碎念一小句,本來是打算去吃柚一鍋的~沒想到它在清理油槽等太久就沒有吃到了,哭哭。
於是我們就來斑鳩的窩啦!!
一開始點好餐後會送上高麗菜絲+芝麻。
還有一壺茶。
芝麻的部分自己磨碎,可以加上高麗菜絲的果醋醬使用。
高麗菜很鮮脆,甜。
以前覺得這個果醋醬很好吃,現在會覺得有點太重了,不過直接吃高麗菜絲也很好唷!!
+豬排紅咖哩燒$290元+10%服務費
豬排的部分很厚實,炸得很酥脆。
和以前吃過的味道沒有什麼太大的變化,醬料部分偏向微料九層塔香,老PO每次吃斑鳩的窩真的不能不點它。
百搭醬汁!!
雖說是紅咖哩,但是其實咖哩味道還好,就真的很九層塔香,解膩。
蒸蛋,吃起來滑順,但內裡沒有什麼其它驚喜。
牛蒡絲就中規中矩。
味噌湯,一般味噌湯,但不會太過於鹹口。
米飯的部分很Q彈,好吃。
香辣擔擔麵定食$300元+10%服務費
擔擔麵的湯覺得很難過,一點也沒有香辣的感覺,反倒有點膩口。
但是麵條真的調理得很Q彈,有種吃義大利麵的錯覺。
魚排的部分麵衣酥脆,魚肉不老,也是可以有!
後來我們就直接把麵撈出來放進去紅咖哩燒醬汁裡面了
這個甜點很像傳統的三層粿,但吃起來更像是日式羊羹。
底部是黑糖/中間是紅豆泥/上面...老po沒吃出來。
口味上偏甜。
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本文餐廳資訊:
斑鳩的窩 日式炸豬排
· 台南市 永康區 · 2則評論