美食專欄新北新莊美食-Answer 安森，輕鬆易懂酒單讓人喝酒無煩惱，輔大旁的人氣餐酒館，還有貓咪可以撸~
Answer 安森，輔仁大學旁的人氣餐酒館。提供多元化的餐飲選擇，從基本款調酒到莓果、花草特調。
裡面一定會有款適合你/妳的"那一杯"~易懂的酒單，讓人喝酒也不會有任何壓力，只需要好好的放鬆以及享受!
(開車不喝酒 喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒，飲酒請理性)
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店名:Answer 安森
地址:新北市新莊區中正路490號
電話:02-2901-0151
營業時間:17:30–03:00
社群網站:Answer 安森
內用的區域主要為吧檯以及裡面的座位。
聽說今天裡面的座位已經都被預訂了，所以只能坐在吧檯。
(店家也很貼心的說，若有NO SHOW或者有座位會再幫我們移進去)
吧檯坐起來也是相當的舒適，只不過椅子坐下去的回饋感自己沒那麼喜歡。
有時候還會有ㄎ一ㄎ一的聲音。
雖然剛到的時候裡面的內用區還滿多空位的，但時間過晚一點，一整個爆炸~
滿滿的都是人~感覺都是輔大生居多!
從店家和客人的對談中，聽說二樓也是有座位，但沒什麼人上去我也就沒上去拍了~
詳細菜單:Answer 安森
*****注意事項*****
低消每位200元加一成服務費
廚房排餐僅供應至00：00
其餘餐品供至01：00
調酒茶飲與最後接客到02：00
營業時間到03：00
超級喜歡摩艾石像的~不管怎麼看都覺得好可愛
蒜香鮮蝦麵$260、松露干貝燉飯+套餐$280+49、mojito$280、Long Island$300
(開車不喝酒 喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒，飲酒請理性)
Mojito$280、Long Island$300、套餐(軟法*3+南瓜湯)$49
套餐搭配的軟法以及南瓜湯都還滿不錯的，若想要暖暖胃的朋友們是可以加點看看的。
(開車不喝酒 喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒，飲酒請理性)
Mojito$280、Long Island$300
價格有點像是台北市的LEVEL，但份量算是很大杯。
自己不太常喝Cocktail，所以在味道上說起來沒那麼準。
兩款調酒喝起來相當順口，酒味不會太過於明顯~
但不會喝酒的咪娜，喝了半杯的Mojito，就要被我攙扶回家了XD
(開車不喝酒 喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒，飲酒請理性)
松露干貝燉飯$260
相較於另外一盤蒜香鮮蝦麵，松露干貝燉飯我覺得是一盤更值得點的主餐。
燉飯的口感偏軟一點並搭配著濃郁松露味，讓每一口吃下去都是滿滿的幸福。
干貝也是很有誠意地給到兩塊，外表恰恰，裡面依舊保有著水分~
順口的濃郁松露，讓人會想要一口接著一口吃~
蒜香鮮蝦麵$260
蝦子很貼心的剝了殼以及去了腸泥，但蝦子的鮮甜以及蒜香味吃不太進去。
蒜香味可以再稍重一點點以及湯汁也收的太乾了，
若多帶一點湯汁整體風味應該會更顯現出來。
店家也很貼心的提供小盤子，讓客人可以分食一起吃~
聽說店貓有兩隻，看到有很熟的客人有去撸他~我畢竟是第一次來就只有拍照爾已~
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