老八風江翠店【新北板橋】板橋消夜好所在，適合三五好友暢快聊天喝酒@小女張氏

老八風江翠店一句話：「日式的小巧熱鬧路線，餐點中規中矩」

新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號1樓

電話： 02 8258 2088

小女叱吒東區居酒屋多年，據說板橋三老，老八風、老味噌、老串角

可是當區地頭蛇，老八風光板橋就有江翠與板橋兩間店

居酒屋除了餐要好吃外、裝潢氛圍同等重要，否則哪能稱作居酒屋

就讓小女來品嘗看看究竟如何~

正港的日本風情一進屋就感受得到，環境氛圍check 打勾勾

清酒瓶、日式小玩物、海報都成功的將氣氛拉滿

空間稍微擁擠，喜歡小巧玲瓏、熱鬧滾滾版本居酒屋的朋友可以選江翠店

聽說板橋店比較大，日式風格也營造得不錯!

江翠店小雖小依舊規劃出包廂區，小型聚會10~15個人都可容納

當日有小型公司在這辦尾牙，雖嬉鬧聲很大，小女聊天聊到要燒聲

但這就是居酒屋的特色風情，想安靜聊心事的千萬別來這

芥末章魚 150 / spporo 生啤 130

正港的芥末味沒有再跟你開玩笑，直衝鼻腔的嗆辣快感讓酒都醒了

像是生醃章魚的手法，章魚本身微微的黏液與軟脆口感作為下酒菜本身很不錯

只是有種微腥味，讓平常愛吃芥末章魚的小女有點排斥

胡麻菠菜捲 100

菠菜新鮮水分充足，不澀不老成

簡單的胡麻醬與柴魚片清心了被生章魚驚嚇的味蕾

雞翅干貝 250/2串

店員推薦的特色餐點，干貝包在雞翅裡真的前所未見

一口咬下汁水四溢出之餘透露出一整顆干貝的鮮甜味

為了干貝的空間所以雞肉只有一點點，且奢侈點一口就可以吃乾抹淨

表現不俗但兩者混搭並沒有迸出新滋味的亮麗感

倒不如分開吃，享受兩種食材獨有的特色

番茄牛肉捲 140/2串

使用薄片牛肉片裹住小番茄就對了

這樣牛肉在口感上才不會過韌難以咀嚼

熟度剛好，當小番茄在口中爆汁時配合著牛肉香氣

滿口濕潤的酸甜中和，不錯

塔香雞肉 160/2串

過多的濃郁烤肉醬壓住份量不多的九層塔香氣，

有點辜負這道菜的特色，使得記憶度降低很多

雞肉本身鰻大塊的，口感熟度都很ok

鹽烤牛小排串 250/2串

不推~牛小排真的很失望

牛肉無彈性肉感還有點韌，價格也很高

這麼經典的居酒屋菜色怎麼會翻車~疑問滿滿~

烤香菇 100/2串

菇肉厚又水潤，每吃一口嘴裡就是滿滿的香菇湯

且切成1/4大小一口剛剛好

酥炸雞軟骨 130

小女極愛炸雞軟骨，只要到居酒屋必點

老八風的麵衣與味道中規中矩，嘴饞時點上一份也行

但東區大黑居酒屋的極酥脆感還是略勝一籌

鹽烤松阪豬 260

看似焦黃香脆的松阪豬吃起來中規中矩

但松阪豬最特色的彈脆感卻不明顯

賣像和熟度看起來都很ok阿! 奇怪~

午仔魚一夜乾 360

午仔魚的肉纖維較短，口感細膩是很好的下酒菜

熟度掌握很好，都還帶著水潤的肉汁

而且很大隻，兩個人分食非常足夠

【整體來說】

出了江翠捷運步行約5分內就可抵達老八風，交通非常便利

環境與氛圍屬於純日式的小巧熱鬧路線，很不錯

適合三五好友吵鬧，不適合聊天談心

餐點中規中矩，少數稍有亮點或是翻車

小女真的吃過太多居酒屋，這次餐酒每人約1500元

單價上與東區差不多

綜合評比下不會是小女居酒屋的首選