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好久以前在典華 豐FOOD海陸百匯剛創立的時候吃過一次,那次對菜色印象都不錯,港式尤為深刻,時隔多年又再來吃,菜色依舊豐富,各國料理都有,拿餐的動線規劃與餐盤整理的速度也很不錯。


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豐FOOD海陸百匯

豐FOOD海陸百匯 價格

豐FOOD海陸百匯 壽星優惠

豐FOOD海陸百匯 訂位

豐FOOD海陸百匯 環境

豐FOOD海陸百匯 平日午餐 $999+10%

豐FOOD海陸百匯 日式

豐FOOD海陸百匯 港式

豐FOOD海陸百匯 泰式

豐FOOD海陸百匯 歐美西式

豐FOOD海陸百匯 台灣中式

豐FOOD海陸百匯 生菜沙拉 水果

豐FOOD海陸百匯 飲料 酒水

豐FOOD海陸百匯 甜點

豐FOOD海陸百匯 評價

交通資訊


豐FOOD海陸百匯

店家名稱:豐FOOD海陸百匯

地址:台北市中山區植福路8號1樓(典華幸福機構 大直店)

電話:02 8502 0555

營業時間: 午餐11:30-14:00、下午14:30-16:30、晚餐17:30-21:00

官方網站:豐FOOD 多國海陸百匯吃到飽

官方粉絲團:豐FOOD 海陸百匯 多國料理


豐FOOD海陸百匯 價格


午餐用餐時間 11:30am 到 2:00pm


平日(每位) NT$999+10%


假日(每位) NT$1,199+10%

下午餐用餐時間 2:30pm 到 4:30pm


平日(每位) NT$699+10%


假日(每位) NT$799+10%

晚餐用餐時間 5:30pm 到 9:00pm(供餐到8:30)


平日(每位) NT$1,099+10%


假日(每位) NT$1,199+10%

孩童


100~140CM每位半價+10%;


80~100CM每位NT$150+10%。


豐FOOD海陸百匯壽星優惠

當月壽星於當月用餐四人同行(含壽星)可享以下優惠:


平日享一人免費用餐(以價低者為折扣優惠)

假日享一人半價用餐(以價低者為折扣優惠)


※注意事項


壽星優惠適用於生日當月平假日,惟龍蝦之夜當餐期不適用,如另有不適用節日依官網公告為準。

當月壽星本人不限小孩或成人及全餐期皆享有優惠,10%服務費以原價計算,請以現金或刷卡結帳,不可使用餐券,亦不可與其他優惠併用。

含壽星在內的4人同行,同行友人不限成人或孩童,以價低者為享折扣優惠者;

使用4人同行優惠,有2位壽星,同行人數需達到8位,第四人皆可免費,依此類推。

4人同行優惠不可與餐券合併使用、超過同行優惠的人數才可使用餐券(例如第5、6、7人)。

請於用餐前先訂位,並於入場時出示身分證件,依國曆生日為準,如未告知,結帳後恕不受理。

豐FOOD保有優惠活動調整、解釋之權利。


豐FOOD海陸百匯 訂位

電話訂位:02 8502 0555

網路訂位:線上訂位


豐FOOD海陸百匯 環境

豐FOOD就位於 典華幸福機構 大直店 裡,樓高挑高九米,用餐時不會覺得很壓迫,裝潢採金色與木頭為主。


豐FOOD海陸百匯 平日午餐 $999+10%


這次吃的是平日午餐。豐FOOD看起來好像是要用不同國料理做拿餐位子的區別,但有些會遷就料理方式而又放在一起,所以分類不是那麼明確,我就盡量區分來寫,而豐FOOD菜色樣式真的好多,無法全品項都吃完,所以僅就所吃做心得分享。



豐FOOD海陸百匯 日式

這邊是蝦蟹貝類,選擇頗多。


生魚片有旗魚、鮭魚、鮪魚、醃漬鯖魚等。


這區是一般握壽司與炙燒握壽司。


▲黑豆與季節小菜


還有現點現做的手捲,避免海苔軟掉。


▲芋泥蛋捲、蓮藕與綜合素壽司


▲茶碗蒸、土瓶蒸與藥膳燉湯


蝦子新鮮好吃,沾五味醬吃很不錯。


鮭魚生魚片和醃漬鯖魚普通,花枝壽司這份花枝不知為何有點硬,最右邊的醃漬竹莢魚我很喜歡。


鮭魚和比目魚炙燒壽司很不錯,牛肉我就沒拿了。師傅炙燒後還會用醬油畫些裝飾,可以感受到小巧思。


我選了蘆筍和蝦手捲,美乃滋擠得很適量,搭配新鮮的生菜與脆口的海苔也是好吃。



土瓶蒸內有一隻白蝦、蛤蜊和雞肉,冬天來一壺很棒!


