美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~
雖然昨天狂風暴雨，真的是狂風+爆雨
但旗津露營帳篷真的蠻好玩的
還有一堆神人做菜，炒牛肉、炸黑輪片
果然露營是個新視界，還有下次我會先買爆酒
這天接到老媽的訊息說要吃這煎牛排
因為是推薦的，想說來吃吃看
當然OK阿，牛排我最愛
加上這店名好像有點熟悉
正文開始
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📃19to1鮮選牛排專賣店(臉書
☎️07-3599800
⏲️1100-1500，1700-2200
🌍高雄市左營區民族一路948號2樓
💳刷卡✅
位置剛好在高鐵、生態園區、金獅湖中間
就歸類在金獅湖這了，過了大中路就會放在高鐵
這間店其實在民族路上的特力屋裡面
二樓有很多連鎖的餐飲店家
這間店的方位在手扶梯上來後直直走就可以看到
但不太明顯，因為我也繞了一圈才找到
店內的位置蠻多、空間也蠻寬敞的
也有自助吧，這個會在下方做介紹
菜單我只有存儲當天點餐的頁面
菜單蠻豐富的也有很多種牛排類型
有興趣的可以到粉絲專頁看一下
這次剛好三個餐點都是不同類型的
雖然菜單很多，但不確定短時間會不會來這麼北高
就先分享這些餐點
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷經典沙拉
不同一般沙拉，有小卷、蒟蒻、石蓮花、燕麥片
我選油醋，蠻酸的、味道夠
蔬菜新鮮，口感佳
尤其蒟蒻、石蓮花的口感很特別
小卷味道偏重，帶點海味算蠻特別的沙拉
🏷牛肉羅宋湯
🏷培根南瓜湯
羅宋湯味道偏重、酸但不死鹹，內容物都很入味
口感也是軟爛好咬
南瓜濃湯加了培根增加鹹味、口感
有濃郁香氣也有額外風味，蠻好喝的
🏷帕瑪森軟法
有黑胡椒醬、蘑菇醬、肉醬
應該是拿來沾牛排的，只是我來配麵包
麵包口感蓬鬆，麵粉香味很讚
單吃就可以嗑好幾片...
黑胡椒味道嗆味夠也濃厚
蘑菇醬味道偏甜一點，蘑菇口感不錯
肉醬鹹甜比適中，還蠻好吃的
🏷時蔬義大利麵$349
上面那塊是松露醬，需要自己拌勻
白醬濃稠味道也很濃郁，松露風味讓香氣四溢
蔬菜的種類不多，口感、味道一般
麵條稍微偏硬，雖然不至於太難咬
🏷美國Prime級牛排燒丼$329
丼飯附的沙拉比較小
旁邊的泡菜、醃蘿蔔，味道很足夠、口感也可以
牛排厚切，口感偏老、肉味肉汁還行
白飯配鹹甜醬汁味道不錯，牛排再嫩點就更棒了
🏷美國Prime級沙朗心$549
配餐是烤蔬菜、起司馬鈴薯
烤蔬菜味道、口感不錯
起司馬鈴薯味道偏重，帶點生味
沙朗心五分熟但感覺不到
肉質不夠嫩，但肉味、肉汁還不錯
🏷每日手工甜點
這天是巴斯克乳酪蛋糕
味道濃郁，帶點烤焦香氣很好吃
口感綿密，類入口即化
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道上覺得都不錯，只是口感沒這麼理想
麵條的彈性、牛排的嫩度再加強一點會非常棒
自助吧雖然不多，醬料、湯品、飲料
但風味都很足夠，剩下就是看餐點的的表現
🌟價錢方面套餐整體算起來還可以接受
只是牛排類稍微偏貴了點，份量上也蠻足夠的
🌟環境部分雖佔地寬敞，但桌距以及走道空間擠
除了會比較吵雜之外，行走不太方便上餐也危險
🌟店家態度會積極解決客人問題，上餐速度需要等待
因為比較晚到，就不知道有沒有主動介紹菜單
🌟地理位置靠近榮總、高鐵，也有專屬停車位
主要是給逛完特力屋的人吃，不知道有沒有人特地去吃
📝好一陣子沒有吃牛排了
最近來看看有沒有生日優惠的牛排店家好了!!!
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我是Rain我們下次再見~~~
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