新開幕燒肉店,還有免費停車場現在還有多項優惠活動中-燒肉無双高雄澄清館
貪吃鬼熊熊,老早就注意到還有免費停車場,這間燒店啦!氣派的裝潢與高格調的環境光是一進門就感受到大器!單點式套餐無論是從生菜沙拉開始,直到主餐肉品、海鮮都能收服吃貨我們的味蕾,而且現在還有FB+Google活動可以免費吃喝喔!也還有壽星活動,無論當月或者當日都有免費送,約一約朋友們吃燒肉過生日去。
免費停車場在哪裡?
就在店址後方清華街上,那處就是停車場入口(點我打開谷哥地圖)
菜單
如何訂位?
長期活動
當日壽星
招待飲料乙壺/蛋糕一份
當天我們吃到的是重乳酪蛋糕,從活動免費贈送的蛋糕就感受到這間店的誠意,它是濃郁那種,感覺配方中的乳酪量給的很足,每一口都充滿著Cheese乳香的讓熊一直跟老公說好好吃呢(感謝招待)。
招待的檸香洛神也是有質感那種,清香酸甜,感覺上洛神花茶比例也很高,店家沒有因為免費送就青青菜菜,那份用心度,從這壽星活動就可以體會到了。
當月壽星
招待飲料乙壺/小菜一份
FB粉絲粉享友賞
FB粉絲團按讚+分享置頂文
招待小菜乙份(同桌6人以上可參加兩次)
Google評論五星友賞
評論五星並且留言,招待精緻甜點乙份
環境
喜歡它桌與桌之間寬廣的設計,還有挑高的空間,用餐不只舒服又沒有壓迫感,而且還有貼心小設計(桌上活動立牌就是服務鈴,只需要按下就有服務生過來詢問我們顧客的需求)
食記
嚴選全牛套餐(1999元)
套餐內有:無雙主廚沙拉、前餐、風味雞三鮮、羽下肉燒肉薄片、胸腹雪花牛肉薄片、背肩霜降牛排、無雙精選肉品、海鮮、野菜、米食、飲品、甜點。
無雙主廚沙拉-鹽味生火腿沙拉(+80元)
熟成恰到好處的鹽味生火腿搭配新鮮的生菜一起品嘗,入口有著風味濃的生火腿香氣,又有清甜舒爽的開胃感, 兩者搭配相得益彰,十足享受,一開始的沙拉就先好吃到讓熊很期待今晚的套餐食物們了。
前餐-開胃小品、韓式泡菜、包肉生菜 、餐前冰沙(可續)
用餐之前嚐點酸溜溜+甜甜滋味的百香果青木瓜開胃一下吧,那優雅甜蜜的味道讓人回味呢(每天提供的開胃小品會更換)。
瞧老公猛續餐前冰沙是怎樣?酸度一咪咪好順口,是他一杯又一杯喝完的感想,很建議每種肉品之間用冰沙洗滌上一盤肉品的味道,才能讓清新的口腔迎來下一組優質餐點的風味。
吃肉必備包肉生菜+韓式泡菜,雖然說燒肉無双提供的肉品品質很可以,然而將肉肉包入生菜內或者夾幾片微辣韓式泡菜更能將滋味與風味更上一層樓。
風味雞三鮮-雞腿、雞三角骨、蒜味雞柳條
建議將雞腿肉外皮烤到微微焦香,一咬後那外香內柔軟的口感又有豐富肉汁的享受,不禁的想拍手叫好。
每塊雞三角骨的肉不少 ,烤的香香脆脆超好吃 ,啃+吃起來好過癮耶。
只要掌握住火侯就可以嘗到蒜味雞柳條外皮酥脆、肉軟嫩又Juicy,還帶著蒜香那種涮嘴的好口感。
背肩霜降牛排
背肩這部位大理石的油花,烤過真是香呀~~
建議只需要烤至五分熟後放回盤子內靜置一下就能嘗到它,細嫩適中口感,肉質鮮甜,濃厚的牛肉香氣好滋味了。
羽下肉燒肉薄片
齁齁這片肉肉的油花好均勻細緻呀,口感上屬於軟嫩適中,有著羽下肉的飽滿油脂甘甜風味以及有嚼勁的彈性,輕灑些許鹽巴調味就很好吃了。
胸腹雪花牛肉薄片
胸腹脂肪含量高,但仍能油而不膩口,比起火鍋用涮的,烤過後反而能將油脂轉換成飽滿香氣,讓人唇齒留香,只要烤了幾秒(個人覺得一面五秒剛剛好)就能上桌,濃郁且鮮美的肉汁和韓式泡菜形成好吃的搭配。
無雙精選肉品(兩人選一)(三人選二)
有皮厚切豬五花/西班牙雪花豬/椒鹽豬小排/櫻桃鴨胸
要吃烤五花肉,當然要吃厚切的呀,啊不然哩???
