美食專欄
我跟兒子的小旅行裡面也充滿了媽媽自己想去的點，哈哈，除了浪花丸かき氷•淡水分号、Memory-時光樹影河岸景觀餐廳之外，我最想來的就是水灣餐廳waterfront 榕堤店，這間淡水河畔的景觀餐廳應該是淡水最夯的餐廳吧，南洋風設計一秒就讓你到峇里島，整個玻璃屋的設計無死角的看遍淡水河畔美景，水灣餐廳waterfront 榕堤店有午餐、下午茶、晚餐三個時段，建議大家前用網路訂位卡好位置，從老街走過來會有點距離，大約10多分鐘，開車的人建議可以停在淡水區中正路7號的中正路停車場，走到餐廳只要3分鐘喔
大門口很有神祕感，經過長長的隧道就可以看到接待櫃檯，服務人員都很熱情
水灣餐廳 榕堤店▵環境
一走進來就可以感受到濃濃的悠閒氛圍，整體的用餐座位超多的，牆上滿滿的鹿角蕨搭配大量的藤製桌椅，超大面積的景觀玻璃窗讓河畔美景伴你用餐，每個角落都能拍個不停，不管你是幾個人都有適合的位置，提前訂位的話都會安排在景觀區的位置，像我們夏天來定5:15用餐，外頭還這麼亮，吃飽還能去老街走走逛逛很不錯
這個位置也太美了，獨享淡水河畔夕陽西下的美景，好適合情侶約會喔
最美的硬該就是這一排座位了，坐在沙發上看出去就是波光淋漓的河岸景致，真的太CHILL了啦，從早坐到晚都有不同河岸風情，每一桌都是坐2~3人，基本上這邊都很快都被預約完畢，剛好我跟小波的小旅行就被安排坐這裡，好幸福喔，服務人員發現中間的預訂席有取消，還幫我們換到中間一點的位置，看出去的景色更正面、更美，讓我對水灣餐廳加分了
水灣餐廳 榕堤店▵包廂
這邊還有一個多人的包廂，容納9個人差不多，自然的採光加上木桌、藤椅，小巧精緻的空間真的很舒服呢
水灣餐廳 榕堤店▵戶外區
我記得室內用餐區旁邊還有一片戶外用餐區，但當天真的好熱，我就沒走過去，戶外區我在官網上看也很美，特別從官網上抓下來給大家看看，不怕熱的人可以選擇坐戶外喔
(圖片取自水灣餐廳官網)
(圖片取自水灣餐廳官網)
美美的戶外座位也可以拍一波網美照
淡水真的是可以讓人很放鬆的地方，我跟兒子走走逛逛看著河上的小船來回奔馳，一整天的煩擾都拋腦後，兩個人就坐在岸旁聽著河水拍打岸邊的聲音，超級舒服的
水灣餐廳 榕堤店▵菜單
我一開始就是被水灣榕堤的美景跟環境改吸引，訂好位置後我沒有上去看菜單，因為我一直以為有義大利麵，結果前一天確認訂位的時候我才仔細看外菜單，原來~這裡連餐點都是南洋風味，沒面啦，哈哈，而且晚餐的低消是一份套餐，價格算是中高價位，我覺得菜色比較適合大人，都是南洋香料辣辣的那種，下午茶的低消就是一人150元，相對親民許多
水灣餐廳 榕堤店▵餐點介紹
主廚濃湯
當天的蘑菇松露套餐例湯還不錯耶，濃稠度抓得剛剛好，松露香氣淡雅順口，兒子全部喝光光喔
輕熟麵包
一人一顆附餐麵包，熱熱鬆軟滋味越嚼越香，搭配一旁的香甜抹醬也好吃，我們都覺得沾濃湯的吃法很棒
8oz香煎舒肥復古牛 1120元
整個晚餐的餐點只有牛排、豬肋排、烤雞比較適合小朋友，懂吃的兒子點了舒肥肥牛，雖然心有點淌血但看他吃的很香也覺得值得啦，8OZ的牛排先香煎過，要品嘗時可以再用熱石在尖烤過，熟度可以自己調整我覺得還不錯，旁邊還有兩塊糯米飯放上特製香辣調味料，依樣可以吃到南洋風味
一旁還搭配好多特色鮮蔬，我幾乎都不敢吃，哈哈
這個石頭超級燙，因為香煎都大致維持5分熟的熟度，中間真的是比較生的口感，如果想吃熟一點可以自己加熱調整，我覺得再煎下去會有點乾，他不是那種油花很多的牛排，這一點比較可惜，不如一開始只直接料理好客人要的熟度，hold住牛排的肉汁
庫塔火吻沙嗲雞肉小串烤 780元
我就點了雞肉串烤，一上桌就是6根雞肉串，其實雞肉料理的不錯，外層有撒上一些花生顆粒還是堅果顆粒，吃起來會有點脆脆的滋味，堅果香氣也能解了醬料的膩度
一樣是附上很多特色生菜可以配著一起吃，愛吃菜的人應該會愛上這盤
黑醋栗果香冰茶
飲料部分倒是很吸睛，果香冰茶爽口不會太甜膩
柚惑百香輕氣泡
柚香氣泡還不錯，跟重口味的南洋料理很搭
水灣餐廳waterfront 榕堤店真的是很棒的約會餐廳，光是環境跟眼前的河岸美景就好迷人，餐點部分味道不錯，但我覺得比較不適合兒童，夕陽西下的時候是最美的時刻，透過大面景觀窗直接把夕陽攬進眼裡，這地方真的要來一次
吃飽飽還跟兒子坐在外面的堤岸看日落，有沒有這麼浪漫啦~
店家/景點資訊
❖店家名稱：水灣餐廳waterfront 榕堤店
❖所在地址：新北市淡水區中正路229-9號
❖店家電話：02-2629-0052
❖營業時間： 週一至五12:00–19:00、週六日12:00–20:00
交通資訊
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