來自日本東京燒肉界的個人獨享系餐廳,一個人吃燒肉不寂寞-焼肉ライク燒肉LIKE
焼肉ライク,就是燒肉LIKE的意思,來自日本東京的超夯燒肉界速食店
主打一人一爐台的獨享型燒肉餐廳,讓人對燒肉真的是越吃越Like呀~
位在夢時代七樓的焼肉ライク(燒肉LIKE),前陣子在高雄開幕後也算是小小熱門的餐廳
這次跳虎挑了平日來用餐,而且想知道一人吃燒肉有多chill就真的自己來吃!!!
▼後面電視廣告真的很浮誇「燒肉業界震撼登場」
燒肉LIKE還有特別列出排隊規則公告,想必熱門時段應該也是一位難求
不過既然是燒肉界的速食店所以用餐時間也不會太久拉~
燒肉LIKE店裡主打的三個理念「TASTY!」「QUICK!」「VALUE!」
平日來訪用餐人數真的不多,不過一格一格整齊制式化的簡約座位真的很有日式感
如果有朋友一起來用餐想一起烤還是有提供這種兩人型座位
▼所以雖然主打一人獨享,但還是蠻多人是雙人用餐的唷~
不過跳虎就真的是獨自一虎來用餐而已,剛好坐在最角落(夠邊緣了吧)
入座後店員會給你一張QR code,掃描就可以線上點餐,點完餐送出就會有人在把單據送來囉
燒肉LIKE對於店內食材的介紹
▼店裡沒有收取服務費,所以常溫水和冰開水都是自取
我剛好坐角落,左手邊這面牆還有推薦包菜或是蔥鹽醬搭配
▼餐具、紙巾等小物就桌子下方的抽屜
燒肉LIKE也有準備其他的燒肉調味料,每兩個座位中間就會準備一組,拿取都算是非常順手
鏘鏘,畢竟是平日而且又只有一虎,所以出餐速度非常快!
.牛五花與橫膈膜套餐 $330/100g
套餐中階附有白飯、每日湯品、韓式泡菜
吃燒肉有附泡菜是很不錯的,尤其是像牛五花這肉類,超搭
燒肉like的牛五花是嚴選來自美國的特選牛五花,堪稱燒肉店必吃的食材
而一旁則是橫膈模,也是跳虎很喜歡吃的部位呀!
.牛舌50g $140
除此之外燒肉like的好處就是想吃的肉品也都可以單點,而且有分成50g和100g的份量
所以讓人什麼肉都能輕鬆品嘗到!
跳虎得意的笑,準備要來大展虎手獨享燒肉世界
網子不算太大,不過也就一個人可以慢慢烤,烤一塊吃一塊!
牛五花烤的時間真的不用太長,一入口就可以品嘗到軟嫩的肉質,慢慢釋放出吸附了醬汁的鹹甜滋味
基本上也不用沾什麼醬料,一口肉一口飯就好好吃!
再來是烤橫膈膜,比較有點厚度,所以燒烤需要多一點耐心~
口感紮實卻不失柔軟的橫膈膜,配上泡菜入口讓人感到滿滿幸福!
這天烤下來我覺得最難拿捏的就是牛舌,如果熟度掌握不對可能就會搞砸啊><
和牛舌最搭的配料絕對是蔥花,不過餐點中附贈的檸檬片,如果要蔥花就要另外加點唷~
黃檸檬不會太酸就又清爽,和薄脆的牛舌配起來也不違和~
整體來說燒肉LIKE真的是燒肉獨享餐中超棒的選擇,就算一個人也可以點的剛剛好
即便一個人想要吃很多種肉類也完全沒有問題!
而且小份量的肉品也完全沒有讓肉質打了折扣,偶爾想吃烤肉但又揪不到咖的人,那燒肉LIKE絕對是你的選擇拉~
▼獨享燒肉的虎虎XD
✉ 高雄市前鎮區中華五路789號7樓 (夢時代7F)
⌚ 1130 - 2200
⚠ 可行動支付,可刷卡