美食專欄進化版韓式海鮮煎餅，超鮮豆腐湯—歐哞韓食小館
很多人對韓國料理的印象是辣、泡菜味，其實美味的韓國料理是富層次感的。推薦永和韓式料理歐哞韓食小館，位於永和巷內，極易被忽略，但一嘗便留下深刻印象。歐哞韓食小館老闆本身具多年餐飲經驗，再經韓國人親自教學，堅持使用韓國進口調味料，用料紮實，平價消費，特別是自行研發的韓式海鮮煎餅，居然比我在韓國吃的還好吃！
歐哞韓食小館地址為新北市永和區民有街27號，自景平捷運站步行約十分鐘可抵達，是間隱身在永和的巷弄內的平價韓式料理，莫蘭迪綠色店面，低調富氣質。老實說，沒有內行人介紹，我還不知道永和巷內有這間平價韓國餐廳。
歐哞韓食小館呈狹長型，以灰色為主色，座位不多，建議提前訂位。
老闆是鋼鐵人的愛好者，店內展示許多鋼鐵人收藏品，大家可以順便欣賞，千萬不要動手。
眾多經典韓國飲料、酒精飲品，直接劃單，不可自行拿取喔。酒精飲品有燒酒、水果氣泡酒、台啤，還有復刻版的真露，我在韓國夜夜笙歌，喝了不少款真露，覺得一樣平平是16%真露，但復刻版最順口，少了刺鼻味。
歐哞韓食小館老闆擁有多年餐飲廚師經驗，再經韓國人親自教學，不僅能展現韓國道地美食，豬小排豆腐鍋、韓式鍋物、韓式海鮮煎餅、韓式炸雞等，且融會貫通，招牌韓式海鮮煎餅可說比我去韓國旅遊吃到的還好吃，算是精進版的韓國煎餅。
歐哞韓食小館菜單
實際菜單價位依店家提供為主
價位不高，每周四、日還供應台式熱炒。
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歐哞韓食小館菜單供應三樣小菜，可免費續一次，味道清雅，鮮脆可口。
生醃辣魷魚
算下酒菜、開胃菜，整個紅通通，辣度介於中辣至大辣間，辛辣過癮，但無嗆味，尚好入口，魷魚Q彈（話說韓國人很愛吃魷魚）。
韓式綜合海陸嫩豆腐鍋
價格一百八，物超所值，首先是湯頭，韓國湯頭多半辣味重，很容易就蓋過湯頭原本味道，但歐哞韓食小館製作精細，用料紮實，以大骨、海鮮、蔬果熬煮，所以還是喝得出海鮮湯頭的鮮甜滋味，內含蝦、蛤蠣、魷魚、蚵仔、牛肉等，豆腐也非常鮮嫩可口，算是招牌必點。
石鍋拌飯
六樣蔬菜、豬肉和雞蛋，調味另附，可自行調整辣度、鹹度。
喜歡吃鍋巴的朋友有福了，歐哞韓食小館鍋子溫度非常高，久放再拌，吃得到脆甜的鍋巴，光拌的過程就會飄散出濃濃的鍋巴香甜氣息。
牛肉起士拉麵
辣度可選擇，小辣帶點辣椒香，又可以一口氣喝完湯，麵條是韓國拉麵，不易爛又香Q，呼嚕嚕的一整碗麵全吃完，還可以加湯。
招牌海鮮煎餅
歐哞韓食小館的招牌，餅皮是老闆自行研發，外面吃不到的口感。海鮮煎餅最外層薄脆，中間帶些微澎鬆感，有點像pizza，但厚度適中，且花枝、蝦仁、蛤蠣用料豐富，算是必嘗料理之一。
牛肉炒年糕
這一款是不辣，且帶洋蔥的甜味，韓國年糕Q彈、不黏牙，回家微波也不會變硬。牛肉份量頗多，醬汁香，剩下的拿來拌飯也不錯。
韓式啤酒ＣＡＳＳ|熱帶水果氣泡酒（未成年請勿飲酒|開車不喝酒）
韓國經典啤酒品牌，韓國旅遊時幾乎餐廳間間有售，等於台啤。啤酒味較淡無酸澀感，清涼順口。熱帶水果氣泡酒葡萄、蘋果、檸檬、百香果等，果香芬芳，偏向氣泡果汁口感。
永和韓式料理推薦歐哞韓食小館，品質有一定水準，價位親民，特別是自家研發的韓國煎餅餅皮口感獨特，外酥薄，內鬆軟，用料豐富，列入會回訪支持的韓國餐廳。
歐哞韓食小館
消費方式：10%服務費，餐後結帳，僅供現金付款。
Ｉ Ｇ：（@o_mo_07）https://www.instagram.com/o_mo_07/
粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083092973288
地 址：新北市永和區民有街27號
電 話：0978589838
營業時間：11:30-14:00 ; 17:30-22:00(最後點餐21:20)，公休週三
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