美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~~
三月真的不是好日子
這天在逛六合夜市，尋找還有什麼沒吃過
經過這間羹湯時，多看了幾眼
就決定來吃吃這間攤販，剛好那天很冷
正文開始
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📃楊。魷魚羹蝦仁羹(臉書
☎️0932-996103
⏲️1800-0200
😪不定時
🌍高雄市新興區六合二路60號
💳僅用現金
在南台路跟六合路交叉口附近
滿目玲琅的攤販中，一間小攤販
明亮的招牌，讓羹湯更為顯著
除了攤販前的位置
後面也有座位可以用餐
菜單如下
主打兩種羹湯外
還有其他米飯、湯品、小菜
總共吃了兩次
但基本都在吃別的，根本沒吃羹~
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷滷白菜$30
🏷燙青菜$40
白菜滷得很爛，沒有菜生味
本身甘甜，帶著滷汁鹹味
燙青菜的肉燥好吃，讓我非常期待肉燥飯
口感不會太爛，中規中矩
🏷筍干$25
筍干也滷得很爛
鹹味帶筍干酸，肉燥味偏淡
🏷腳筋飯$40
軟嫩中帶有嚼勁的腳筋
滷汁附體風味足夠，且沒有難咬的軟骨
肉燥鹹甜恰當，米飯粒粒分明
小小一碗，卻非常有CP值的享受
🏷雞肉飯$35
肉絲偏柴，肉燥醬汁不太能軟化
油蔥酥除了香氣外，帶點油脂感
🏷肉燥飯$35
肉燥鹹甜適中，肥肉軟嫩黏口
瘦肉碎末帶點肉食感
粒粒分明的米飯，讓滷汁有很好的發揮
🏷魚皮湯$60
湯頭除了薑絲味，還帶有鮮甜味
魚皮厚切，份量也不馬乎
但肉質稍柴，少了點軟嫩感
🏷魷魚羹$60
羹湯鹹甜適中，口感濃稠
魷魚搭配薑醬，除了辛辣還能提味
單吃魷魚風味稍單調，但口感很有彈性
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟簡單扎實的小吃，味道都蠻不錯的
會是想要再訪的店家
尤其腳筋飯、肉燥飯我蠻喜歡的
如果有做六合地圖，這間應該會是推薦店家
🌟價錢方面蠻便宜的，CP值很高
可惜的就是種類不多，但把質量做好
🌟環境部分較簡易座位，夜市裡頭也稍微雜亂
🌟店家態度正常一般，上餐速度快
🌟地理位置六合夜市不多做介紹
📝目測大約還有快十間店家沒吃吧
只是夜市很多小吃、飲料攤販
要擺進地圖就需要規劃一下
而且也不是固定攤販位置，做圖也有一定難度
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我是Rain我們下次再見~~~
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