美食專欄
台南美食推薦～ 發現2022新菜單衝一波，漢來蔬食台南店是家族聚會或是親友聚餐，造訪100次、滿意度會有101分的台南聚餐口袋名單，暑假平日晚上人潮就已經滿滿滿，假日更是強烈建議一定要先訂位，才不會整群人到了撲空漏氣嘿～ 還要記得加入 LINE 好友，初一十五用餐出示指定圖片都會有好康招待唷！
漢來蔬食台南店｜店景
2022暑假出遊潮特別旺，連平日在外用餐也都有著滿滿人潮，隨著這幾年健康飲食、重視食材的風潮盛行，位於南紡購物中心3樓的漢來蔬食台南店成為不少人的台南推薦餐廳選項之一(漢來美食旗下品牌，在台北、台中、台南、高雄都有分店)，用餐空間寬敞舒適，除了適合三五好友聚會的四人桌、和家族聚餐的大圓桌之外，也有提供更具獨立性的包廂服務。
依照預約時間抵達漢來蔬食台南店進店後發現裡頭坐得滿滿滿，直到接近晚間8點多其它顧客餐畢陸續收桌後，我才趁機會拍下了部分滿意空景，大家要來用餐可千萬記得事先訂位。
漢來蔬食主打與全台各地農場簽約契作，採購有機稻米、葉菜、豆類及瓜果，由品牌主廚以產地直送新鮮蔬菜結合跨國界料理方式，變化出一道道讓人眼睛為之一亮的創意菜式，反轉以往大眾對於素食料理一成不變、呆板乏味的刻板印象，道道兼具色香味，還沒動筷就想先用手偷掐個幾口，基本上帶職場長官或家族長輩來用餐從沒漏氣過，料理非常到位！
漢來蔬食台南店｜週邊商品及禮盒
漢來蔬食台南店｜熱茶
漢來蔬食台南店熱茶有香片、烏龍 、普洱、鐵觀音，另有無咖啡因的黃金蕎麥茶、養生花草茶能夠選擇，每人茶資 $35。
漢來蔬食台南店｜菜單
(圖片來源：漢來美食官網)
好料上桌！
漢來蔬食台南店｜金沙彩蔬 $340
漢來蔬食台南店
漢來蔬食台南店｜松露奶香佐椰仁 (NEW) $320
將椰肉、蘆筍、茭白筍、南瓜、山藥等食材拌入鮮奶油拌炒，再加上松露醬及三色藜麥增加香氣及口感豐富性，彈脆的椰仁讓人印象深刻，平常可是比較少機會品嘗到它的美味，推薦寶貝們這道直接點起來！
漢來蔬食台南店｜蒲燒如意捲(NEW) $150
漢來蔬食用千張豆皮包裹著海苔、未來肉、芹菜等食材，口感酥脆，再加上外層微甜蒲燒醬滋味還不賴。
漢來蔬食台南店｜三色藜麥蔬果沙拉 $320
沙拉的份量比我預想的還要來得多，建議可以2-3個人點一盤分享嚐鮮，能吃到更多不同品項。
漢來蔬食台南店｜藜麥八寶菜飯 $208
有發現不少道料理中都加入了藜麥元素嗎？蛋白質及膳食纖維含量高的藜麥在近幾年掀起新風潮，在米食中加入營養價值高的藜麥一起蒸煮、適量攝取，不僅口感更加豐富、對人體也好處多多，上頭鋪滿毛豆、玉米筍、芋頭等豐富食材的藜麥八寶菜飯也是吃過一次之後，回訪就會一直點的人氣料理唷～
漢來蔬食台南店｜白灼廣東芥蘭 $240
漢來蔬食台南店｜千層蘿蔔絲酥角(2入) $108
層層酥皮裡頭包著剔透蘿蔔絲，清爽無負擔的滋味是大小朋友都會愛的一道經典料理。
漢來蔬食台南店｜陳醋香椿脆三絲 $188
講到漢來蔬食的經典菜式，應該不少人都會想到這道陳醋香椿脆三絲了吧！酥脆外皮入口還帶點陳醋酸溜香氣，據說每年銷售數量可是能疊出好幾棟 101 的呢～
漢來蔬食台南店｜芋頭流心酥(2入) $108
這道芋頭流心酥真的厲害了！輕薄有層次的千層酥外皮，趁熱咬開後裡頭包著紫地瓜與黑糖內餡，入口尾韻還帶點淡淡起司香氣，好吃耶！
漢來蔬食台南店｜薏仁蓮子盅(NEW) $180
新菜薏仁蓮子盅裡頭有著滿滿食材，熱熱湯品下肚暖心又滿足。
漢來蔬食台南店｜招牌十方燉盅 $198
喜歡湯品的寶貝們還能選擇這道有著豐富食材的招牌十方燉盅，能一次吃到蓮藕、皇帝豆、杏鮑菇、香菇及腰果，清甜的蔬菜高湯溫潤順口，5歲大的女兒自己就能吃半盅。
漢來蔬食台南店｜香滑杏仁茶 $108
漢來蔬食台南店｜楊枝甘露(NEW) $128
夏天一定要來上一碗的熱門港式甜品楊枝甘露當然也不能錯過，以西谷米、白柚果肉作為製作原料的楊枝甘露，清爽不甜膩的滋味好涮嘴。
漢來蔬食台南店｜芋泥西米奇亞籽 $98
漢來蔬食台南店｜焦糖烤布丁 $98
口感細緻綿密的焦糖布丁份量也硬是比別人大一號，2個小朋友分享1顆剛剛好。
泡芙5y1m
布丁9y1m
每回造訪用餐都有不同的新驚喜，環境舒適、餐點到位的台南聚餐推薦名單漢來蔬食-台南店分享給大家囉！
文末附上其它分店資訊給寶貝們參考：
。漢來蔬食-忠孝店：台北市大安區忠孝東路四段45號11F / 02-2731-1128
。漢來蔬食-台中廣三店：台中市西區台灣大道二段459號16F / 04-2325-3888
。漢來蔬食-巨蛋店：高雄市左營區博愛二路777號5F / 07-555-2882
。漢來蔬食-佛館店：高雄市大樹區統嶺路1號 / 07-656-6085
台南美食推薦
地址：台南市東區中華東路一段366號(南紡購物中心3樓)
電話：06-236-6618
營業時間：週一至週五11:30-14:30、17:30-21:00，週六日11:30-16:00、17:30-21:00
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