美食專欄
貪吃鬼熊熊說，這天氣不吃火鍋怎會對得起自己！來來來～高雄火鍋控可以吃這間新開幕的三民區火鍋店，一鍋只要１５０元，就能任選三種湯底吃喝到賓士鍋，而且更貼心的是還可以共鍋喔，如果您是肉控更要多吃肉肉，店裡火鍋肉片都是原肉現切不使用組合肉之外，火鍋湯頭不只好喝更天然，喝完不口渴啦，更非使用湯粉調的（老饕一喝就知道）而且還有提供素食鍋呢，看文後的約一約吃鍋去。
菜單
如果多人用餐店家也有提供Vip包廂還有鴛鴦鍋可供應。
活動
既日起凡點
鯛魚片（９９元）
栗子加福州丸兩顆（９９元）
麻辣鴨血豆腐（９９元）
手工韓國泡菜加手工旗魚黑輪（７９元）
贈送烏梅汁一杯
食記
賓士鍋（１５０元）
每鍋可任選三種口味湯底＋菜盤＋附餐
不得不說這價位ＣＰ值滿點！只要１５０元就可以喝到三種湯頭，韓式泡菜湯、香濃牛奶湯、美味番茄湯、龍骨藥膳湯、御善養身湯、素食鮮菇湯、和風柴魚湯都是不用加價的喔。
川味麻辣湯（＋３０元）
不辣不麻不香就不敢推薦，四川來的師父煮湯才正統又道地，畢竟只有他們才能熬煮出家鄉味道！
使用燈籠椒、子彈頭、宮保辣椒、雞心椒與秘密武器（服務生說只能透漏以上四種而已），湯頭香辣溫順，喝起來不會太過死鹹，空氣中還有撲鼻的香氣，完美還原四川火鍋的香辣濃厚滋味，無論拿哪種肉，輕輕一涮就超級美味。
川味麻辣湯底還會附上豆腐及鴨血，新鮮鴨血燉煮入味，口感不只嫩，還會噴汁呢，麻辣豆腐也是好吃那種，豆腐毛孔都吸收麻辣鍋精華的入味好吃。
秘煉甘味牛肉湯（＋３０元）
在隔壁單品涮涮鍋老闆根本沒計算成本的吧？？？如果您跟牛有仇，無肉不歡只愛牛，那這鍋使用牛骨熬煮９個小時再用蔬菜與水果再熬８個小時，算一算整整１７小時的秘煉甘味牛肉湯，無論單喝或者拿牛肉片去涮，很有牛＋牛的加乘美味，而且空氣中飄散的牛肉香就很可以誘發口水了。
香濃牛奶湯
牛奶鍋控看到這濃郁乳白湯頭心動了嗎？拜託～光看這色澤就知道原料很讚好嗎？
不只使用優質鮮奶，更是比許多火鍋店的牛奶湯加入的鮮奶油更高級，這鍋香濃牛奶湯還是使用進價更貴的法國總統牌鮮奶油（有做烘焙的都知道它的好）
好不好喝？吃貨一喝便知道，那份濃郁香醇讓人一喝上癮，既療癒又美味，阿嘶～完美啊！！
CHOICE 1855熟成安格斯無骨牛小排（９盎司／８９９元）
懂吃美牛的都知道１８５５這百年老品牌，愛吃牛的更懂安格斯無骨牛小排的美味，軟嫩的口感與美牛特有的香氣，吃一口連心靈深處都得到撫慰了。
西班牙頂級伊比利豬（９盎司／５４０元）
肉汁滿溢，一入口即散發誘人的清甜味的西班牙國寶豬，是不吃牛朋友很棒的選擇（雖然說台灣豬也很棒，但是吃過伊比利豬就知道更好吃）
個人喜歡將伊比利豬與香濃牛奶湯做搭配（海鮮配牛奶湯底也很ＯＫ）那份濃醇香會讓幸福感加倍。
亞柏丁安格斯熟成牛五花肉（６盎司／２６０元）
豪邁大口的吃肉吧！！
安格斯熟成牛五花肉．豐富的油脂，又仍有肥而不膩與口感與香甜多汁滋味，搭配秘煉甘味牛肉湯，涮起來，牛肉味道更是香濃。
滑嫩雞柳（１２０元）
請將加入紅藜麥，相當特別（熊還沒再別處吃到這個）的滑嫩雞柳列入必吃！
看似價位有點貴（大約能用四球吧）但是一分錢一分貨的說，雞肉的嫩口以及本身調味過的香氣搭配上番茄湯底根本是絕配！（來啦～吃一口就知道）
綜合手工丸（６０元／一份兩顆）
（青蔥、九層塔、芹菜）
愛吃丸丸的朋友們一定都知道手工的好，那份Ｑ勁絕非機器大量製造可比擬的，而且充沛的肉汁在嘴裡一咬就爆開（燒燙燙）的說～燙口也阻止不了我想大口塞的慾望。
手工蛋餃（３５元）手工魚餃（３０元） 燕餃（３０元）
手工餃不便宜欸，以這價位可以吃到這份量很超值，覺得佛系店家根本只有少少利潤，欸欸老闆開店是交朋友的吧？
熊蠻認可這樣的經營理念，用細水長流的方式讓懂吃的吃貨們可以一直用小小花費吃到好料。
附餐－烏龍麵
