粄條蛋餅你吃過嗎?大家都知道粄條是客家特有的美食,在竹東市區有多間粄條名店,而這間玉泉早餐是竹東老字號早餐店,他們的粄條蛋餅很有客家特色,豆漿、水煎包和煎餃也是店內必吃,除了阿胖豆漿,這間玉泉早餐也是竹東人的早餐日常阿!
▲店家菜單直接寫在上面,直接口頭點餐即可。
▲當天造訪外頭下著大雨,來買早餐的客人依舊不減,大家常買的蛋餅、煎餃、水煎包都已經做好放在玻璃櫃內不用等待。
▲店內內用桌椅不多,環境稍微髒亂,本地人大多外帶居多。
▲今天點了豆漿(大) 20元、鮮肉煎餃6元、高麗菜煎餃6元、粄條蛋餅 25元。豆漿喝起來普通,口感介於香濃和清淡中間,甜度剛好。
▲煎餃一顆蠻大顆,外皮厚實底部煎得微焦帶有淡淡焦香味,鮮肉煎餃內有滿滿的瘦肉,吃起來很有飽足感。
▲高麗菜煎餃內有冬粉與高麗菜絲,高麗菜吃起來非常清爽不油膩。
▲粄條蛋餅的餅皮是使用粄條去做,有別於一般餅皮脆脆的口感,他們的餅皮極為水嫩,吃起來有點像加大的腸粉,配上蔥蛋的香氣有著樸實的美好!
雞蛋糕短評:竹東老字號早餐店,推薦豆漿、粄條蛋餅、韭菜煎餃,有濃濃的客家風味。
用餐環境★★☆
餐點★★★★
服務★★★☆
CP值★★★☆
玉泉早餐店美食資訊:
地址:新竹縣竹東鎮東寧路三段50號
電話:無
官網:無
營業時間:05:00–10:30、05:00–11:00 (周六)(周日公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:無
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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玉泉早餐店
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