美食專欄喵喵機器人來上菜《三皇三家–台南大潤發店》｜台南在地老品牌複合式餐廳．聚餐小敘的好所在｜菜單
創立於1991年『三皇三家』，是台南在地經營超過30年的老品牌，豐富的餐點、環境的舒適是許多在地人小聚或家庭餐會的好所在。
餐點豐富多元，不管想吃飯、吃麵還是來份熱騰騰的火鍋，通通有！只想閒聊點杯飲料、輕食或港點，也沒問題。
菜單內容會依季節搭配當季食材做變化，讓你隨時都有新菜色可以嚐鮮，常來吃也不會覺得膩。
三皇三家–台南大潤發店
『三皇三家』一直是鵝子的最愛，平均2個月至少會回訪一次，要不是偽美食部落客的老娘我需要文章題材，大概每個星期跟他的母子聚餐日，都會給我選『三皇三家』。
月初到大潤發採買糧食、日用品，那傢伙果不其然又跟我說要吃三皇三家，看在待會粗重的東西還得靠他提上樓的份上，好啦～吃、吃都吃，開心就好。
店內環境
大坪數的空間，挑高的設計，結合工業風與鮮豔藝術設計，非常有特色。
再次回訪就不多加贅述了，首訪文章連結👉傳送門點我
櫃台
可愛喵喵機器人來送餐！！
不知是否每一家店都有配置機器喵，看官方公告安平億載店也有引進兩台喵喵機器人負責送餐，可能還是要挑選場地較寬敞的環境，使用起來才方便吧。
不過我們這次坐在櫃檯前的座位，短程喵喵拒載啦ಠ╭╮ಠ（只能遙望它的車尾燈
菜單Menu連結
菜單會依季節變化，搭配當季食材不定期做更換（此為10月11日最新菜單）※菜單內容價位皆有時效性，請以官方公布為標準
10月11日菜單更新，6月份推出的胡椒嫩骨豆腐煲目前已下架停售，不過另外三款熔岩牛肉、泡菜牛肉、泡菜豬肉豆腐煲還是吃的到，喜歡的朋友還是可以點來嚐鮮。
只能怪我發文手腳太慢，大家看看就當參考唄！難保還是有推出的一日。
▽胡椒嫩骨豆腐褒＄380
胡椒嫩骨豆腐褒 含主餐、白飯、三道小菜、百元飲品乙杯、甜點乙份
我一直很喜歡豆腐煲，尤其在這種微涼秋冬之際，來一鍋豆腐煲喝一口燙嘴的濃郁鮮湯，整個人都暖呼呼的。
豬嫩排與蔬菜等食材久熬出滿滿精華的鮮甜湯頭，胡椒與蒜頭的辛香讓湯頭更添濃郁，喝起來順喉溫潤辣中帶甜，十分開胃涮嘴。
嫩骨排細緻軟嫩，入口即化，肉質甜嫩富含膠質，香滑飽滿的滋味真的好好吃。
搭配小菜是酸甜的醃蘿蔔片、黃金泡菜和藜麥毛豆
看到藜麥毛豆上面滿滿白白的芽，真的嚇了一大跳，發芽能吃嗎？！趕快Google查一下，還不了解的朋友也順便幫你們科普一下：
《藜麥種子中30%是胚芽部分，營養活性高，因此，好的藜麥即便泡水，胚芽也會伸展開，就像發芽了一樣。發芽過的藜麥，可以吃營養成分也更高。》
好吧！雖然看起來讓人毛毛der驚驚der，但是阿母有教，營養的好東西要吃光光才是好寶寶！
▽日式唐揚雞＄360
日式唐揚雞套餐 含主餐、白飯、三道小菜、湯品、百元飲品乙杯、甜點乙份
特別選用無骨雞腿肉醃製，再裹上薄粉油炸的唐揚雞，也是我們來三皇三家常點的菜色之一。
油炸後的雞肉保有軟嫩肉質，更緊緊的鎖住鮮甜肉汁，酥脆多汁的口感，讓人百吃不厭。
三皇三家套餐的配菜、湯品，有人形容像便當菜！說是便當菜倒也不至於，平心論就是較簡單的家常菜小菜，在菜色的變換與口味都還是不錯滴。
▽套餐飲料 –芒果起司奶蓋
他們家的特調與純茶類還是都有一定水準的，喝過很多款，基本上還沒有踩雷。
▽套餐飲料 –台灣文山青茶
▽套餐甜點 –司康
沒有抹醬的司康我通常是不吃的，因為太乾，不過自從早前鵝子強推之下品嘗過一次後，我就愛上他們家外酥內鬆、奶油香十足的司康。
不過不是每一家分店的品質都一致，我也曾在某一分店吃到烤過頭、毫無水分，硬得像營養口糧般的司康。
▽套餐甜點–牛奶布丁
奶香濃郁滑嫩滑嫩的牛奶布丁，口感有點像統一布丁。
▽單點–33香雞塊＄59
365天都在減肥的鵝子，無法放縱的點辣翅或雞柳條，只好點點小麥克安慰空虛的胃、寂寞的心。
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我們家很喜歡的平價複合式餐廳『三皇三家–台南大潤發店』分享給您
完食～
●日常食記為個人消費之分享，我不是專業美食家，單純以【個人口味】紀錄，喜好各有不同不代表大眾口味。
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│三皇三家 台南大潤發店│
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🏡地址：台南市北區臨安路二段310號2F
☎️電話：（06）222–9186
🕙營業時間：10：00–22：00
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