美食專欄
中壢火車站前的劉家現做潤餅，七種配料料多餡滿巨無霸的尺寸，還有五種口味可供選擇，在地經營多年，不少人從學生吃到出社會了，還是會想念這樣的平民小吃。老字號加上好口味，是在地的排隊名店。
中壢火車站必吃美食-劉家現做潤餅
跟好姐妹們的中壢小旅行，在走出中壢火車站時，被這排隊的人潮給驚到了！本來以為是清新福全在辦什麼優惠，走近後才發現是劉家現做潤餅。
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IG：ifunny.blog/
中壢超人氣排隊潤餅-劉家現做潤餅
這簡直是排到一個無止境的地步，我們決定回程搭火車的時候，一定也要買來吃吃看！果不其然我們當天為了買劉家現做潤餅，花了20分鐘等待的時間。
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劉家現做潤餅 菜單價錢
招牌上新的價錢遮不住原來45元的痕跡，當地人說是從35元開始吃，然後45元，到現在的50元。
劉家現做潤餅一共有5種口味可供選擇，有原味、辣味、芥末、咖哩、海苔。
一旁有製作潤餅的機器，可見劉家現做潤餅連潤餅皮都是自己來，沒有買現成的。
攤車上都是滿滿的備料，有高麗菜、酸菜、蛋酥、肉鬆、花生糖粉、紅燒肉、菜脯等一共七種餡料。
因為排隊人潮很多，工作人員手都沒停過！備料不足時，立馬有人補上。
每個潤餅會用上2~3張餅皮，依序把7種配料都包進去。
三個人六隻手，忙到不可開交。
中壢潤餅推薦-劉家現做潤餅
因為既然都花時間排隊了，只買一捲根本不符合時間效益，因此大部份的人都是好幾條買，這也是排隊的主要原因。
拿到熱騰騰的潤餅，當然要當場開吃！兩手才能掌握的巨無霸潤餅，果然是自家現做的潤餅皮，皮薄有彈性。高麗菜加得一點都不手軟，吃來脆甜多汁，吃得到花生糖粉、蛋酥、肉鬆，還有酸菜的香氣，吃完一點都不油膩，滿口都是清爽的好滋味。
姐妹們也不遑多讓地買了好幾捲，想帶回家跟家人分享！
我們各自回家後，大概離我們買到時已隔了2~3個小時，沒想到潤餅皮還是乾爽Q彈，不虧是中壢最強潤餅啊！聽說清明節前夕，排隊的人潮更是看不到邊呢！
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劉家現做潤餅 店家資訊
地址：桃園市中壢區中和路124號
電話：0983 014 606
營業時間： 12:00-22:00 (週二三公休）
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