不確定是否為讚岐烏龍麵（拍謝非葉配，沒辦法問到太多，用餐當天絡繹不絕的饕客一直上門吃鍋，曾經從事服務業的熊，不想打擾忙碌的服務生）
但無論是否為讚岐烏龍麵，但起碼這麵條是可以的，Ｑ度與咬咬口感很ＯＫ。
附餐－勺粉
如果您點四川麻辣鍋，那請將附餐必點勺粉，軟嫩爽滑好咕溜溜，與香麻湯底形成絕配。
附餐－白飯
優質的肉肉與綜合菜盤也要有好吃的飯飯去做搭配吧？？
不確定是選用哪國與哪區域的米種（管它的好吃就好）吃起來不只粒粒分明之外，單吃就可以嘗到好吃米粒的天然米香（讚）
鴛鴦鍋（３００元）
鴛鴦鍋提供２份菜盤＋２份附餐
美味番茄湯
天呀！到底？覺得店家品項名稱說是美味番茄湯，個人覺得太低調了，應該叫做托斯卡尼艷陽下的番茄湯！
超多的牛番茄感覺吃完這鍋攝取到超多茄紅素之外， 雞骨＋蔬菜熬湯，湯頭甘美與天然番茄酸甜形成好喝＊好喝的絕美口感，吃過不少義大利麵店也沒吃過這麼濃郁的番茄滋味，不信？去喝喝看就知道了（點賓士鍋不用加價喔，拜託去嚐鮮看看）
和風昆布湯
建議一開始先把蔬菜丟進去和風昆布湯後，再喝喝那種自然的香甜美味，讓人忍不住先喝個二碗啦（哈哈）；
熊喜歡將海鮮類放入這鍋內熬煮，鮮上加鮮的更加契合。
海鮮拼盤（特價１０９９元）
龍蝦尾１尾＋白蝦２隻＋天使紅蝦２隻＋鮮甜小卷１尾＋日本廣島生蠔４顆＋帶殼鮑魚２顆＋鯛魚片；
多人聚餐推薦大家點一盤海鮮拼盤一起分食分享吧！
選用龍蝦界更貴當然也更好吃的水姑娘（它比大家熟悉的波士頓龍蝦還貴喔）彈美、細緻的口感與新鮮度無可挑剔！
緊實肉質的白蝦與嫩又鮮甜的天使紅蝦讓蝦控的老公大愛！
而身為澎湖小孩的熊對於小卷很挑嘴，這間的鮮甜小卷可以讓我比大拇指。
生蠔當然首選日本，啊不然哩？廣島來的生蠔不只尺寸大，鮮美度９４讚，很推涮進和風昆布湯裡很有鮮上加鮮的美味。
ＱＱ欸的帶殼鮑魚，口感佳，身為吃貨一吃就知道它的新鮮度。
無刺的鯛魚片肉質鮮嫩可口，更因為無刺大口吃的更爽快。
秘製醬牛肉（９９元）
滷牛腱吃過不少，第一次吃到看起來沒有黑嚕嚕醬色，卻隱藏著香噴噴的內在的啦！
單吃已經很可以，建議可以再沾附一些店家秘製香料＋熟悉醬油膏調味的秘醬，嚐起來隱約有著豆蔻與白芝香氣之外，猜測應該也有熟悉老朋友的八角香！（欸我是吃貨欸，嘴巴不厲怎麼幫大家嘗味道呢？）
特製滷肥腸（９９元）
齁齁光看這肥腸的顏色，馬上就讓貪吃的口水猛低（我擦～我再擦）
嚐起來不只沒有沒有腥味，口感上又油潤多汁，香噴噴的滋味，很抱歉大家只能透過螢幕聽我說，哎呀！親自去嚐嚐就知道。
麻辣鴨血（５９元）麻辣豆腐（５９元）
如果您剛剛那鍋川味麻辣湯吃不過癮，還想再多吃麻辣鴨血與麻辣豆腐，直接單點也ＯＫ！而且趁著活動還贈送烏梅汁一杯，走～吃喝約起來。
在隔壁單品涮涮鍋詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因，加上每個人對顏色，深淺度的認知有所差異，商品難免有些許色差，所有商品都以實品為準●
●著作權聲明：貪吃鬼熊熊 美食/攝影/旅遊刊載之照片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。若有相關需求請務必先私訊洽詢，本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除，貪吃鬼熊熊中文文字以及bearlovefood英文還有圖案都已獲得中華民國商標!不可侵權●
店家資訊 在隔壁單品涮涮鍋Facebook
電話 07-323 2777
住址 高雄市三民區嫩江街73號
營業時間 17:00-23:00(店休日請上粉絲團查詢)
►看更多高雄外帶外送美食【美食】高雄外帶外送分享
►看更多高雄吃到飽【美食】高雄吃到飽
►看更多高雄火鍋大集合【美食】火鍋分享
►看更多高雄早午餐大集合【美食】早午餐分享
►看更多高雄飲料彙整【美食】飲料分享
►看更多高雄咖啡彙整【美食】咖啡分享
