美食專欄美濃餐廳推薦 名不虛傳的好味道 想吃記得先預約!! 阿香的廚房 ibu Kitchen
阿香的廚房 ibu Kitchen
0911332467
星期一~星期五 11:00 - 14:00 、17:30 - 19:30
星期六~星期日 11:00 - 14:30 、17:30 - 19:30
周二公休
高雄市美濃區中山路二段635號
點此預約
粉絲頁:阿香的廚房
這間阿香的廚房阿如已經想來很久啦!!
看過很多朋友推薦
知道他生意很好
這次的美濃一日遊午餐預計就是在這吃
事先預訂好用餐時間
就帶著小朋友來美濃囉!!
阿如個人還蠻喜歡美濃的
一種很恬靜的美
每次來總覺得心情很放鬆愉悅
依著導航快到的時候才發現
咦??原來阿香的廚房
就在美濃民俗村旁邊啊!!
怎麼之前都沒發現呢??
阿香的廚房有自己的停車場
不過即使阿如是平日造訪
停車場也是停滿的狀態
還好路邊停車也很方便就是
因為阿如第一次來
以為門口就在大馬路邊
結果其實正門是在另一側喔!!
阿香的廚房招牌菜色
看起來都很好吃耶!!
阿如來之前有先看一下菜單
其實點套餐價格會比較划算
不過菜色的固定的
所以我們點了雙人套餐
另外再加幾樣我們自己想吃的餐點
多人來可以品嘗到的菜色會更加豐富喔!!
哇賽~你能想像這是平日中午的用餐情況嗎??
生意實在是超好的
建議想來的朋友一定要預約
而且這裡預約好方便
有11:00 / 11:20 / 12:50 / 13:10
17:20 / 17:40 / 19:10 / 19:30
8個時段可以選擇
用餐時間 90 分鐘
只要點選一下就可以了超方便!!
內用座位區其實位置還蠻多的
空餐空間漂亮舒適
阿如私心最愛的就是這窗邊座位啦
可以看到遠方的山景還有藍天白雲
看了就讓人覺得心曠神怡
阿香的廚房還登上2023米其林推薦餐廳喔!!
坐定後送上了一壺藤枝山茶
喝起來沁涼清爽
茶香中伴隨著淡淡的蜜香味
如果喝完了還可以自己再去倒喔!!
小菜是每桌都會送的
黃色的是青木瓜百香果
吃起來爽脆好吃
紅色的是紫蘇梅高麗菜
吃起感覺是梅子的味道
酸度比黃色的再高一些
我覺得也很解膩開胃
這一道可以說是阿香的廚房人氣料理
我看很多人評論都有推薦這一道
說什麼都要點一份來試試囉!!
這裡的豆腐用的是雞蛋豆腐
外表炸得金黃香酥
裡面相當的軟嫩
上面的梅汁
是特別選用高雄桃源山頭的青梅釀造
酸甜的風味既清爽又提味
不愧是店家的人氣料理啊!!
高麗菜搭配上芹菜還有紅蘿蔔絲
顏色搭配看起來更加亮眼
味道自然鮮甜
這小米粽裡的飯煮的相當透
吃起來很有黏性
上面的櫻花蝦味道很香
很有畫龍點睛的作用!!
認真說...
其實套餐裡看到這樣菜的時候
我並不期待這道菜
但是吃了一口之後
顛覆了我對於這道菜的想像
很少看到沙拉裡面竟然放了過貓
他將過貓川燙過後冰鎮
搭配當季的各式水果和有機葡萄乾
裡面還加了素食香鬆及特調沙拉醬
入口味道非常的豐富
但看似天南地北的食材
在口中相遇卻意外的和諧
阿如個人超級喜歡的啊!!
山區的桂竹筍搭配上三層肉
長時間的燉煮
吃起來鹹香味道卻不會太重
很搭白飯啊!!
裡面的菇類好多
原本想說應該沒啥味道吧
但意外地滋味甘甜順口
不油不膩
還蠻好喝的耶!!
這土雞的份量上不多
小家庭吃剛剛好
肉質有彈性
吃起來嫩口不柴
搭配上桔醬別有一番風味
這一道是店員推薦的
想說小孩喜歡吃蛋就點了
結果評價兩極
一個小孩喜歡一個小孩不愛
哈哈哈~他們明明是雙胞胎
但口味卻差很多呀!!!
這個芙蓉烘蛋啊
是將嫩間的黃金蛋豆腐
加入打散的蛋汁小火慢烘
吃起來外面焦香
裡面嫩口
我是覺得還不錯吃啦
如果喜歡吃蛋的朋友可以試試!!
飯後竟然還有水果耶
今天吃到的是小玉西瓜
還有飯後點心紅豆糕
原本以為會很甜膩
沒想到其實味道不會很甜
而且紅豆燉煮得相當軟綿
是稱職的飯後點心喔!!!
整體來說
我覺得我很喜歡阿香的廚房耶
他不是只有美美的餐廳環境
重點是每一道菜
不論是食材的選用還是醬料的搭配
我都覺得是有用心地呈現
如果有來美濃不妨一試喔!!!
唯一就是生意很好
記得要預約啊
引申研讀:
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