美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~~
台北行的文章
等明天跑完後5月再開始發
這間是之前友人分享給我，說很想吃看看
在七賢路上有經過幾次
那天不知道為什麼就想說去吃看看
明明說好台北回來就要先吃健康餐的說
正文開始
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📃麵二新膳（乾拌麵專賣） - 七賢總店(臉書
☎️07-2362770
⏲️1100-1330，1700-2000
😪週一公休
🌍高雄市新興區七賢二路529號
💳行動支付✅
在七賢路與南華路交叉口的附近
可以看到騎樓店面中，有個蠻特別的LOGO
從店名就可以知道賣什麼，店名也蠻有趣的
空間以長條式為主，簡約設計；開放式廚房
空間不大，座位算蠻多的
二樓現在也開放進行預約
菜單如下
這邊不包含最近的新品餐點
除了麵食外，竟然也有米飯的選項
算是蠻異國風味的拌麵
種類算是蠻多的，剛好發現有商業午餐
預計可能會來個三次，把大部分口味吃完後
再來好好地分享這篇食記
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷黃金咕咾肉$79
🏷川味牛肉撈麵$189
咕咾肉味道多是油味帶點鹹度
口感軟黏但還是有肉感的咬勁
牛肉蠻有咬勁的，肉味、肉汁尚可
淡淡辛香料感，整體川味過淡較沒有特色
麵體有彈性，依附鹹甜醬汁，仍能保有麵粉味
雖然有短暫拍照，但食物都是溫溫的
🏷孜然排骨$790
🏷藥膳豚骨拉麵$210
排骨小塊，且很好啃食
肉味偏重，孜然除香料味外也帶鹹感
算是蠻涮嘴的炸物
有著藥膳濃郁風味的豚骨湯頭，濃郁中帶點清爽感
肉片像燙火鍋般的吸飽湯汁，只是稍微柴了點
其他的配料都蠻普通的，麵條與上述雷同
🏷新膳酸甜豬肉拌麵$129
來到商業午餐系列了
一樣的麵體、配菜、肉片
淋上酸甜醬汁，帶有淡淡的香氣
以重酸微甜的比例呈現風味
但比較單調，沒有什麼特殊的層次
🏷綠咖哩椰香雞肉飯$149
綠咖哩濃郁，微甜帶中辣刺激感
椰香很柔和讓風味平衡許多
醬料偏稀，淋在飯上容易軟爛，要盡快吃
雞肉燒柴，但配上咖哩醬還能被軟化
🏷青花椒口水雞拌麵$149
跟印象中的口水雞不太一樣，這邊是用雞胸肉
相對沒有軟嫩的肉質與浸泡後的入味
而醬汁鹹辣強烈，還有淡淡麻醬香味
辛香料的味道算算是豐富，只是雞肉無法吸收
搭純搭配麵條很像711的麻辣麻醬涼麵
🏷泰皇香茅辣炒豬飯$139
沒寫打拋豬，就不太能用樣風未來紀錄
豆子、豬肉末配辣伴炒，味道有出來但不搭
感覺像是各吃各的，香茅的香氣也被掩蓋
說是創意料理好像也沒有特殊風味
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟特殊風味普通，有些味道不怎麼適合
米飯、麵食、配菜口感一般
但涼拌小菜的味道可能注意一下，海唇菜第一次吃
有點海水腥味、鹼味可能是他的特色
但牛蒡絲、青木瓜的味道就怪怪的
🌟價錢方面相對來說就貴了點
因為風味有點不搭，但份量給得很足夠
🌟環境部分簡約佈置，吧台座位式用餐
空間勉強還能接受
🌟店家態度正常一般，上餐速度正常
🌟地理位置在騎樓店面，夾在早餐店、便當店中間
對面有間深夜燒烤店，這道可以試試看
📝創意麵食的店家真的不多
也期待可以吃跟吃貨實驗室同等級的餐點
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我是Rain我們下次再見~~~
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