美食專欄全新開幕的《瑪嘉烈自助餐廳》，位於林口爵怡溫德姆酒店一樓，除了全新高質感寬闊舒適的美式buffet用餐空間之外，豪華高檔食材的部分提供了生食級天使蝦、鮑魚、扇貝、螃蟹、生魚片、牛排、豬肋排等高檔豪華各式食材吃到飽，美食種類眾多，豐富又美味，非常適合家族、公司、親友聚餐或慶生，林口buffet吃到飽超推薦。
瑪嘉烈buffet餐廳︱餐廳週圍環境、交通與停車
目前全新開幕沒多久的《瑪嘉烈buffet餐廳》( Margaret Buffet)，位於即將於開幕的「林口爵怡溫德姆酒店」一樓，是林口新的豪華食材吃到飽的 Buffet 餐廳。「林口爵怡溫德姆酒店」的位置蠻有趣的，就在林口的八德路上，後方則是高速公路國道一號，飯店屬於長條型的建議，整排都是全新的建築物。
如果是開車過來用餐的顧客，可以直接把車子停在飯店 B1 的停車場，目前是免費停車的；若是搭大眾交通過來的話，可以在機場捷運線 A9站「林口站」下車，「林口爵怡溫德姆酒店」就在捷運站旁邊而已，出站就可抵達，交通非常便利。
若是從北往南的方向開車過來的話，可以停到《瑪嘉烈buffet餐廳》的免費停車場，只要在林口的八德路上沿著「林口爵怡溫德姆酒店」靠左開，一直開到飯店右側的地下停車場入口可直接左轉進入。
這裡是《瑪嘉烈buffet餐廳》的地下停車場，目前在此用餐可免費停車。
瑪嘉烈buffet餐廳︱位於林口爵怡溫德姆酒店一樓
這裡是「林口爵怡溫德姆酒店」的一樓外側大門，溫德姆酒店集團 (Wyndham Hotels & Resorts, Inc.) 是美國的一家連鎖酒店集團，旗下有 24 個連鎖飯店、酒店品牌，為全世界排名前十的酒店集團。
「林口爵怡溫德姆酒店」的老闆是藝人沈世朋，據說是他送給太太的禮物。沈世朋也經常邀請藝人朋友到《瑪嘉烈buffet餐廳》用餐，在此用餐時不一定有機會遇到大明星唷。
接下來，我們走進「林口爵怡溫德姆酒店」，看到這個質感高雅，風格非常鮮明的接待大廳，一旁還有古董老爺跑車以及精心佈置的角落，讓顧客們可以在這裡拍照打卡。
瑪嘉烈buffet餐廳︱內部用餐環境
我們走進《瑪嘉烈buffet餐廳》看看吧！
因為《瑪嘉烈buffet餐廳》位於新開的飯店裡，所以所有的裝潢與設備都非常新穎，高雅質感混合著一點工業風與奢華風的美式餐廳風格，黑色金屬網狀的天花板上佈置了許多綠色的植栽，身處於寬廣且富設計感的空間中用餐非常舒適。
用餐的座位區是長型規劃，大部分位子都可以看到外面景色，座位都是軟墊，可以看得出來《瑪嘉烈buffet餐廳》非常注重顧客用餐的舒適度。用餐座位多為四人座，坐在位子上也確保了顧客用餐的明亮度，除了華美的燈具裝潢外，更有針對用餐位子的單獨照明。部分座位也可因應需求做組合，另外《瑪嘉烈buffet餐廳》也有半開放式的包廂，在這裡慶生感覺非常不錯呢！
新開幕的《瑪嘉烈buffet餐廳》目前仍在試營運當中，預計將和「林口爵怡溫德姆酒店」一起正式開幕，新開幕自然有不少優惠活動，餐廳內部有不少的優惠公告可以留意一下。
瑪嘉烈buffet餐廳︱用餐價格、訂位與用餐規則
《瑪嘉烈buffet餐廳》正式開幕後，用餐的價格與注意事項如下：
．平日晚餐每人 NT. 1,130 + 10%
．假日晚餐每人 NT. 1,330 + 10%
兒童6歲以下不收費， 6歲(含)~12歲(含)半價，12歲以上原價
《瑪嘉烈buffet餐廳》的訂位與用餐規則如下：
．電話網路訂位保留120位
．現場保留30-40位（包場日除外）
．可至現場排隊等候
