美食專欄隱身安南區法式甜點，El.Olor法式甜點，國際甜點比賽冠軍，夢幻馬卡龍禮盒必買｜台南甜點｜台南安南區甜點店
隱身在台南安南工業區的法式甜點店「El.Olor法式甜點」真的沒想到工業區裡竟藏身了一家知名度超高的甜點店，不少朋友都吃過，還有特地遠從外縣市來購買！待過澳門Pierre Hermé的法式甜點主廚，22歲就參加國際甜點比賽獲得冠軍，得過無數國際甜點比賽冠軍，回台後在安南工業區開設了這間法式甜點店～不要以為開在這裡是不是太偏僻了，開店不到一小時招牌甜點禮盒就完售了呀～強烈建議想要購買的朋友要提前預訂！
『El.Olor法式甜點』位在安南區工業區裡，離台南市區有些距離，真的沒想到竟然會有法式甜點店隱身在工業區裡！
『El.Olor法式甜點』也有在做婚禮甜點及開幕茶會唷，有興趣有需求的朋友可以聯繫他們詢問！
牆上掛了許多得獎獎牌
甜點禮盒提袋有夠美，看得出來很下重本呀！！！！
馬卡龍禮盒銀色的盒子設計好像神秘的星空，不同角度光源下還會呈現不同的顏色！
馬卡龍禮盒$600 （玫瑰荔枝覆盆子、黃檸檬佛手柑、柚香金萱柑橘）
這間店超人氣熱賣的馬卡龍禮盒，愛吃馬卡龍的朋友不要錯過，作為伴手禮送人也超適合呀！以前吃過的馬卡龍我都覺得蠻甜膩的，加上減肥後越來越不愛吃太甜的東西，以致於我對馬卡龍有點無感！不過，吃到這家馬卡龍有讓我改觀一點XD 待過澳門Pierre Hermé的法式甜點主廚親自操刀，製作減糖配方的馬卡龍～
主廚用減糖配方製作讓馬卡龍吃起來不會太甜膩，薄而酥的口感外殼，軟綿帶點黏牙的內餡！口味加入了玫瑰覆盆子、黃檸檬、柚香金萱，有酸甜的果香也有茶韻，入口的滋味更加清爽了！
玫瑰荔枝覆盆子（玫瑰奶餡、覆盆子荔枝醬）
玫瑰香氣鮮明，喜歡花香氣的朋友應該會蠻喜歡！
黃檸檬佛手柑（黃檸檬奶餡、佛手柑醬）
柚香金萱柑橘（柚香金萱奶霜、柑橘醬）
這款是季節限定！我蠻喜歡的以茶製作的甜點，馬卡龍吃起來有迷人的茶香，搭配柑橘的酸甜滋味，吃起來好可口！
再來介紹法式甜點禮盒 $780
法式甜點禮盒，五款法式甜點一次滿足，每個都好美呀！從長條禮盒裡拉出來，就像在開箱潘朵拉的盒子，驚喜不斷！每份甜點都有不同口感，有酸也有甜，份量也是精緻化的剛剛好，讓人吃了部會膩口，法式甜點的奧妙就在於，每個都好像藝術品般，光用眼睛看很難完全知道它的滋味及口感，讓人忍不住一一品嚐！
萌萌｜分子檸檬塔
有機檸檬、百香果、柚子、羅勒
這款檸檬塔選用了三種香草下去製作，特別的是裡面添加了羅勒，檸檬塔吃起來多了濃郁的羅勒香氣，吃起來好特別也很有層次感，我個人非常喜歡！
芙芙｜聖多諾黑泡芙
法國瑪黑皇家婚禮茶、肉桂、焦糖蘋果、澄花
除了上頭的泡芙之外，塔皮其實也是泡芙呢！中間的香緹則是香遠用瑪黑皇家婚禮茶葉！
冉冉｜芒果慕斯蛋糕
芒果、百香果、香草、蜂蜜蛋糕
迷人的水果風味，芒果醬搭配百香果凍，整體呈現酸酸甜甜的滋味！
咚咚｜冬瓜佛手柑慕斯
冬瓜、熱帶水果、佛手柑、抹茶蛋糕
季節限定的咚咚，裡頭加了冬瓜、柚子、佛手柑、抹茶蛋糕製作，吃起來酸甜交織！
啵啵｜芋泥伯爵慕斯
大甲芋頭、伯爵茶、香草
身為芋頭愛好者的我，也蠻喜歡這款芋泥甜點！選用大甲芋頭研磨成綿密芋泥，特別加了班蘭葉提升芋頭香氣，結合了伯爵茶香以及香草甘納許，上層淋上法芙娜白巧克力醬，一入口真的層次十足！
11月份周年慶活動開始囉
【精彩活動一】實體門市限定活動：
11/8 (二)-11/12 (六) 於實體門市甜點展覽分享評論，前10名將贈送馬卡龍禮盒，後續名額分享則另贈送小禮物！
【精彩活動二】
11/1-11/30 ，11月份 消費滿1500元免運
【精彩活動三】
11/1-11/30 ，11月份 消費滿2000元再贈送四入馬卡龍！
El.Olor法式甜點
14:00~19:00（週日週一公休）
06 384 3093
台南市安南區工業二路156號
