哞麻溫體牛肉湯～超美味現切溫體牛、天然牛骨蔬果熬煮湯頭、台南限定手工火鍋料～台南牛肉火鍋就吃這家！哞麻菜單

哞麻溫體牛肉湯／牛肉火鍋雙重美味一次滿足，開幕短短時間就已經成為台南市區網路廣傳的牛肉湯美食～

裝潢非常明亮、採用不銹鋼的用品，營造出明亮高質感的用餐環境，來台南吃牛肉湯就來哞麻報到！

生意真的超級好，好在有先訂位才有位置，不然就要現場候位，牛肉火鍋湯頭真的超好喝，裡頭還有牛腩肉，搭配菜盤超幸福

搭配自取的豐富鍋物，有台南獨特的魚冊、招牌豆腐捲、日式火鍋料等必吃美味，頂級牛肉選用油花超漂亮，

再來碗雙燥飯及現炒的芥藍牛肉，來趟哞麻溫體牛肉湯包準可以吃飽喝足，這麼好吃又新鮮的牛肉料理千萬別錯過！

非常明亮的用餐空間，路過都會多看兩眼，怎麼會有這麼漂亮的網美店家～沒有說還以為是藝廊或者高檔髮廊一樣～

相當明亮的裝潢設計，從桌椅到燈飾通通都很有特色，採用不銹鋼的設計會有反光，讓人感受到不一樣的質感

真的很誇張明明是平日，擠了滿滿的客人，大家都是為了這一碗好喝的牛肉湯而來，搭配豐富的牛肉料理，台南必吃的人氣好味道

滿滿的人潮不只來吃牛肉小吃，另一邊還有牛肉火鍋，店家秘方熬煮牛肉鍋底，搭配新鮮台南溫體牛肉、豐富火鍋料，是絕佳大小聚餐好去處

哞麻溫體牛肉湯菜單

哞麻溫體牛肉湯用餐注意事項

擺了滿滿一桌好吃的牛肉火鍋料理，聞到香氣口水直流，有夠豐盛的組合，讓人還沒吃眼睛看著就超滿足~

三人份鍋底／菜盤350

鍋底超香濃，湯頭經過長時間熬煮，把牛肉的鮮甜美味通通熬煮出來~裡頭還有一塊塊牛腩，光吃這個鍋底就很幸福~

附上一大盤蔬菜、上頭還有牛肉片，放入湯底內熬煮吸收精華，每一口都能感受到牛肉的香氣，這麼棒的鍋底居然賣這麼便宜

主廚牛肉 300

紅通通色澤漂亮的牛肉，是主廚精選的牛肉部位，都是台南本地當日配送的新鮮牛肉，稍微涮個幾秒，或用熱湯沖泡台南式吃法都不錯~

頂級牛肉 500

光吃主廚牛肉還不滿足，這個精華限量牛肉片，一隻牛只有兩小塊而已，以前要吃超困難，現在想要吃來哞麻牛肉湯就吃得到

入口即化的多汁口感，牛肉軟嫩沒有咬不斷的筋，多汁軟嫩的口感讓人一吃就愛上~真的好頂級

哞麻牛肉湯還有多樣化的鍋物可以自由取用，價格50元起算是相當平價，一旁還有火鍋料排行榜，第一次來也不用擔心不知道點甚麼

冰箱內豐富的食材，都用保鮮膜裝得好好的，衛生乾淨讓人吃起來不用擔心衛生問題，食材新鮮可口讓人加入火鍋湯底內煮更是一絕

日式火鍋料拼盤160

4種嚴選日本火鍋料，是相當少見的鍋物選擇，做工比較講究，讓客人可以吃到可口的好滋味~

彈牙不會過軟的口感，不論福袋、甘貝通通都好好吃，口感實在讓人一吃就喜歡上

豆腐卷50

一片片手工製作的豆腐卷，是超高人氣的必點美味，豆腐卷吸收湯底的鹹香，一入口牛肉香氣充滿口中，吃牛肉鍋一定要加喔！！

手工芋頭丸50

超有彈性的手工芋頭丸，裡頭吃得到一塊塊鬆軟芋頭，還有彈牙的丸子口感，可口又美味的丸子美食～

魚冊100

相當可口的手工魚冊是台南才有的美味，外皮吃起來很Ｑ，內餡相當多汁，非常好吃讓人吃多也不會膩的好味道～

芥藍牛肉小 130

好吃的火鍋一定要吃外，還有熱炒牛肉也超好吃，居然一盤１百多元就吃得到，

乍看說食化不太起眼，沒想到吃起來有夠好吃，牛肉軟嫩，蔬菜爽口，調味恰到好處搭配火鍋超好吃的炒牛肉美食～

雙燥飯30ˊ

使用兩種肉燥熬煮到香噴噴的肉燥，淋在飯上香氣逼人，把滷汁攪拌均勻，一次一大口塞入口中，真得太過癮了～好滿足喔！！！

哞麻牛肉湯醬料

吃火鍋當然不能少了醬汁，到自助區取用特別的辣椒醬，加點青蔥跟沙茶，讓牛肉火鍋更加好吃～

飲品-白毫茉莉綠 50元、紅烏龍50元

吃了這麼多好料當然想來杯冰涼飲品，嚴選知名品牌茶工業的好茶，無糖、微糖通通有～

好茶可以綜合掉食物的油膩感，一口茶飲一口牛肉美食真的超過癮～集結不同品牌的好味道，這家哞麻牛肉湯是最夯的必吃美食，來台南別錯過喔！

哞麻溫體牛肉湯 5大特色

1.台南網美風牛肉火鍋、牛肉湯專賣店，新鮮直送可口牛肉，鮮甜美味讓人一吃就愛上～

2.絕佳地點緊鄰林百貨，經常爆滿超高人氣，想吃一定要先訂位！是台南旅遊想喝牛肉湯絕佳選擇！

3.牛肉湯底非常清澈、香氣十足自然回甘，必點頂級牛肉！這可是知名品牌隱藏版油花超漂亮的頂級牛肉，入口即化湯汁十足，好吃到像上天堂😇

4.多款特製火鍋料，豆腐卷、魚冊、芋頭丸、日本火鍋料，放入精心熬煮的牛肉湯底，吸收牛肉香氣，吃起來超美味！

5.飲品使用知名茶飲茶工業的多款好茶，有無糖跟微糖的選擇，搭配牛肉湯相當清爽的飲品，讓人一口接一口，吃個不停的美味台南美食😋

💭店家資訊  哞麻溫體牛肉湯

🏠地址: 台南市中西區忠義路二段65號(近林百貨)

☎️電話: 06-223-7777

⏰時間: 1100-1400 1700-2300 六日1100-2300

😪公休: 週一公休

💰消費: 現金

💬粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100083058806056

🥢食記:https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406200386

檢視較大的地圖