太薄的肉片吃起來一點感覺都沒有,燒肉無双這份有皮厚切豬五花,ㄚ捏的厚度很剛好(光看照片就受不了)
有皮厚切豬五花,一烤起來務必要"趁熱吃"油脂豐富白肉部位烤到恰恰,肉質彈嫩有咬勁,配上生菜,呼呼~吃的好過癮。
海鮮(兩人選二)(三人選三)
大海老+奶香帆立貝(二枚)
大海老+紋甲花枝片(三片)
大海老+薄鹽鯖魚片(半尾)
帆立貝相當大顆,口感很嫩,搭上奶油醬汁,感受到貝肉鮮嫩與奶油奶香完美融合,用餐當天還在享受帆立貝美味時候,就發現突然吃完了><
又再單點一份(六粒220元)ㄚ捏才會覺得吃得過癮。
喔這個紋甲花枝片讚,選用生食等級,建議只需要烤五秒鐘就好,馬上入口去感受軟中帶Q厚實口感,每一口都是豐富甜味呢。
大海老體格不小,肉質飽滿彈牙又多汁甜,特別是蝦頭的滋味一定不要錯過它,每一口都讓人滿意。
野菜(兩人選一)(三人選二)
杏鮑菇/台灣絲瓜/日本山藥/綠櫛瓜/雪白蘑菇
我們曾在台中屋X與高雄茶X吃過,兩間店的野菜選擇都差不多,但是燒肉無双有著更不一樣的選擇(烤雪白蘑菇)
建議烤到蘑菇底部稍微出水就可以享用,純粹的無須任何調味,就能吃出蘑菇特有的香味與汁液。
米食(選一,可補差價升等其它米食)
白飯(兩人兩碗,三人三碗)或者壽喜燒丼飯
濃辛.春雨(補差價120元)
乾燒烏冬麵(壽喜.辛口)補差價160元
海派海鮮粥補差價220元
這鍋海派海鮮粥果然有夠大器,有一整隻的三點蟹,也有日本生蠔與大大顆的干貝以及兩隻蝦蝦,這些靈魂食材讓粥品順口溫潤還有滿滿的鮮味,熊熊再教導大家一個小撇步,可以將無限享用的雞湯再倒入一些入粥內,根本就是完美,建議大家補差價,點大人小孩都會愛的海派海鮮粥。
飲品(兩人選二.三人選三,可補差價升等其它飲品)
64元以上可補差價升等其它飲品(特調酒飲)
熊熊考大家一下,草莓的台語是???
公布答案嚕(阿嬤教我的..就叫做刺泡)是不是很難想像???
點杯粉色的刺泡泡泡飲與湛藍色的古早味彈珠泡泡飲,這頓晚餐我們不只吃的開心,看得喝也歡樂。
甜點(兩人選二,三人選三)
原味奶酪/法式布丁/伯爵布雷奶霜雪花冰/米餅義式冰淇淋
一口就療癒心情必點米餅義式冰淇淋,瞬間融在嘴裡的米餅包著藍莓起司冰淇淋,酸甜的草莓淋醬,甜滋滋的很有幸福感。
雖然現在是冬季,還是底擋不住想吃冰的慾望,身為伯爵茶控的熊選了伯爵淋醬+起司奶蓋與撒下酥脆可口酥菠蘿的伯爵布雷奶霜雪花冰,當這次與燒肉無双的晚餐約會留下美好的END。
燒肉無双 高雄澄清館詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
●因拍攝角度或燈光或各款顯示器顯色程度不同等原因,加上每個人對顏色,深淺度的認知有所差異,商品難免有些許色差,所有商品都以實品為準●
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電話 07-379 1698
住址 高雄市鳥松區本舘路1號2樓
試營運時間 17:30-23:00
2023.01.07(六)起至2023.01.20(二)
11:30至14:00(下午最後收客14:00)
17:30至00:00(最晚收客時間22:00)
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