄店名：人良 Learn More Café
地址：高雄市鹽埕區大安街3-11號B棟
電話：0965 003 636
營業時間：13:00~18:00（店休時間請看店家FB）
人良 Learn More Café是一間在高雄搜尋帕菲杯一定會看到的甜點店，
甚至可以說是接近唯一的一間的，
另外還可以看到一間是客廳Living Room，
不過名聲相對人良 Learn More Café就顯得低調許多。
人良 Learn More Café開在一個很有趣的位置，
如果不是因為有網路的介紹，
我想我一輩子應該都不會找到這間甜點店。
不過我還滿喜歡這樣的地方的，綠草如茵，藍天白雲，
給人一種開闊又舒適的感覺。
走過來的過程中會經過舊鐵道，
會稍微有點高低差，請大家要注意。
人良 Learn More Café營業的時間並不長，
要來的人要稍微注意一下，
不過老闆開門的時間還滿準時的，
我覺得如果不是帕菲日，平日中午人並不會很多，
請不要太早來，不然可能就會餵蚊子。
這個是人良 Learn More Café的常駐甜點，
在IG的動態上有每日限定的甜點。
飲料單
寧夏冰咖啡（140元）
底下的檸檬層看起來還滿厚的，
但是喝起來並不會很酸。
因為天氣有點熱，
所以就選了帶點酸甜味的咖啡。
我喜歡這樣酸酸甜甜的味道，
這樣的搭配可以讓人吃下更多的東西，
不管是甜點，還是正餐的料理。
比起以前常喝但是因為乳糖不耐症戒掉的冰拿鐵，
冰美式跟加了檸檬的西西里咖啡，
成了目前我比較會喝的冰咖啡之二，
因為目前對單品咖啡比較沒有研究，
所以除非朋友或店家非常推薦，不然一般都是喝這兩款而已。
和 布丁 桃仙子水蜜桃雪酪（250元）
這個是人良 Learn More Café當天的限定甜點，
使用日本「和三盆糖」所製作的布丁，所以稱之為「和 布丁」。
不過我覺得這個甜點的亮點在上頭的水蜜桃雪酪，
吃起來水蜜桃的味道非常的足，非常的香，
可以說是近期內吃到最好的的雪酪，非常的迷人。
和 布丁的單點價格是140元，
也就是說這一球水蜜桃雪酪算下來是110元，
我知道價格不便宜，但是推薦大家一定要吃吃看，
絕對不會後悔的，
好吧，話不要說太滿，不然到時候又有人要打臉我，
「應該是」不會後悔的，至少對我來說，我很喜歡這樣的口感跟味道。
人良 Learn More Café的布丁吃起來別有一番奶香，
口感上會有點黏性，我滿喜歡這樣的口感，
甜味自然不用說，不管是單吃還是配著底下的焦糖一起吃我都很喜歡。
只是稍微會覺得，這個甜點好像是兩個分開的個體，
布丁跟雪酪一起吃並不會加分，我會比較傾向分開吃就好。
換個方向說，就是這兩個甜點單吃都有85分以上的水準，
但是加起來並不會變成是95分，而是維持原本的水準。
哈密瓜牛奶
謝謝人良 Learn More Café的招待
回頭來看，
我還是覺得人良 Learn More Café開在一個很特別的地方，
非常佩服店家的勇氣以及網路資訊的傳播。
鐵道這邊有一條小小的通道（圖右），
可以走到人良 Learn More Café附近，之後再走一段草皮就可以。
當天的天氣非常的好，
一出人良 Learn More Café就可以看到很美的藍天綠地。
雖然人良 Learn More Café距離主要幹道並不是很近，
但是多那麼一點的距離，
然後能夠偶然的欣賞到這樣的風景，也是一種不可多得的幸福吧。
那天去的時候，鼓山一路旁還有一些地方是被鐵牆給圍了起來，
之後如果可以拆掉，走過來感覺就會更方便一些。
感想：
我喜歡人良 Learn More Café的裝潢，很簡約，不複雜，
可以簡單吃的吃個甜點，喝杯下午茶。
我也喜歡人良 Learn More Café的甜點，
水蜜桃雪酪不只是聞起來很香，吃起來水蜜桃的味道也很迷人，
吃得出來是很重本的雪酪，用了十足十的水蜜桃。
和 布丁吃起來比較不會有甜膩感，或許一次吃十個也沒問題，
這當然是開玩笑的，再美好的東西，超過一定程度都會是場災難。
人良 Learn More Café並不是一間價格便宜的甜點店，
但就是像是高級的法餐那樣，
雖然不便宜，但卻是可以吃到有品質的東西。
下次如果有機會，我也會會想要搶搶看人良 Learn More Café的帕菲杯，
看看這接近高雄唯一的傳奇，究竟會是怎麼樣的表現。
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