▼過年初一帶媽媽來台南梅嶺風景區賞梅花吃梅子雞。
▼文川梅子雞,半開放式的用餐空間裡設了一個水池,座位區就設在水池周圍。
文川梅子雞菜單屬於單點,有湯類、乾雞類、溪類、山產類、飯麵類、燒烤類、芙蓉類、山產類、青菜類。會由服務生桌邊點餐,餐後結帳。白飯部分提供客人免費自取。
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▼入內用餐,每桌皆有提供梅子汁。
▼梅子雞鍋小份,服務生送鍋來時,會另附一包高麗菜。
▼梅子雞鍋,裡面雞肉份量不少,肉質吃起有嫩,湯頭喝起來梅子味道超濃郁的,入口的梅酸味也讓人很開胃。
▼蜜汁排骨,一盤300元,裡面也是有加入梅子入菜,排骨肉質吃起來扎實有咬感,味道酸甜,調味適中不會過鹹,但可能是預先做好的,沒有剛做好的熱度,美味就有點大打折扣。
▼脆竹,一盤100元,脆竹吃起來微脆、纖維細緻,裡面加了一點肉絲,整體而言還不錯。
▼清蒸魚,一盤300元,現點現蒸等待時間較久一些,一樣也是有加梅子入菜。
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文川梅子雞
· 台南市 楠西區 · 13則評論