美食專欄#日式 #文化中心食圈 #橘葉（壽司 · 丼飯）專門店
嗨大家好我是Rain~~~
昨天聊了酒吧NFT
今天又忙了一堆事情
然後不能再熬夜看漫畫跟影集了
Netflix、Disney+這兩個根本邪惡的產物
這間之前有調酒師推薦CP值很高
剛好那天北部朋友南下
想說可以來吃吃看，就規劃了一下
正文開始
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📃橘葉（壽司 · 丼飯）專門店(臉書
☎️07-7221812
⏲️1130-1400，1700-2000
😪週一公休
🌍高雄市苓雅區林泉街65號
💳刷卡✅
在文化中心那龐大的餐廳商圈裏面
11點開始營業，本來要去拿號碼牌的
總之都延誤到，就拿個六號
裡面已經客滿了，外面還是一樣爆多人
想必這間店應該不會太難找
裡面位置不算多，看得出來有點擁擠
人潮也是意外的兇猛
菜單如下，有各種壽司類型
後面黑板上也有限量餐點
大多是海鮮類為主
聽說CP值很高，剛好起床不久胃口大開
瘋狂點了超多東西來吃
可以來好好分享一下了
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷溏心蛋軍艦$25
🏷鮪魚沙拉$30
🏷玉米沙拉$20
以前比較少吃軍艦系列，但現在都會點來吃吃
鮪魚、玉米沙拉味道都不錯，沒有本身的生味
反而美乃滋把味道都帶起來
溏心蛋本身的味道又很足夠，搭配醋飯、海苔也OK
醋飯口感、味道都不錯，整體是好吃的
🏷蘆筍手卷$40
🏷蔥花鮭魚手卷$55
蘆筍味道甘甜、脆度也不錯
蔥花搭鮭魚的味道很喜歡，還有醋飯的點綴
只是不小心放太久，海苔軟掉了
🏷鮪魚$30
🏷鮭魚$30
🏷塩烤鮭魚$40
🏷洋蔥塔塔鮭魚$40
握壽司的生魚片很厚，跟一般店家不同
味道還不錯，帶點脂肪香味
簡單搭配醬由、芥末就有好滋味
旁邊兩種製燒的鮭魚口味
我個人覺得都蠻一般的，主要都是醬料味道
🏷比目魚側緣$70
比目魚是時價，稍微貴了點，雖然很長(?)
油脂味道、香氣很豐富
但不知道為什麼過於油膩，少了點炙烤香
醋飯比較少，所以很快油脂就佔據全部味蕾
🏷炙鮭魚花捲$180
這個據說是招牌之一
厚實的鮭魚經炙燒後包裹醋飯
吃起來油脂香味很多，本身味道普通
帶點醬汁的鹹味，醋飯及內容物也算豐富
口感軟嫩咬起來也有彈性
🏷炸蝦海苔捲$80
這個有試吃一塊，油炸味比較重
沒有太多蝦子的味道
以油炸味、醋飯、漬物為主
🏷牛小排丼飯$260
不知道為什麼就點個牛小排來吃
配菜、溏心蛋味道、口感一般
牛小排不夠軟嫩，筋部比較多
雖然有吃肉的味道以及爽快，但與這次餐點有點不搭
🏷綜合刺身丼飯$290
這碗的刺身非常彭湃，且份量很夠
生魚的的厚度也足，吃起來肉食感豐富
肉質軟嫩，但鮮甜感不太夠
搭配醬由、芥末味道還是棒
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這間店的味道還不錯，且很飽滿
但這次比較少創意類型，都是基本款項
單純以飽足肚及風味來說，我會想要再來吃
且商品變化蠻多的
🌟價錢方面很划算，且份量非常大
用料也蠻在的不馬虎，差點還吃不完
🌟環境部分如上面所見，比較擁擠一點
也有點悶熱，可能需要多點透風
🌟店家態度正常一般，上餐速度需要等待一下
🌟地理位置在文化中心附近的店家
機能便利，到處都是吃的
📝最近開始了拉麵之旅(?)
就慢慢來吃好了，要好好享受一下生活
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我是Rain我們下次再見~~~
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