Mi'S Cafe 謎思咖啡被咖啡耽誤的水餃店高雄西子灣老宅咖啡夏天必點台式吉拿棒佐冰淇淋

hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，睽違已久又來到高雄囉！

距離上次回到港都已經是四年前，趁母校合併變高科大前(好久喔)

熟悉的街道、熟悉的空氣，還有實在是有夠熱…哈哈哈

下午氣溫37度，不宜在戶外，需要找個地方吹涼涼！

那就直接殺到傳說中被咖啡耽誤的水餃店【Mi'S Cafe謎思咖啡】

謎思咖啡原本在市中一路，今年6年已搬遷至鼓山一路

記得市中店開幕時大胖小胖有去過，之後小胖跟朋友也陸續去過幾次

這幾年比較少到高雄，再度到訪已經搬到鼓山一路新店面

鼓山店的裝潢融化台灣早期的物品

例如：招牌旁的腳踏車、店內使用的櫃子、窗框擺飾…等

是老闆特地從老家搬來，呈現出現代感帶有懷古懷舊的風格

鼓山店用餐區共有兩樓，一樓主要是半開放式吧台區為主

坐這可以欣賞手沖咖啡live秀+品嚐咖啡(還有吃水餃…)

二樓空間…等我們吃飽喝足再帶大家參觀囉

今天坐吧台~跟老闆喇D賽一下

牆上大大看版是淺焙咖啡MENU，咖啡愛好者請享受

我們主要目的是來吃水餃…水餃！水餃！水餃！

部份菜單如下，手工黑豬肉水餃必點

再來份台式漢堡&紅燒牛肉麵(微辣)

老闆推薦甜點：冰淇淋低台式吉拿棒！

大胖小胖：這是尛？聽名字感覺很厲害耶…

相信專業，只接點下去就對了！

早午餐如下，有發現價錢有一半被遮著了嗎？

想解碼請至謎思咖啡官網，加入謎友就知道謎友價多少囉

來來來~~傳說中手工黑豬肉水餃上桌！

想知道它為什麼哪~~~~麼紅，請點前面影片連結

老闆說：一定要選母豬，內餡才不會有羶hiàn味

然後老闆又說：我家的水餃隨便煮都不破，如果煮破就……再煮一顆

小胖：白眼翻翻！ (☉_☉)

心得：皮薄餡多滋味好實在好吃耶

高麗菜豬肉內餡飽滿，豬肉鮮甜多汁可口，水餃皮厚薄適中

不愧是謎思咖啡店的鎮店之寶，好吃！

老闆：你們是不是有病呀…來咖啡館吃水餃？？

大胖小胖：就好吃呀，你要不開團購團？

老闆：...............

雖然是被水餃耽誤的咖啡館，但本業咖啡也是高水準

美食講求色香味俱全，讓我們觀其色、品其香、嚐其味

有看到文章首圖的財神爺拉聯吧

小胖給老闆出考題，幫我畫XX

大家猜猜，小胖要老闆畫什麼吧？

觀其色，外觀有到小胖捨不得喝的程度，算高評價喔！

品其香，店裡充滿咖啡香氣，不論這杯氣味如此一來可，都已大大加分

品其味，小胖表示…可以加糖嗎？…哈哈哈

老闆：(怒！)…

*小胖個人喜歡全糖咖啡，不是咖啡不好喝啦

趕緊往下跳到餐點介紹，紅燒牛肉麵微辣

紅燒湯底+寬拉麵+溏心蛋+牛腩+青菜

這感覺不錯喔，來吃看看唄

紅燒湯底走親民路線，不會死鹹且維持紅燒香氣

在口中氣味會停留許久，是好喝的紅燒牛肉湯

牛肉滷得入味，口感細緻又帶點筋，咬下又軟又Q值得嚐試

冰淇淋佐台式吉拿棒

這吃法滿屌，台式吉拿棒=油條，配上香草冰淇淋+咖啡espresso再來點可可粉點綴

老闆說：我跟妳說，有個阿伯帶孫子來吃一次就上癮

第二次來說你們的油條加醬油(？？)很好吃耶

小胖：喝喝…老少咸宜耶

怎麼吃台式吉拿棒沾冰淇淋&醬油…不是…是咖啡

一口咬下…咔滋一聲…ASMR(髗內高潮)啦！

甜中帶點微苦，搭配台式吉拿棒的油炸香堪稱絕配，列入必點餐高之一！

穿插一下謎思主軸-咖啡，為了滿足各位咖啡同好，老闆推出濃縮咖啡瓶

有200ml和500ml兩種size，每瓶都是老闆一杯杯現粹製/無而成

大胖小胖在吧台Live欣賞現粹遇程，製程真的多工繁瑣，中秋節有推出咖啡禮盒

你各位還不手刀訂起來，讓老闆忙到中秋節沒力烤肉呀！

來來來老闆親自斟酒…不是…是斟咖啡啦

搞的跟倒感士忌一樣…哈哈哈

來點冰塊調和，味道真的很不錯，大胖不是專業咖啡系…以下有說錯請見諒

大胖：豆子烘焙味不重，有點淡淡的酸味(有點水果香),

加冰塊很棒，入口很順…會願意下訂買一組禮盒

中秋送禮創新又時尚，還不訂起來！！！

台式漢堡

心得：一顆可以吃很飽，簡單來說就是加厚版割包

外層算是饅頭…有滿滿飽足感，中間是檸檬雞腿排+生菜+蛋

味道很調和, 淡淡檸檬香是台式漢堡的靈魂

是口感紮實的漢堡，每口都滿滿佔據嘴裡的空間

味道層次豐富，雞肉帶點檸檬香、蔬菜的爽口、饅頭皮的麵香

別忘了還有畫龍點晴的雞蛋，半熟的蛋黃讓口感更加滑順

搭杯咖啡，就是完美的早午餐or午餐！

好的...又來到咖啡時間，如果你是咖啡愛好者，非常建議坐吧台

跟老闆聊聊你最喜歡的口味，讓他推薦最適合的咖啡豆口味吧

剛剛說的濃縮咖啡瓶，看不出來在提醒你，心動不如馬上行動

有興趣的朋友，快到官網or粉絲團下訂吧！

還記得前面說到要介紹二樓用餐區嗎？

用餐當天二樓有不少客人，趁客人離場拍了幾張環境照

是個很舒適的環境，也是很棒的網美拍照區

懷舊+咖啡+美食=IG美照，你各位還不IG美照PO起來

同場加碼：

灌籃高手1~31集~你(妳)看完了嗎？還停留在湘北準備進軍全國大賽？

謎思咖啡二樓有整套灌籃高手漫畫，快來喝咖啡配漫畫囉

*知道湘北隊下一屆隊長是誰的舉手！

結論

整體來說，謎思咖啡不論餐點、環境、服務都有高水準表現

鼓山店位在往西子灣必經之路，逛完西子灣、駁二特區、鐵道公園

來這吹吹冷氣，喝杯咖啡，吃個美食真的很chills

最讓容我們給謎思咖啡推薦三個美食：水餃、牛肉麵、割包，這稱它謎思三寶

咖啡愛好者請見諒，請推薦您最愛的謎思咖啡吧

以上，與大家分享！

小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際用餐心得！

【謎思咖啡-鼓山店】

地址：高雄市鼓山區鼓山一路59號

營業時間：08:00-18:00

電話：07-5315789

官網：https://www.miscafe.com.tw/

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