．現場開放候位登記為 17：10、19：10兩個時段
．也可透過瑪嘉烈線上訂位：https://reurl.cc/3Opkd8
．壽星優惠活動僅限晚餐時段提供
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．用餐時間為2小時
．預訂席位保留10分鐘
．訂位專線:(02)2609-5500 或撥打0968-989-793
瑪嘉烈buffet餐廳︱菜色介紹
我是在《瑪嘉烈buffet餐廳》餐廳訂位開放之前被允許先進來拍照，才有辦法拍到沒有人的空景照。實際訂位開放入座後沒多久就客滿了（我是平日用餐），建議大家提前預約訂位唷~
在用餐之前，我想稍微先提一下，《瑪嘉烈buffet餐廳》的各區主廚與場中服務人員，備餐非常認真與細心，無論是餐點或是飲料全部都整整齊齊的排列與佈置，開放前他們的主管還會到處巡場，並耳提面命的叮嚀服務人員相關的服務細節，《瑪嘉烈buffet餐廳》的服務人員在接待服務的部分也非常專業與熱情，態度良好，這點很加分。
除了餐廳的氛圍與質感之外，吃到飽的 Buffet 最重要的自然就是菜色內容了。接下來我們就一區一區的帶大家來看一下（這些區是我自己分的啦🤣），《瑪嘉烈buffet餐廳》的各區菜色吧。
海鮮壽司區
這一區是可以吃得非常過癮的一區，尤其是對海鮮愛好者來說。首先要來說說《瑪嘉烈buffet餐廳》的特色，生食級的「天使紅蝦」，因為生食級對食材的新鮮程度非常要求，所以一般的 Buffet 通常是不會提供這樣的生食級天使紅蝦供顧客選擇，實際品嚐生食級天使紅蝦，果然相當鮮甜！其他海鮮類的高檔食材，包含了鮑魚、扇貝、螃蟹、小花枝、螺肉等，都充滿了「海味」與鮮味，海鮮控一定可以吃得很過癮。
有各式醬汁可供選擇。
接下來的日式握壽司、生魚片、手卷區，用料也非常高檔。壽司師傅告訴我，他們的「鮭魚丼飯」非常受到顧客的歡迎，炙燒過的鮭魚配上簡單白飯，搭配鮭魚卵與少許醬汁，真的是讓人想一口接一口，吃個不停。他們的生魚片也很新鮮好吃，各式握壽司真的要不是因為肚子空間有限，一定要再多吃幾貫才行，搭配炙燒做法真的很美味。
我把我們在這一區點的菜端上桌拍一下，用閃燈照清楚，食物感覺又更美了，成了名符其實的「美食」😍
招牌的「鮭魚丼飯」
燒烤炸物區
這區應該是燒烤炸物控的我的最愛了 ♥
從最左邊的炸蒜頭開始，我就私心直接給滿分了！（我愛炸大蒜呀！）接下來的大菜豬肋排，醬汁鹹鹹甜甜很入味，肋排肉也很好吃。
再過來，就是我個人最愛的燒烤牛排了！超大塊的燒烤牛排，怎麼拍都好看，怎麼拍都誘人…（咦？）雖然牛肉中間夾有一些牛油，原以為吃起來會有點肥，沒想到一口咬下，錯了！我錯的離譜！！這牛油才是整塊燒烤牛排的靈魂呀！吃起來只有牛油香沒有油膩感，對整個牛肉的風味起了畫龍點睛之效，好！好！好！！！（食神好姨上身）
再往右，各式天婦羅、炸雞，沾上一旁的搭配醬料，口味非常理想。特別要提一下中間的「搖滾豬排」，調味香，口感吃起來也非常愉悅啊！（吃下去我都要比出搖滾的手勢了🤣）
我們「暫時」先拿了這些上桌，後續我又跑來燒烤炸物區「補貨」好幾次🤣
喔對了，我要特別提一下，「燒烤炸物區」與「熱炒熟食區」的中間，除了有「香港車仔麵」之外，還有下圖這個「黑蒜頭養身雞湯」，湯頭超鮮甜，真的爆好喝！！要不是喝到它時我們已經吃到尾聲，肚子沒什麼空間了，不然我覺得愛喝湯的我應該可以喝個五百碗吧！
註：「香港車仔麵」我沒拍到，因為這是比媽最後去請師傅做的一碗（那時的我，只剩甜點胃了…Orz），比媽說這「香港車仔麵」是咖哩湯頭，有咖哩魚蛋，蘿蔔，豬皮，豬血跟牛肚還有雞翅的組合，很奇妙的口味唷！比媽個人覺得好吃，味道足！麵條不會太軟爛。
