美食專欄
高雄韓式料理推薦！這家韓國先生是一間可以選擇199部隊鍋吃到飽，299韓式燒肉吃到飽或是單點韓式料理，最棒的是居然還能吃到少有的烤牛粉腸及韓國原裝進口的醬油螃蟹，是一間很適合小資族、學生族聚餐的韓國餐廳。
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韓國先生之前肥獅子就有分享過宮韓宴店，前陣子因為租約到期歇業囉！不過喜歡韓國先生的還是能吃的到，目前高雄還有韓國先生-春川店，座落在新興區的七賢二路上，鄰近於高雄火車站，搭捷運到捷運R11高雄車站1號出口步行約7分鐘及R10或O5美麗島捷運站11號出口步行出來約4分鐘，交通很方便，是聚餐餐廳的首選。
韓國先生-春川店的室內空間不大，用餐尖峰時段幾乎都是桌桌客滿，所以建議來訪前最好事先訂位。
除了1樓之外，2樓也有用餐空間。
吃到飽加價30元，6種瓶裝飲料任你喝。
點199部隊鍋的火鍋料自取區。
提供3-4種韓式小菜可以自取。
韓國先生-春川店除了提供單點之外，也可以選擇吃到飽，目前提供199元/人泡菜部隊鍋吃到飽及299元/人豬肉無限供應吃到飽，同桌需要同價位，也可以另外加購自己喜歡吃的韓式料理。
這次我們選擇299元/人豬肉無限供應吃到飽，可以吃到原味豬五花(溫體肉)、原味豬梅花(溫體肉)、韓國魚板、德國香腸、蒜味豬梅花、辣味豬梅花、蒜味雞肉、辣味雞肉....等等，通通無限量供應，另附生菜、泡菜、飯及蒸蛋。
醬料有2種，分別是韓式辣醬及香油鹽巴，可以依自己的喜好搭配，我個人是偏愛吃原味肉搭配香油鹽巴提味，調味肉就不再沾醬。
原味豬五花與原味梅花豬，我自己還蠻喜歡韓國先生的原味豬肉，主要是我覺得他們家的肉品新鮮，重點是沒有令人害怕的豬騷味，所以，來訪的這天我真的大吃特吃，吃的超開心。
雖然烤豬五花也會逼出五花肉的油脂，但是店家還是貼心的先附上一小塊豬油，可以先將烤盤加熱後，均勻的塗抺於烤盤，所以也不一定要先烤豬五花，如果想先烤梅花肉也不用擔心沾黏烤盤。
我其實還蠻喜歡吃韓式燒肉，特別是原味肉，把肉肉放到烤盤上透過高溫逼出香氣及油脂，滋滋作饗的聲音與香氣不斷的傳來，真的是太誘人啦！
你坎坎這個豬五花肉，每個都烤到焦焦脆脆，吃起來好香啊！豬梅花也不遜色，吃起來很有口感，不柴好吃。
對了，目前店家只要你點了調味肉品或是魚板、德國香腸之後，就不再提供原味肉囉！其實，我覺得這樣蠻好的，必竟吃了重口味的調味肉之後，對於味蕾可能會影響，加上烤盤烤過調味肉品也會慢慢的變焦黑，所以，像我自己的品嚐順序就是以原味→→蒜味→辣味為主。
德國香腸與魚板，魚板烤過後吃起來也很香。
服務人員跟我們說他們韓國都是這麼吃，烤好的魚板包著烤好的香氣一起吃，沒想到這麼吃起來還挺合拍。
蒸蛋，這個也是肥獅子超愛的一道，剛送上桌時，石鍋的溫度還蠻常的高，那蛋還不斷的在冒小泡泡，蛋香不斷的竄上來，要不是為了拍照跟大家分享，我真的差點忍不住立馬拿湯匙下去挖一口來吃個過癮。
這個好滑嫩，蛋香十足，單吃配飯都對味。
附生菜，可以用生菜包肉、泡菜一起吃，清爽又解膩。
附四種小菜，泡菜、海帶芽、辣醃蘿蔔，可以依照自己的喜好取用。
單點烤牛粉腸，敢吃內藏的人，肥獅子真的大推這個牛粉腸，也太好吃了吧！我本身就很愛吃豬粉腸，但是牛內臟過去一直給我腥羶味很重的刻版印象，所以本身其實對於牛內臟就沒有很喜歡，但是這天服務人員特別推薦，於是我們點來試試口味，沒想到居然出乎意料的好吃！
韓國先生的牛粉腸是每日限量品，粉腸都是經過處理，所以基本上算是熟食，但是透過高溫烤過後，逼出油脂再吃，風味更迷人，我覺得牛粉腸比起豬粉腸吃起來更有嚼勁，而且越咀嚼越香，內臟控一定要試試。
單點烤生蠔，新鮮肥美。
放到烤盤的邊邊烤，可以避免火侯沒掌控好烤焦而浪費食材的困擾。
單點-蝦子新鮮Q彈。
單點海鮮煎餅，每每吃韓式料理，如果沒吃韓式煎餅就感覺少了什麼！
所以一直以來這都是我必點之一，韓國先生的韓式煎餅煎的酥酥脆脆，不時還可以咀嚼到海鮮，吃起來層次感豐富。
泡菜煎餅，如果口味不喜歡太重那麼就點海鮮煎餅，如果喜歡口味重點、鮮明一點的話，那麼可以試試泡菜煎餅。
一樣的酥脆感，但是泡菜的酸香度較明顯。
酢醬麵，送上桌後自行攪拌，讓酥醬與麵條完全融合為一。
麵條完全吸附了醬汁，大口大口吸起來好過癮。
蜜蒜炸雞，酥酥脆脆，帶著香甜滋味，吃起來就是特別的涮嘴。
韓國辣牛肉湯，肥獅子也是很喜歡，湯頭濃郁，用料很實在。
韓國先生春川店可以依照自己的喜好，挑選199泡菜部隊鍋吃到飽或是299韓式燒肉吃到飽，想要吃的更多元，也可以加購單點各種韓式餐點，除此之外，還可以吃到在韓國在能吃到的醬油螃蟹跟少見的烤牛腸，是一間很適合歡樂趣餐的韓式料理餐廳。
店名：韓國先生春川店
地址：高雄市新興區七賢二路33號
電話：07-2858880
營業時間：週一~週日，AM 11:00~PM 2:30、PM 5:00~PM 9:30
官方FB：韓國先生-春川店
捷運資訊：R11高雄車站(步行約7分鐘)、R10或O5美麗島捷運站(步行約4分鐘)
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