周港茶基隆廟口店,文青風自創台味特色飲料 @神農太太底家
神農太太是基隆媳婦,在基隆走動兩三年,時不時會去一下廟口,第一次注意到愛四路上有這麼一家外觀文青風的飲料小店——周港茶基隆廟口店。愛四路上有超多飲料店,從路口開始是Coco都可、萌香台灣時尚茶飲、50嵐、老賴紅茶、COMEBUY、春陽茶事,短短一條街超多手搖飲料連鎖店,根本就是死亡之組。但是周港茶基隆廟口店還是擁有許多死忠支持者,殺出一條血路。
這天50嵐真愛粉我ㄤ已經幫我買了50嵐的紅茶,但我還是忍不住跑去周港茶買了三杯飲料,並且在看完周港茶的臉書粉專後,決定隔天又用 UBER EATS 再訂三杯來好好了解這家有故事的地方飲料店~
周港茶基隆廟口店店家資訊
周港茶基隆廟口店
地址:基隆市仁愛區仁四路21-1號
電話:02 2425 5597
營業時間:下午12:00 – 下午8:00(週一公休)
可以電話訂餐、加 LINE 點餐,也有 UBER EATS 外送,店內付款可以用 LINE PAY 。
周港茶這個店名很容易讓人誤會是香港人開的,以為是賣凍檸茶和鴛鴦奶茶之類的,其實不是喔,是基隆年輕人返鄉創業的飲料品牌。
阿公幫孫子取名 卻未被媽媽採用的古意名字
質樸憨厚的名字裝載了老人家的歡喜之情
這份阿公的心意 多年後在這裡繼續用心延續
或許 阿公早就遇見了周港茶在基隆港
周港茶是2021年4月開幕的,2022年5月老闆身體有狀況暫停營業,2022年6月找到接手的合作夥伴,老闆娘就退居幕後研發,7月30日重新營業,所以現在經營的是新的店主,不過臉書粉專還看得到原本的老闆娘認真回覆訊息和把關品質喔。
店門口有貼產品責任險,節慶時會找歌手來演唱,很用心在經營品牌耶!
周港茶基隆廟口店菜單
周港茶都是大杯喔,價格以手工茶來說不算貴。
周港茶基隆廟口店推薦
阿嬤慢熬鳳梨露四季青茶(旺來青茶)$55
周港茶之前杯子是透明塑膠杯,現在改成紙杯,沒有封膜,是用一片薄薄的紙蓋加上塑膠蓋子,這樣的配置我之前只有在再睡五分鐘外送的棉被午茉綠看過,原本有點擔心騎車回家的路上會不會溢出來,不過並沒有耶。
周港茶的鳳梨露是店家手工刀切鳳梨塊,溫火細熬,不是用現成的鳳梨醬喔,無添加香料無人工添加物。這杯我是買給公婆喝,他們都覺得喝得出真材實料,吃得到鳳梨果粒,甜度雖然不能調整但不會太酸也不會太甜,茶味比較不明顯,婆婆覺得冰塊略多。55元這個價格長輩也覺得可以接受喔。
周港茶小農鮮奶茶2.0 $70
周港茶的小農日厚鮮奶系列飲品,茶湯可選經典紅茶、厚底紅茶或四季青茶,我點的是厚底紅茶。原本我是要點普通的小農鮮奶茶,不過櫃台建議我加10元升級成比較濃的2.0,不過說實話我喝不出鮮奶油的味道,喝起來就是順順的,茶味也沒有特別厚。
鍋煮水果茶 $70
這杯鍋煮水果茶是慢熬蘋果醬當基底,再加上神秘果、百香果、金桔等水果。一開始不知道浮在水面上那深紅色的長型果實是什麼,我和婆婆各咬一顆,哇!真的是爆酸!但是往下喝,從微酸的百香果開始,喝喝到甜甜的蘋果顆粒,整杯喝起來很有層次感。
查詢網路:『神秘果果實含有一種「醣蛋白」酵素,會使舌頭的味蕾細胞膜結構改變,因此吃完神秘果後,再食用酸性食物時,會感覺到甜味,像品嘗檸檬會變成像柳丁一樣甜,或是食用番茄、番石榴、葡萄柚、梅子汁與水果醋,也會變甜!因為整顆神秘果的果素會直接結合在舌頭表面,濃度很高,所以依每個人與吃到的食物不同,作用持續時間會從半小時到兩小時不等。神秘果的維他命C含量很高,有191種胺基酸組合,當中有約二十多種是人體每天必須攝取的,皮的部分則富有花青素。』
喝一杯水果茶還能喝到營養素,真的是摸蛤兼洗褲耶!
燕麥奶黑糖日茶凍 $75
甜度可選黑糖全量或7分量,我選的是黑糖7分,但一開始沒攪拌均勻,吸一口真的是爆甜!周港茶的茶凍是自製的,不過很可惜的切太碎了,吃不太出來味道。另外燕麥奶推薦給吃全素或是乳糖不耐的人喔,我是喝不習慣啦
重乳鮮奶酪鮮奶茶 $80
跟茶凍不同,奶酪是整塊放下去的,存在感MAX!鮮奶製成的奶酪吃起來就棒棒的非常香濃,而且這杯重乳鮮奶酪鮮奶茶的茶味和奶味都比昨天的小農鮮奶茶重許多,喜歡喜歡!
四季青茶 $40
就…..青茶,喝起來不苦澀(省話一哥我ㄤ的感想總是如此簡短)
喜歡果茶的人就喝周港茶阿嬤慢熬鳳梨露四季青茶和鍋煮水果茶,喜歡喝奶茶的人推薦你喝重乳鮮奶酪鮮奶茶,以後來基隆廟口夜市又多一個手搖飲料選擇啦!在地自創品牌支持一下!
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