美食專欄鶴橋風月大阪燒｜三井OUTLET｜大阪燒、炒麵
疫情下，好久沒出國，有種懷念在日本吃大阪燒的感覺！
之前在日本吃過大阪燒覺得很好吃，現在沒能去日本
所以來鶴橋風月吃大阪燒過過癮
台灣目前只有3家分店
分別開在林口三井、台中三井和台南三井Outlet
我這次吃的鶴橋風月大阪燒，位在台南三井Outlet二樓
店外面有餐點模型可以看，餐點的模型看起來就很可口就進去吃了
🔹環境
菜單上配料都有註明方便挑選
桌邊附有海苔粉跟七味粉，可以依自己喜好添加
附開水可以喝，也可以另外跟店員要冰塊
🔹風月大阪燒$380
經過服務員一番攪拌後，倒在鐵板上
再用湯尺壓成圓型，就開始煎！
服務員會來翻面、旋轉均勻受熱烹調
煎的時間其實還蠻久的，等待的時候可以先聊聊天
餡料有滿滿的高麗菜、蛋液、蝦仁、豬肉
煎一段時間後放上柴魚片，翻面繼續煎出柴魚焦香味後淋上美乃滋和大阪燒醬汁
吃起來口感豐富醬料香氣十足
🔹泡菜豬肉大阪燒$320
餡料一樣有滿滿的高麗菜、泡菜、豬肉、蛋液、蝦仁
作法跟風月大阪燒一樣，只差在攪拌的時候加入泡菜
味覺上多了一層泡菜的香味，入嘴的味道特別香
🔹什錦綜合炒麵(醬汁)麵L$440
廚房料理後再送到鐵盤上，店員提醒說可以先吃、容易燒焦
真的一下就焦了，慌亂的快速分配到每個人的盤子上
麵是Q彈有嚼勁的粗麵條
餡料有高麗菜、牛肉、鮮蝦、荷包蛋
炒麵完美的靈魂醬汁,整體來說食物是好吃的
偶爾想吃大阪燒的話可以來享受一下日本風味
♡.Maggie
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｜店家資訊｜
🏠台南三井Outlet 2樓 ：台南市歸仁區歸仁大道101號2樓
⏰營業時間： 11:00~21:30
📞電話：(06) 303-3558
✔可刷卡 ✔10%服務費 ✔有低消
