美食專欄
高雄平價牛排推薦靠炙燒牛排，位於宏平路上，鄰近小港機場，是高雄已經在地經營 10 年的人氣牛排餐廳，最近全新裝潢開幕讓人耳目一新，工業風的氛圍寬敞明亮，附有特約停車場，免費停車超方便
排餐 290 元起，堅持原塊肉，鐵板麵無限續到你吃飽為止，還有自助吧吃到飽，有湯品、飲料、冰淇淋、肉燥飯超澎派，重點不收服務費超級佛心，非常適合大型活動包場，同學會、慶生、商務聚會、家庭聚餐都可以來！
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靠炙燒牛排
靠炙燒牛排停車場
靠炙燒牛排的特約停車場在南台灣超市二樓，從富山檀香旁邊的入口上去，非常大又好停車
門口有大公仔可以拍照打卡很有 FU
靠炙燒牛排環境
我們還沒 12 點就到了，幸好有訂位，已經客滿了一大半，心裡想大家都這麼早吃午餐嗎~哈哈
發現來店的客人都是小家庭居多，很受老中青三代歡迎，帶著小朋友來聞到滋滋滋的鐵板香，都會乖乖吃飯，還聽到隔壁桌客人很可愛的對話，媽媽跟小朋友說我們再坐一下，這邊冷氣很涼，回家就很熱了XD
靠炙燒牛排環境寬敞舒適，座位之間規劃動線流暢，大家起身去自助吧都不會擁擠
靠炙燒牛排自助吧吃到飽
自助吧有牛肉燥飯、蔬菜牛筋湯、玉米濃湯、BRAVO布拉芙冰淇淋、茶飲、汽水機、調味料
大推私藏紅茶，不會過於甜膩，茶香回甘，吃牛排就是要配古早味紅茶最對味！也可以DIY加點蘋果汁，就是好喝的蘋果紅茶囉！
可以沾取海鹽、玫瑰鹽、蒜味鹽，讓肉質更加鮮美
每日限量牛肉燥飯，鹹香夠味一定要來一碗
吃飯前先來碗熱湯暖胃
BRAVO布拉芙冰淇淋會常常變換不同口味，有6種可以選，口味超特別都是沒吃過的，今天是西瓜搖滾、香蕉巧克力、花生聖代、羅芙草莓、紅豆牛奶、玉米，每一種都想吃啊！
靠炙燒牛排菜單
服務態度很好，對於初次來的客人都會做詳細介紹
靠炙燒牛排對自家的肉質很有信心，提倡不淋醬，希望客人直接品嘗來自肉本身的原汁原味，第一次遇到平價牛排館敢不淋醬，通常便宜的肉都會有一點騷味，靠炙燒牛排完全沒有，肉質等級很好
「沒青，不用講！有青，才敢大聲！」
蔬菜牛筋湯肉超多，還有大塊馬鈴薯，微酸的番茄香很對味
玉米濃湯奶香濃郁口感滑順，M先生超喜歡連喝了好幾碗
牛肉燥飯獨特的牛油香氣超下飯，控制一下別吃太多，要留點胃吃鐵板麵
隨餐附贈香蒜麵包，吐司邊烤到微微焦香，加上濃郁的蒜香味超迷人
雪花牛排
大人氣推薦的雪花牛排表現很亮眼，堅持原塊肉手工去筋膜，沒有難咬的筋肉，不會吃到氣噗噗
牛肉風味濃厚，油花分布均勻，沾點海鹽入口，肉質更加倍的香、鮮、嫩
鐵板麵的醬料可以挑選蘑菇醬或是黑胡椒醬，我們選綜合口味，會直接淋在麵上面
如果熱愛重口味，覺得醬料不夠都可以再續，不過菓子跟M先生都覺得濃淡味道剛剛好，不用再額外淋醬了
脆皮雞腿排
選用台灣本土雞腿排，一邊咬一邊發出ㄎㄠㄎㄠ的聲音，真的有夠酥！
一切開肉汁大噴發，肉質軟嫩多汁，超完美 juice 雞排馬上正中菓子的心頭好
初訪的朋友如果有選擇障礙，可以跟菓子一樣點招牌雪花牛排跟脆皮雞腿排，發現每一桌都有點脆皮雞腿排，真的很夯！
鐵板麵可以無限續麵喔！都是直接出一盤新的，包準讓你飽到不要不要
B52轟炸雞
紅色沾醬是辣椒醬，因為雞肉本身就帶有鹹度，可以不用沾就很有味道，肉質軟嫩香氣十足
手作起司條
附蜂蜜芥末醬，外層炸得金黃酥脆，咬一口滿嘴起司香大爆發
最後當然要來個完美Ending，BRAVO布拉芙冰淇淋連怕胖的菓子都忍不住多吃了好幾口，口感真的很棒
初訪很滿意的用餐體驗，已經迫不及待二訪了，假日人潮較多，建議提前預約喔！
靠炙燒牛排 店家資訊
地址：高雄市小港區宏平路332-1號(有特約停車場)
電話：07 801 1066
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00(週一公休)