豐FOOD海陸百匯港式

▲臘味蘿蔔糕、山藥地瓜圓、脆皮螺絲捲


▲涼拌雞掌、主廚風味小菜、玫瑰油雞


▲各式港點,例如臘腸、鳳爪、珍珠燒賣、奶黃包等


▲鳳梨苦瓜雞湯、酸菜鴨骨煲湯、鴨骨煲粥


▲現片櫻桃鴨,會先在四方餅上刷醬,之後放上小黃瓜與現片櫻桃鴨。


臘味蘿蔔糕果然是豐FOOD的招牌,相當好吃!油雞就是肉雞口感,和蔥油醬一起吃還算可以,鳳爪調味不錯不會爛爛的,四方烤鴨夾餅的餅皮不太行,可能蒸過久有點軟糊了。


豐FOOD海陸百匯 泰式

▲泰式椒麻雞、金錢魚餅、洽圖洽香辣炒蟹、南洋鳳梨蟹肉炒飯


▲青木瓜沙拉、大薄片、涼拌海鮮沙律


▲泰式蒸秋蟹、川燙白蝦


我拿的這些泰式都沒有雷,口感和調味都不錯,椒麻雞表現也很好,吃起來酥脆不乾柴。


豐FOOD海陸百匯歐美西式

▲爐烤牛排


▲各式鹹甜口味披薩


▲紅酒燉牛頰、諾曼第鱸魚、松露奶油蘑菇燉飯、青醬蛤蜊蟹肉蝴蝶麵


▲德國豬腳、宮廷風味腩排、烤鳳梨與地瓜、蜜汁香料烤羊腿


▲焦糖葡萄柚


▲深海魷魚、香煎培根牛、香草嫩煎雞腿排


▲奶油牛肝箘湯、越式牛肉蔬菜湯、奶油蟹肉南瓜濃湯


▲烤雞翅、烤玉米香菇、烤香魚


▲現烤現做天使蝦


▲炸蝦天婦羅、炸洋蔥圈、炸雞柳、酥炸綜合蔬


▲奶油焗烤時蔬


每次吃這種爐烤牛排都要很看運氣,拿到的部位決定一切,畢竟這麼一大塊牛放到爐子烤好像很難均勻,我拿到的這片就太生了吃起來我有點怕怕的。


德國豬腳可能放涼了有一點乾,但宮廷風味腩排燉得軟嫩,非常好吃!


我很幸運拿到剛做好的深海魷魚,熱騰騰的軟Q好吃,香煎培根牛脂肪部分有點難咬、香草嫩煎雞腿排中規中矩,焦糖葡萄柚我很喜歡拿了好幾次XD


上面的焦糖脆脆甜甜的,配上微酸的葡萄柚真的很好吃欸!


天使烤蝦吃起來有點糊糊的,不如吃上面沾五味醬的那個冷盤白蝦。


炸蝦酥酥脆脆沾上天婦羅醬很不錯,炸時蔬就普通。


豐FOOD海陸百匯台灣中式

▲鼎上羅漢齋、三杯綜合菇、炸時蔬、綜合起司通心粉、金沙野菇


▲川燙澎湖小卷、香辣炒秋蟹、清炒時蔬、川蜀辣味蒸魚、主廚私房菜


▲開陽滷白菜、川味麻辣燙、桂竹筍


▲現燙牛肉湯


▲砂鍋魚片湯、薑絲蛤蜊湯


豐FOOD海陸百匯生菜沙拉 水果

沙拉有調好味搭配好的,


也有自助沙拉吧。


▲各式水果


豐FOOD海陸百匯飲料 酒水

▲現磨咖啡機


▲各式茶包


▲氣泡水搭配風味糖漿


▲各式飲品


▲啤酒


▲紅白酒


▲金賓嗨波


青梅荔枝醋飲偏淡,蔓越梅水果茶很像喝起來很像優鮮沛蔓越梅果汁。


豐FOOD海陸百匯 甜點

▲摩摩喳喳


▲楊枝甘露、冰心綠豆糕、銀耳桂圓紅棗湯


▲棒棒糖、髒髒泡芙、鯛魚燒、楊枝甘露、巧克力噴泉棉花糖


▲蛋塔


▲可麗露、紅豆麻糬、巴芮脆片


▲帕瑪森起司、蘋果塔、草莓生乳酪、巧克力布朗起司、抹茶劇場、生巧克力


▲哈根達斯冰淇淋


烤布蕾好吃、可麗露外面有脆但裡面口感不行、布朗尼起司口感很怪、生巧克力雖然上面防潮巧克力粉掉了但整體吃起來還不錯。


銀耳桂圓紅棗湯不會太甜,媽媽很喜歡。


豐FOOD的鯛魚燒沒有餡料,吃起來像是雞蛋糕,有提供蜂蜜跟煉乳可以沾著吃。


哈根達斯YYDS!


豐FOOD海陸百匯 評價


豐FOOD海陸百匯菜色種類超級豐富,但也因為真的太多樣化了而導致變得好像沒有重點,說不出讓人印象深刻的料理,個人的必吃餐點是焦糖葡萄柚和臘味蘿蔔糕。

豐FOOD總體來說是適合喜歡吃很多種料理但每種都吃一點的朋友。




更多 豐FOOD.海陸百匯 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5783df762756dd6261d81a69
本文餐廳資訊:
豐FOOD.海陸百匯
4.3
· 台北市 中山區 · 95則評論

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