美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~~
今天發現Dcard的總輯好像很多都MISS掉
要找個時間來檢查一下
然後要開始跑新酒單、酒吧店家啦!!!
每次去海寶健工運動時都會經過
滿滿的人潮，招牌離不開"健康"二字
讓健康檢查完的我，就想來吃看看
到底這種健康餐盒，性價比到底在哪
以前是有吃過類似的健康餐盒
但還沒有完整寫一篇，畢竟食在大丈夫算便當店
正文開始
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📃勁請享用健康廚房-前金自強店(臉書
☎️07-2310098
⏲️0900-1900
😪周末公休
🌍高雄市前金區自強二路166號
💳僅用現金
這間之前是間冠軍牛肉麵，叫做「幸福麵屋」
不知道為何收起來了
不常見的色調作為招牌底色，相當明顯
前騎樓至人行道停滿機車、排隊人潮
只能趁非用餐時間拍下這張照片
目前餐盒店家有提供內用座位的，好像一半一半
即便有內用，空間也不會太大，畢竟都叫餐盒了
內用空間不大，沒什麼特別的佈置
菜單如下
牛豬雞、魚已是固定標配
其他就是店家額外延伸的風味
有四大類，而牛腱尚無提供
總共去三次，每次三種口味
店內拍完照片回家吃，直接趕出這篇文
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷韓式辣雞健康餐盒$110
🏷川味香麻雞健康餐盒$65
標配是溏心蛋、青菜、高麗菜、油豆腐、筍干
米飯可以換成地瓜，而配菜沒有變換過...
筍干比較有點滋味，紫米飯、地瓜還不錯吃
青菜則沒有調味，生味很重、帶水
韓式辣雞的醬料並不入味，甜辣感也奇怪
項是兩種矛盾食材硬塞一塊
而雞胸的肉味很厚，下個口味細說
川味的調味也只是抹層醬料，利用香氣呈現
了解要低熱量口味的呈現，那可能選錯種類了
🏷舒肥雞胸健康餐盒$100
舒肥雞胸塊切，厚實但口感偏柴
本質肉味強烈，大多調味無法覆蓋
還不至於肉腥味，但很容易吃膩
撒上調味帶有大蒜、胡椒、甜度的表現
是有達到調適的作用
🏷鮮烤鯖魚健康餐盒$100
🏷照燒杏鮑菇健康餐盒$45
鯖魚肉味帶有烤香，層次上還不錯
肉質清爽鹹甜，並帶有油脂的香氣
口感恰當，也沒有太多小刺
杏鮑菇的照燒醬料太甜，拿去拌紫米飯是不錯...
但完全是重口味了
而口感很有彈性，只是水份也被醬料覆蓋，非常膩
🏷蔥燒雪花牛健康餐盒$120
醬汁偏向壽喜燒的風味，以鹹甜為主
而這邊的鹹味有些層次，還蠻好吃的
雪花肉片有點老，而牛肉味勉強能吃到一些
這個主食是這間唯一覺得還不錯的
🏷蒜醬里肌健康餐盒$95
🏷泡菜里肌健康餐盒$60
同樣的里肌豬肉，不同的調味方式
蒜醬如同蒜蓉般的鹹甜，帶點微嗆感
而泡菜風味忽大忽小，整體不太入味
里肌豬肉也雞肉格格不如
口感非常硬，但肉味還算可以接受
🏷泰式打拋豬健康餐盒$95
豬肉燥是單純的鹹味，帶有微辣感
九層塔大概只翻到一片，香氣不怎麼足夠
這份打拋豬偏乾，沒有油脂的加成很單調
整體口味偏重些，但不至於到膩
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟看到各種主食當下還蠻懷疑健康兩字
但現在風味真的太多種，可能僅排除油炸?
紫米飯、地瓜、筍干還不錯，青菜太多生味
而主食口味、口感都不怎麼吸引人
卡在重/清淡口味之間的不三不四
🌟價錢方面卻是蠻划算，份量很有飽足感
且肉食給得不少，但配菜沒有變化有點可惜
🌟環境部分內用空間悶熱不通風，大多都是外帶
🌟店家態度正常一般，上餐都還算快速
🌟地理位置在舊市議會捷運站下來3分鐘即可到達
附近餐飲店面不多，停車算方便
📝便當跟健康餐盒還是有點不同
會額外新增一份清單來記錄
只是可能分類標準會慢慢修正
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我是Rain我們下次再見~~~
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