美食專欄#酒吧 #楠梓食圈 #Local Bistro • 在地餐酒館
嗨大家好我是Rain~~~~
FTX「3萬」
再次來踩踏楠梓的酒吧/餐酒館
既上次經驗後，發現一天不用排太多間
早場(6點)去，快快回來還有捷運搭
這次來到名單唯二的餐酒館
結束後再去趟苦水貳訪，完成旅途
正文開始
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📃Local Bistro • 在地餐酒館(臉書
☎️07-3647514
⏲️1830-0300
😪無公休
🌍高雄市楠梓區德惠路72號
💳行動支付✅
從楠梓加工區捷運站下來，在離開加工區
有一區楠梓繁華的生活圈
店家則在三角窗位置，明顯的招牌以及木頭的外觀
店內採復古、工業的設計風格
而大片的落地窗更能外面的行人
看到店內互動的氛圍
菜單、酒單如下
以義大利麵、燉飯為主
特色主餐、炸物為輔
而酒單清一色為經典調酒
看到酒單跟價位大概猜出店家風格
但楠梓本就不能用市區的標準來看待
就來體驗看看「楠梓」的餐酒館
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷日式唐揚雞$200
這是店家推薦的炸物
硬脆的炸皮，適當的油香
只是吧台燈光難拍出飽滿色調
但肉味蠻不錯的，且有肉汁
口感外脆內有嚼勁，很涮嘴
🏷醬香蛋炒飯$160
本該是義大利麵、燉飯，但看到炒飯就想點
醬香風味不明顯，微鹹偏油膩感
配料、肉片提味不太夠
米飯口感過軟黏，沒什麼嚼勁
🏷Cosmopolitan$250
酒感偏重，較多柳橙味
蔓越莓果汁感偏少，酸度偏多
🏷GinTonic$200
調酒喝不少，也看過許多技術
簡單分享給外場服務生來調這杯
通寧甜味偏多帶琴酒味
酒澀感偏多，檸檬片太小片香氣不太足
🏷TequilaSunrise$200
是服務生主動調，希望幫忙試試看味道
看了龍舌蘭日出的酒譜，似乎沒有酸甜材料
但這杯有額外加酸甜，相對偏甜、味道重
龍舌蘭的辣味也比較明顯
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟先說一點，我暫時會這間放在這版酒吧地圖
上有提到楠梓跟市區本來就不能比較
食物部分我還蠻期待炸物的，炒飯就比較普通
然而這次餐酒館來得不是時候
調酒師都沒上班，只有外場服務生練習
自然沒有達到正常調酒水平
但這也是老闆在調度上的智慧
就是有些像我開店會去的客人，或是外來客
不一定都能等到調酒師上班，更何況是禮拜五晚上
🌟價錢方面不得不說非常便宜、划算
份量也算是蠻足夠的，沒吃到義大利麵、燉飯著實可惜
🌟環境部分很簡單的佈置，以氣氛為主
🌟店家態度外場服務生健談，無時無刻都在聊天
這樣的模式在酒吧真的很適合，加上店家有點類美式Bar
🌟地理位置離苦水蠻近的，步行3分鐘可達
附近非常繁華，還有個公園、球場可以醒酒(?)
📝來了兩次楠梓，總覺得這邊有許多寶物可以挖
雖然下次去楠梓也是要完成酒吧地圖
但或許可以找一天來嚐嚐看美食小吃
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我是Rain我們下次再見~~~
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