美食專欄童心滿滿、當日現作手工蛋糕，藏在老屋三樓的復古甜點店-Boocake 阿布
前天無聊滑IG時，意外的看到了新開幕2天的這間 Boocake 阿布
復古色系的裝潢、堆滿整間店的老舊公仔、角落的街機還有老闆娘每天現做的蛋糕
“寵物友善”4個字更是深深的吸引我
二話不說定了鬧鐘昨天一早就殺到了基隆，趕快來品嚐這間可愛的 Boocake 阿布
Boocake 阿布位在基隆中正區，附近就是海洋廣場、基隆東岸商場、廟口夜市非常的熱鬧
如果跟我一樣是外地跑去的話，這裡絕對足夠安排一整日的觀光行程
(所幸如此市中心、熱鬧的地段我居然幸運的在阿布附近找到路邊停車格)
雖然Boocake 阿布是寵物友善，但抵達之後我才發現他是位在老屋裡的三樓
不管是店家外面、裡面的樓梯都比較狹窄、陡峭
對帶大型犬或是推推車的小狗飼主就沒那麼友善，建議小型犬用輕便提袋較好
(不然就是像我只能乖乖把推車放回車上，然後徒手抱狗、相機上下樓)
Boocake 阿布整間店做得十分繽紛，用了超級粉嫩的Tiffany色跟淡紫色作為底色
然後再放上更多色彩的桌椅、公仔、玩具，事實上整間店的風格跟造糕的人有點像
不過我覺得很可惜的是店內沒有自然光源，而室內光源又比較暗、顏色又很多
所以整間店偏暗，給人的感覺比較老舊凌亂
店內一角放著現在復古店家必備的接機，很酷的是這台接機還可以使用
後面來的情侶很開心的玩了幾場馬力歐
寵物的規範是落地要牽繩，可以坐在椅子上，以不打擾到其他客人為主
今天的餐點❤️
草莓千層蛋糕 $250
Boocake 阿布的蛋糕皆為老闆娘當天製作的，每一款看起來都好好吃
用餐的過程中也有看到一些客人是來訂購整顆蛋糕的
因為是草莓季所以當然不能錯過季節限定的草莓千層蛋糕
比起那種偏硬、口感很紮實的千層蛋糕，我覺得Boocake 阿布的千層奶油比較厚
跟著同樣多汁的草莓，整體吃起來非常濕潤，層層疊疊的蛋糕體口感相對起來比較不顯眼
但阿布的草莓千層甜度適中，雖然奶油很多但不會太膩
偷拍了隔壁桌的伯爵戚風
費南雪 $35
Boocake 阿布的費南雪我還蠻喜歡的
雖然是放在罐子裡的常溫甜點，但卻依然保持著表皮微酥的口感
甜度也不會很高，搭上我點的蜂巢奶茶很適合
蜂巢奶茶 $160
Boocake 阿布的蜂巢奶茶使用了英式早餐茶跟伯爵紅茶做基底
我覺得喝起來味道很特殊，每一口都富含著不同的茶香，底部還有濃郁的蜂蜜
上面蓋著濃厚的奶蓋跟椪糖，喝的時候會有碰糖跟蜂蜜的香甜
我覺得最可惜的是許多復古的店家都是仿古，但店內環境維持的很明亮
即使是真的老屋改建店內也會重新整理，店外也會做相呼應的設計
所以外觀不顯眼，跟理髮店擠在同一老房子裡，店內比較像真的老舊而不是仿舊的阿布
加上沒有自然光的加持，看起來真的略顯雜亂
在我的心中，這種復古店家都是可愛的
但可能是這半年都是流行這樣的風格，所以同類型的店家很容易拿來比較
在這樣的地段、空間，蛋糕卻也要$200左右的價位下，Boocake 阿布說起來可能沒那麼誘人
但因為Boocake 阿布也才剛開一週正在試營運，我相信許多東西都會再做調整、改善
Boocake 阿布
地址：基隆市中正區義二路53號3樓
營業時間：13:00-21:00
電話：
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