高雄美食-吉川壽司 極品海鮮丼飯丨職人炙燒壽司 高鐵站旁的平價精緻壽司店

日期：2022-10-15

名稱：吉川壽司

電話：0916-056766

地址：高雄市左營區文府路209號

營業時間：17:30-22:00

平均消費：200元起

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以前出差到高雄左營偶爾會光顧的吉川壽司

沒想到已經從路邊攤販變成今天的餐廳店面

小毛總是在面議結束後送長官或客人回去時

找個地方來稿賞自己享受著屬於一個人的晚餐

這家壽司店即是當時偶爾會想光顧的店家之一

下班之後能夠有個地方歇息並且好好吃飯是一種幸福!!

餐館內部的空間雖然稱不上是相當寬敞

但乾淨簡潔的用餐環境即令人感到舒服

餐具醬油及飲料請於自助區自行取用

櫃子也有準備著兒童碗算是十分貼心

極品海鮮丼飯丨職人炙燒壽司

吉川壽司所專營的品項相當來的簡潔明瞭

握壽司丨丼飯丨生魚片即是店內最主要的銷售主力

除此之外還有手捲丨沙拉丨日式小菜及湯品可以來搭配選用

豪華海鮮丼飯

如此澎湃豐富的海鮮丼簡直是一碗極品生魚片饗宴!!

鮪魚／旗魚／鮭魚／海鱺 4款生魚片(厚切)搭配著

炙燒生干貝／炙燒鮭魚肚／炙燒焦糖鮭魚的職人美味~

上頭還不忘放上蝦卵來襯托點綴讓質感更為加分

如此精彩內容與價格呈現出極佳的對比CP值

鮮魚味噌湯

選用所有的丼飯類都會附上一碗味噌湯

你也可以加價15元來升級成鮮魚味噌湯來讓它更鮮味有料!!

獨享綜合炙燒8貫

如果你也和小毛一樣喜歡日式握壽司的炙燒系列

那麼這款綜合炙燒8貫應該能滿足你的需求與渴望

代表性的食材一字攤開的呈現在你的眼前

如果無法吃牛肉也可依客人需求來微調整

炙燒焦糖鮭魚帶著焦糖甜感的炙燒鮭魚有著一種幸福的好滋味

炙燒鮭魚肚經典款握壽司!!入口即化的口感也是大家追求的美味

炙燒比目魚比目魚豐富的脂肪層拿來炙燒呈現再適合不過了

炙燒牛肉8貫裡頭唯一的陸地食材~

炙燒花枝花枝炙燒過後的Q彈度整個很非凡

炙燒焦糖赤蝦比起熟透鮮蝦更保留下蝦子最原始的鮮甜口感

炙燒生干貝大顆肥美的生干貝對於喜愛生食的人來說絕不容錯過

炙燒鰻魚滑溜並帶著甜感的鰻魚是小毛最喜歡的握壽司之一

蒲燒鰻／鮭魚卵 握壽司

品嚐握壽司會讓人更有著走進日式餐廳吃飯的感覺

外層的海苔片充滿著脆勁及帶有著很融洽的甜味感

小毛選了最喜歡的蒲燒鰻及鮭魚卵做為主

新鮮的食材無論是做成握壽司或手捲都相當好吃~

和風洋蔥鱈魚肝

淋上油醋醬汁的日式洋蔥沙拉是款很開胃的餐前小品

吉川壽司在上面置入口感軟嫩的鱈魚肝

搭配洋蔥食用也讓口感檔次整個大升級

嘴裡的滋味瞬間遊走在脆勁嫩口的洋蔥及鱈魚肝之間

冷泡茶

想找個去油解膩的飲品嗎?

自製的冷泡綠茶絕對是品嚐握壽司最好的搭檔

清除掉嘴裡所殘留的香氣繼續往下一顆握壽司來前進吧!!

無論是海鮮丼飯或是握壽司大滿貫!!

吉川壽司雖是走著平價日式料理風格

卻有著對於食材品質應有的基本堅持

滿滿豐富的好料讓消費者能夠以一樣的價錢

獲得到更多更澎湃的食材滿足感~

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