熱炒熟食區
這區是我們會忍不住夾不完的料理啊！種類幾乎都是我們喜歡的，蔬菜跟海鮮以及各項肉品都有一定水準，各項蔬食料理都非常得人心。
喔對了，餐廳的主管說，他們特別設計過，每一區都有一些素食者可吃的餐點，吃素的人可以不用擔心，跟著大家一起過來吃 Buffet 唷！
《瑪嘉烈buffet餐廳》的菜色種類真的太多，所以我們每樣只敢拿一點點，才不會吃不完浪費。拍照囉！
起司火腿麵包區 + 冷盤區
這一區特別了，放置在餐廳中央的木船，是真的老闆從蘭嶼搬回來的，達悟族的拼板舟唷！上頭放了許多已調味好的蔬菜、沙拉與冷盤，沙拉已有調味，非常好吃，時令蔬果都運用得恰到好處 ♥
一旁的牆側，則準備了各式各樣的火腿、起司與各式麵包，實在太豐盛啦！
吃到這裡，我和比媽已經撫肚談笑，快吃不下了…真的，來到《瑪嘉烈buffet餐廳》，才恨自己沒有十個胃呀呀呀呀呀呀)))))))))（國劇式甩頭）
不過，人家說，甜點的胃是另一個胃，和正餐所用到的胃是不同的。所以接下來，我們來看看甜點、冰品、飲料區吧！
甜點、冰品、飲料區
《瑪嘉烈buffet餐廳》的甜點很豪邁，一進門就吸引我們的注意力了。種類選擇不算太多，但我覺得都蠻精緻美味的（我們吃了幾種起司蛋糕，起司口感的部分非常紮實濃郁，是我喜歡的那種口味！）
飲料吧台的部分，第一眼就看到無限暢飲的冰啤酒了，我和比媽的眼睛都變成愛心了！不過，今晚只有比媽能喝了（我得開車呀！）一旁的飲料 Bar 上提供了各式新鮮果汁，冰箱裡也有各式飲料以及水果醋。（水果醋挺不賴的，吃飽飽時可以喝點醋幫助消化，然後再戰一輪！）
冰品的部分，選擇好多呀！
什麼！居然還有賀喜的巧克力冰沙！喝起來就像星x克的星冰樂一樣，好喝！
這樣幾盤擺在桌上，是不是看起來超豐盛、超青超、超澎湃的？！！
比媽表示，相當滿意！
我們用餐的過程中，聽到了好幾次的生日快樂歌，原來《瑪嘉烈buffet餐廳》也有提供生日慶生的服務，過生日的壽星，會收到餐廳的生日歌曲祝福，感覺有點害羞又一點溫馨🤣
瑪嘉烈buffet餐廳︱我們的心得感想與評價
我和比媽今天晚上在林口爵怡溫德姆酒店的《瑪嘉烈buffet餐廳》用餐感覺實在太棒太愉快了，《瑪嘉烈buffet餐廳》的眾多高檔食材，品項豐富，口感美味且多層次，吃到最後恨不得自己有十個胃，實在太好吃啦！《瑪嘉烈buffet餐廳》實在非常適合家庭親友聚餐，buffet型式大家可自由選擇自己喜歡的食材，以《瑪嘉烈buffet餐廳》提供的食材種類以及食材品質來說，這樣的價位實在相當超值，真心推薦給大家。
最後，就用一張，我們在這裡愉快享用餐點的照片，做個 Happy Ending 吧 🙂
林口爵怡溫德姆酒店瑪嘉烈buffet餐廳︱基本資料
✪ 餐廳地址：新北市林口區八德路339號，林口爵怡溫德姆酒店一樓
✪ 訂位電話：(02)2609-5500 或撥打 0968-989-793
✪ 交通資訊：
– 大眾交通︱搭乘捷運可以在機場捷運線 A9站「林口站」下車，「林口爵怡溫德姆酒店」就在捷運站旁邊而已，出站就可抵達。
– 開車︱可直接停在「林口爵怡溫德姆酒店」B1 停車場（目前免費停車）
《瑪嘉烈buffet餐廳》的地圖如下：
* 本篇為邀約體驗心得，內容皆為實際品嚐後的感覺，誇大或不實報導是我不會的事，請安心參考😉 *
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