宵賀呷｜烏魚子芝士蛋餅也太好吃了吧！不可錯過的超高CP值宵夜港式料理

📍高雄楠梓｜宵賀呷·港式宵夜

宵賀呷@xiao_he_ga位在高雄都會公園尾端附近，

他們家以宵夜、港式料理作為他們家的主力！

與一般宵夜店不同，宵賀呷有著乾淨明亮的室內大環境，

品項選擇更是多達上百種

其中還有著不少外面找不到的創意蛋餅、漢堡，這必須趕緊來看看吧😍

▍料理口味

► 芝士烏魚子蛋餅$199

作為宵賀呷最有話題性的料理肯定是款蛋餅！

新鮮烏魚子透過火槍炙烤到一定的程度，散發出來那獨有的香氣真的很迷人～ 

蛋餅外皮本身是較為酥脆的那種，

上層再加上一片片的起司，層次感實在太豐富了，絕對是必點品項🤤

► 蒸籠三兄弟$89／太極流沙包$89／蜜汁叉燒包$89

他們家的蒸籠系列漢斯我覺得也表現的不錯，

麵皮本身保有一定的水份與彈性，吃起來絲毫不乾癟！

每一顆裏頭的餡料也是相當飽滿夠味，

奶黃和芝麻香氣平易近人，蜜汁叉燒較為甜口的氣息也不過頭！

漢斯在撥開太極流沙包的時候，就被滿溢而出的內餡弄的整個手都是哈哈哈哈哈

► 麻辣鮮蝦粉絲鍋$167／嫩牛公仔麵$129

粉絲鍋鮮蝦7大隻擺好擺滿，一旁還有嫩豆腐、豆皮、麻辣鴨血、水波蛋等等，滿

滿一鍋配料誰能不愛呢！尤其是那帶有些許辛辣感的湯頭，

相當讓人開胃，三五好友點上一份一起吃漢斯挺推薦的🥰

嫩牛公仔麵更是師傅透過大火與醬汁拌炒製成，

麵體很是入味，偏硬的口感也實在的呈現公仔麵的特色！

整體不會過於油膩，嫩嫩的牛肉也讓公仔麵多了幾分味道，我很喜歡～

► 麻辣嫩鴨血$59／港式蘿蔔糕$79

宵賀呷在拿捏麻辣的比例我覺得真的很剛好，

是帶有一定的的辣度卻不與食物互搶味道，

而是透過辣將主角往上提升一個層次！

鴨血同樣很入味，口感很嫩，

輕輕咬下一口那粉色的橫切面你就知道真的不簡單😳

► 鳳梨鮮蝦球$59

蝦球外皮酥薄不厚重，頭裏的蝦仁依舊保有一定的水份，

表面會淋上滿滿的美乃滋，搭配鳳梨果肉一起吃酸酸甜甜的，

喜歡這種滋味的朋友們肯定會超愛！

📌 高雄市楠梓區德惠路123號

📞 07-364-1033

🕠 17：30～01：00