美食專欄
只要說到成大周邊美食，不免的就會讓人想到成大18巷22巷裡的餐廳！是不少學生、教授聚餐的好去處！這次來到大學路22巷「X Dining Bistro 艾克斯義式餐酒館」這裡主打義式料理、排餐、牛排、葡萄酒等等，非常適合慶生、聚餐、約會～店內環境也營造的挺有質感及氛圍，用餐下來的感受蠻好的！
「X Dining Bistro 艾克斯義式餐酒館」
位在大學路22巷18號～這裡幾乎是成大商圈餐廳的一級戰區，多年不被淘汰的店家，肯定有它的厲害！特別的是這間餐廳獲得的認證——《A.A. 料理餐廳》（A.A. 為 Anti Additive 的縮寫，意指「無添加物」），是國際上推廣「無添加潔淨飲食理念」的認證。
店內的擺飾挺有味道，帶點復古懷舊又有點歐洲小餐館的感覺，像是牆壁上的酒瓶裝飾、世界地圖、酒瓶軟木塞等等，讓人可以慢慢欣賞～
我們這次點了一套商業午餐、一套戰斧豬排Ｂ套餐
超值商業午餐 $399(+$99升級雙拼)
主菜：雙拼(紐西蘭老饕牛排+深海大魷魚)
麵包：香料佛卡夏
配菜：水果沙拉
湯品：主廚濃湯
飲料：青梅泡泡
戰斧豬排 排餐B $1180
麵包：香料佛卡夏
前菜：九孔鮑魚和風沙拉
開胃菜：波隆那黑松露炸飯糰
湯品：主廚濃湯
醋飲：蘋果醋飲
主菜：戰斧豬排
甜點：巧克力蛋糕
飲品：義大利白酒
餐前麵包吃起來鬆軟迷人，沾著橄欖油及巴薩米克醋一起吃，吃的到新鮮橄欖油的香氣～忍不住一塊接著一塊
配菜：水果沙拉
主廚濃湯是南瓜濃湯
如果你平常也喜歡喝南瓜濃湯的話，一定會爆愛！！！質地超濃郁，天然甘甜南瓜香氣，每一口都讓人著迷～
主菜升級雙拼，份量更大，兩種主餐一次滿足～
牛排搭大魷魚，牛排是紐西蘭老饕牛排，大約五分熟的熟度，吃起來有燒烤的香氣，牛肉肉質扎實多汁，不乾柴也沒有遇到咬不斷的筋！大魷魚香煎炙燒後香氣十足，吃起來彈牙鮮甜！一旁的配菜有馬鈴薯、娃娃菜、櫛瓜等等～十分豐富
再來是戰斧豬排B套餐的內容，有前菜、開胃菜、主廚濃湯、主餐、蘋果醋飲、甜點、飲品
前菜：九孔鮑魚和風沙拉
和風油醋帶柑橘柚香，淋在沙拉上吃起來清爽開胃
開胃菜 波隆那肉醬 黑松露炸飯糰
第一次吃到這麼有創意的炸飯糰～真的好好吃（吃完好想再另外單點啊）炸飯糰原本是義大利街頭小食，主廚改版成開胃菜搭配肉醬～讓炸飯糰吃起來更有層次，一口咬下去先是感受到炸飯糰的酥脆，接著是迎面而來的松露香氣，再搭配底部的肉醬，吃起來好豐富
主菜 戰斧豬排
戰斧豬排是不吃牛排的客人最愛！這個份量也很有誠意呀～女孩子可能會吃不完XD 據說製作過程繁瑣費工，先用香料醃製熟成1晚，再舒肥後油封！上桌後可以先吃原味，再配上一點檸檬汁品嚐，另外再沾著一旁的義大利鯷魚青醬一起吃，味道層次更豐富！
蘋果醋飲喝起來清爽解膩～吃豬排吃到一半來杯醋飲蠻適合的！！
甜點 巧克力蛋糕
超濃郁的生巧克力塔～吃起來不甜膩微微苦甜，口感細滑的剛剛好！
青梅的微酸風味搭配細膩又恰到好處的氣泡，帶來暢快透沁涼的口感，絕對是夏季用餐的好選擇！
七夕情人節還有限定套餐唷！快帶另一半來約會吧！
台南市東區大學路22巷18號
06 200 6499
11:00~14:00, 17:30~21:30
公休日依照google公告為主
