2021年11月開幕,鳳山火車站附近,位於Winged Victory韓國精品服飾的騎樓,
若走鳳松路,看到郵局中間這條路彎進來,馬上就可以看到了,
椿椿看網路上的分享,感覺還不錯,所以決定來嘗鮮一下。
主要販售沙拉堡和巧達濃湯,
最上方則是最近剛上市的新品:韓式蒜味脆餅乾(4支)$40、鮮甜魚卵沙拉堡。
為了保持食材新鮮,都是現點現做,建議先打電話預約唷。
這次總共買了三種堡和兩種湯,
包裝還蠻精美的,是用有點厚度的牛皮紙盒和紙碗。
龍蝦沙拉堡 $60
招牌口味~顏色很繽紛,看起來既療癒又開胃。
龍蝦是一絲一絲的,配料種類豐富,口感層次多。
鮑魚沙拉堡 $60
視覺效果可能沒有龍蝦沙拉這麼好,但味道還不錯,
好像有加一點點芥末,但又不會很嗆辣,跟鮑魚蠻搭的。
美式肉醬堡 $60
老闆有改良過,不會辣,特製肉醬,加上紅蘿蔔和馬鈴薯,還有小熱狗,
比較偏愛鹹口味的可以點這個。
蛤蠣/松露巧達濃湯 $60
非常濃郁,配料也很多,比較特別的是有放通心粉,可以增加飽足感,
蛤蠣口味的蛤蠣肉質飽滿,松露口味則是搭配蘑菇,兩種都好喝。
心得感想
麵包的表皮是酥酥的口感,配料份量也不少,再搭配上一碗濃湯
(濃湯很好喝,很推薦點來喝喝看,硬要選的話,椿椿是比較喜歡松露的),
吃完比想像中還要有飽足感,除了當下午茶之外,如果不會非常餓,當正餐也OK,
若再多研發一些沙拉以外的口味會更吸引我,但整體來說還是蠻推薦的唷!
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本文餐廳資訊:
光頭龍蝦沙拉堡 鳳山總店
· 高雄市 鳳山區 · 4則評論