美食專欄高雄拉麵｜幸花雞白湯拉麵專門店高雄仁愛店。屋台拉麵｜松露干貝拉麵｜青醬中卷拉麵
讓人懷念的日式街頭風屋台拉麵，在高雄也可以吃的到！！
幸花雞白湯拉麵專門店嚴選日本九州雞白湯頭，是道地的日式拉麵
再加上各種不同口味的湯頭，塩味、地獄火、黑蒜、松露、正油、担担麵、味噌、魚介、青醬等，選擇多樣化！！
一口口濃郁湯頭讓人無法忘記，好久沒有讓人想要把湯頭喝完了！！
高雄拉麵推薦快快吃起來！！還可以拉麵外帶，平價美食很超值～
幸花雞白湯拉麵專門店目前在北中南都有店面，想要吃其實很方便，在各地區都可以吃的到哦：）
店內風格就是屋台拉麵，有著小攤子，想要感受那氛圍的朋友，可以直接坐在外面哦！！
如果怕熱，裡面也有室內座位，是有開放冷氣的！！吃完的餐具要自己拿到外面回收區哦～
幸花雞白湯拉麵專門店高雄仁愛店菜單
結合平價屋台及精緻料亭的元素，幸花雞白湯拉麵的價格也很佛心，餐點都是一百多元而已！！食材比較高檔的才要兩百多元～
簡單來說就是平價美食，雖然平價，但一點都不平凡，口味選擇多樣化
塩味、地獄火、黑蒜、松露、正油、担担麵、味噌、魚介、青醬等，還有新上市的青醬與松露干貝拉麵哦！！
幸花雞白湯拉麵是源自於日本九州鹿兒拉麵職人的傳承教學，把道地的九州雞白湯頭帶入台灣
技術是傳至日本，但使用的食材都是在地生產的，雞白湯底使用雞骨、多種蔬果、豬皮等，每天新鮮現熬6小時，費工費時，湯頭非常濃郁，都有膠質在上面
再搭配各種不同的食材，再變換出不同的湯頭哦～
每碗拉麵都是現點現煮，如果人手不足時，請耐心等待哦，每碗雞白湯頭真的值得等待～
松露干貝拉麵
之前就有松露口味的拉麵了，現在再加上大大顆的干貝～～超邪惡阿！！
而且上面的松露味道超重，送來時就可以聞到了，香噴噴的！！
再加上本身的雞白湯頭，濃郁口感意外的順口不會死鹹，很好喝哦～是真的會想喝它的湯底！！
裡面有一片片的舒肥雞叉燒，都是瘦肉的，味道很入味又嫩口！！
再加上彈牙的麵條～～咻咻咻，趁熱趕緊吃
青醬中卷拉麵
新上市的口味，菜單上面還看不到～～以義式料理的手法熬煮青醬口味的湯頭！！看看那色澤，真的很青醬ＸＤＤ
本來擔心滿滿的青醬味會很膩，意外的不會耶，口味很特殊！！
選用新鮮澎湖直送中卷，彈牙ＱＱＱ，與細麵條搭配恰到好～自己很喜歡這種細拉麵，慢慢吃也不會軟掉，依然保留ＱＱ彈度
黑蒜拉麵
古法煉製的黑蒜湯頭，再加上新鮮的生蒜，滿滿的蒜香味就是這碗啦ＸＤ
能喝到微微的焦香味，但湯頭不會嗆辣哦，反而很順口！！
每一碗拉麵裡頭都有溏心蛋，另外這碗還有筍干，脆口美味～～
味噌雞腿
除了拉麵外，也有一些小菜可以選擇！！
味噌雞腿是新推出的商品，本身是舒肥料理方式，再炙燒過，肉質嫩口多汁
旁邊還有黃金泡菜可以搭配，口味多變化！！
幸花雞白湯拉麵專門店真的是高雄拉麵推薦，在高雄也開店多年了，原本是開在青年路，後來搬到仁愛二街
以屋台拉麵的樣貌，真的讓人很懷念日本的感覺，就連口味都是道地的日本拉麵哦！！
目前新品「青醬中卷拉麵」「松露干貝拉麵」在這四家分店才吃的到，而且每天限量供應，想吃的朋友請早，以免撲空了
幸花雞白湯拉麵專門店(台中文昌店)
地址：台中市北屯區文昌三街145號
電話：04-22362242
營業時間：
週一～週五：上午11:30~中午13:30，下午17:00~晚上23:00
週六週日：下午17:00~晚上23:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/koukawenchang
幸花雞白湯拉麵專門店(新北三重店)
地址：新北市三重區文化北路132巷2號1樓
電話：0916-371228
營業時間：
週一～週日：上午11:00~晚上22:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Koukasanchong
幸花雞白湯拉麵專門店(彰化員林店)
地址：彰化縣員林市中正路414號
電話：0982-119524
營業時間：
週一～週五：下午18:00~凌晨01:00
週六週日：上午11:00~下午14:00，下午17:00~凌晨01:00
週三公休
FB粉絲團：https://www.facebook.com/KouKayuanlin
幸花雞白湯拉麵專門店(高雄仁愛店)
地址：高雄市新興區仁愛二街122號
電話：0967240755
營業時間：
週二～週日：下午17:00~晚上23:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/koukaqingnian
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每個人的喜好與觀感程度不一樣，僅供參考，請以自己的感受為主：）
食記與遊記皆有一定的時效性，請依現場為主
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