美食專欄
拿鐵放假時有時喜歡去拜訪咖啡廳，雖然正在減脂的自己吃甜點的頻率已經沒有像以前那樣的高，但是能在有味道的咖啡廳內吃著喜歡的甜點真的是一件很幸福的事，自己最近去拜訪了一間很有味道的咖啡廳，什麼是有味道的咖啡廳呢？那麼就請大家來看看這一篇食記，「眷鳥咖啡商行」
這一間眷鳥咖啡商行就位在高雄漢神百貨本館附近的商圈上，對照起周邊的一些商店，眷鳥咖啡商行的外觀裝潢卻顯得低調許多，但也是因為如此，自己當天去拜訪時，一看到它咖啡廳外「特別的」咖啡廳招牌，就不知道為何當下就很「catch」到自己，覺得很喜歡它咖啡廳外店招牌的模樣。
一推門進去可以看到咖啡廳內的長吧台，同時還是咖啡廳服務人員的工作區，午後的陽光微微透進一樓，這樣的空間顯得特別的寧靜
眷鳥主要的座位區都集中在2樓，在一樓跟服務人員拿取菜單後自己繼續往2樓前進，另外想要吃甜點的客人也可以點餐時看看它結帳檯旁的小菜單，它會貼出當天提供的甜點品項。
自己覺得它2樓的內用空間真的很美，一進到這一個空間就有一種放鬆感，由其是它那靠窗的座位區，可以看著午後的斜陽懶洋洋的灑了進來，映照在略帶陳舊感的桌椅，你可以感受的到店家保留了這一個建築物一部分的原貌，再加入了一些復古文青的風格，真的是很舒服。
一打開店家給的菜單其實就是一本「飲料單」，最前頭是手沖咖啡，有分成淺焙和中焙、不同品種的咖啡豆，嗜咖啡者可以依照自己的喜好來選擇，另外店家也有提供義式咖啡和風味拿鐵，以及一些茶飲。
飲料本的部分有記載一些的甜點品項，但是建議還是詢問店家當天有的甜點品項有什麼，依照現場所提供的甜點為主。
來到這裡就是要幸福的吃著甜點啊！當天自己點了一份「草莓香草籽戚風」、「和歌山蜜柑大福」和一杯伯爵卡布
草莓香草籽戚風，這一款蛋糕第一印象就是軟綿的戚風蛋糕搭配著很多的鮮奶油，除了蛋糕的夾層之外，在整個戚風蛋糕的外觀也包覆著一層淡淡的鮮奶油，再加入一些草莓來增加整個蛋糕的風味，所以這一份蛋糕對於自己來說算是螞蟻人會喜歡的蛋糕類型，
和歌山蜜柑大福
相對於它的蛋糕，自己比較愛當天吃起來比較清爽的蜜柑大福，除了酸甜有致、吃起來相當舒服的蜜柑之外，軟Q的大福外皮，口感綿密的豆沙餡（自己一開始還以為是紅豆泥），穿針引線般的讓這三者的風味達到一個平衡，當天的甜點自己最喜歡這一款蜜柑大福。
這一款伯爵卡布在咖啡外層一樣漂浮著淡淡奶泡，但是感覺比較少一些，但取而代之的是更多的咖啡香氣，喝咖啡的過程當中還可以感受到微微的伯爵茶香氣，是一款喝起來還不錯的風味飲品。
以上，就是拿鐵關於這一間「眷鳥咖啡商行」的簡單介紹，分享給大家
眷鳥咖啡商行 高雄市前金區成功一路292-1號 07-2212021
營業時間：1100-1900 （公休日公布在店家的IG上）
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