美食專欄涮乃葉-日式涮涮鍋吃到飽/爽嗑自助吧，肉品無限點 - 捲貓貪玩客
涮乃葉-店家位置
其實現在在臺灣，已經流行不分季節吃火鍋，火鍋店裡的冷氣都超強☃️
想要吃火鍋吃到飽，又不想路邊找隨便吃，推薦這家品牌連鎖「涮乃葉」
全省共有26家分店，光雙北就有8家! 【➡️全省分店資訊】
之前曾在台北市吃過這間涮乃葉，這次來的是汐止遠雄店，
建議來享用前一定要先預約! 不然後有可能吃不到
遊記➡️IFG遠雄廣場汐止遠雄u-town汐止火車站旁百貨超好逛
涮乃葉汐止遠雄店在遠雄utwon百貨的B1，
從面向新台五路的大門最右手邊、最裡面的地下1樓轉角處就可以找到囉!
涮乃葉-價位與消費方式
消費方式依據入場的時間: 平日，或者 晚餐假日，區分不同價格，
※午餐用餐時間90分鐘，平日周一~週五入場時間為:11:00~15:59
※晚餐、假日用餐時間100分鐘，平日周一~週五入場時間為:16:00，假日全天
※酌收10%服務費
涮乃葉-菜單內容與價位
菜單內容:from
涮乃葉-用餐環境與點餐方式
用餐座位以4人座為一桌，每一桌有些許距離空間，
用餐環境乾淨舒服，走道也很寬敞方便。
入坐後就可以開始點餐，點餐的方式是先點湯頭和選擇肉品， 涮乃葉的火鍋就是鴛鴦鍋，可以搭配自己喜愛的湯頭口味! 湯頭總共有8種可以選擇其中2種，有北海道昆布湯、辣和風味噌湯、養生牛骨湯、壽喜燒風味湯、麻辣湯、和風魚介豚骨湯、健康蕃茄湯、和風柑橘湯。
一般搭配的方式可以選擇一口味基本、清淡的湯頭， 和另一種口味較重或辣的湯頭做為搭配。
肉品掃描店家提供的QRcord點餐，想吃多少就點多少。
點完餐有機會遇到貓型機器人送肉品來，真的是造型可愛又獨特!
如果你是點肉品沒有加海鮮，不代表吃不到海鮮， 還可以看菜單的美味加購，有白蝦、文蛤可以另外選購!!
點完後就可以去自助吧區取用新鮮蔬菜或麵食米飯，還有飲料和甜點。
捲貓喜歡先去拿蔬菜煮還有飲料，然後狂吃肉🥩
之後再去拿麵食，最後吃甜點😋
涮乃葉-新鮮蔬菜吧
蔬菜吧滿滿青菜，除了蚵仔白菜、高麗菜等，
還有杏鮑菇、玉米、海帶芽、木耳、洋蔥等等，水果芭樂也有。
可以攝取超多種蔬果，使腸道更健康，好消化!
涮乃葉-沾醬、醬料吧
沾醬配料也是多種，不論是一般的日式醬油、沙茶醬，
還有提供胡麻醬、起司醬、照燒醬等不同風味的沾醬，
旁邊也有蔥花、蒜末、小檸檬可以調配，
看你想吃鹹的、辣的、甜的、酸的都不成問題。
涮乃葉-米飯、麵食吧
除了白飯旁邊還有咖哩醬可以加，就變成來涮乃葉必吃的「咖哩飯」了!
麵食除了關廟麵和關東細麵可以加在火鍋裡煮，
也有提供熟的烏龍麵店醬吃，變成烏龍冷麵，麵條滑順清爽，還滿可以解膩的。
涮乃葉-甜點吧
甜點吧有紫米紅豆湯、甜點慕斯蛋糕、
蕨餅(可以加黑糖漿或黃豆粉)
還有一台霜淇淋機，
有牛奶和抹茶或綜合霜淇淋三種選擇，
一旁附上薄片餅乾、芒果鳳梨醬
或海鹽焦糖等配料可自由添加。
涮乃葉-飲料吧
飲料吧區有一台冰沙機提供冰沙，小朋友最愛。
還有一台飲料機提供可樂、雪碧等汽泡式飲品，
另有一台咖啡機，也有供應免費的茶包和咖啡可以和飲水機可以沖泡🍵
涮乃葉-餐點實攝
捲貓其實對肉品沒有太多的研究，
甚至看著生肉時還分不太出來是哪種牛，
全部都丟下去煮煮甲甲😆
安格斯黑毛梅花牛肉 / 安格斯黑毛五花牛肉
基本上牛依地區可分成美國牛或澳洲牛等等，
美國牛飼養於大型牧場上，
這些牛吃玉米等穀物，這代表美國牛的肉味道濃郁會帶有一些甜味。
不過安格斯牛並非代表是美國牛，而是美國牛中最受歡迎的品種，
黑安格斯牛(Aberdeen Angus)被公認為高品質肉質的牛種，
肉含多量細均勻分怖的大理石紋，肉質口感柔嫩多汁。
紐澳穀飼黑毛牛肉 / 紐澳肩胛牛肉
相較於美國牛，澳洲牛飼養的澳洲草地、
草原提供了天然豐富的草本植物，
澳洲牛味道鮮美自然純正，多點清新的口感。
肩胛肉說的是肩上的板腱與翼板組成的部位，
也是牛經常活動的部位，油花分佈較少，但肉質口感紮實。
國產五花豬肉 / 國產梅花豬肉
豬五花位於豬腹部連皮帶肉的部位，
皮、豬油、肉分層清楚，就是俗稱的三層肉啦!
肥肉瘦肉層次分明，油脂比較豐富，
不過涮乃葉的豬五花不會太肥，吃起來香Q有感!
梅花肉也就是屬於豬的肩胛肉部位，位於豬前腿靠近背的部位，筋絡較多，
花紋貌似梅花而得其名，是其中最濃郁鮮美的部位，
肉質鮮嫩香醇，煮久也不容易變老!
一般大人最少只要500元有找就可以吃到肉品吃到飽、自助吧!
有機會再來吃吃🤤🤤
涮乃葉-店家資訊
營業時間: 周日~周四11:00-21:30/周五、六11:00-22:00
外送點餐:UberEate
