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桃園市

最後更新時間: 2023-11-09 作者:趁早出門吃飽飽

桃園美食推薦《來來現宰羊肉爐》羊肉超軟嫩好吃到停不下手了啦!秋天一到又準備要吃羊肉爐啦!在桃園說到吃羊肉,十位有八位一定會問你《來來現宰羊肉爐》吃過沒!不僅中藥湯頭清爽好喝,溫體羊肉毫無腥羶味,還有限量部位熱炒,怎麼點怎麼好吃的桃園美食代表!

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店家資訊

來來現宰羊肉爐

地址:桃園市桃園區春日路1146號

電話:03 356 3330

營業時間:12:00–00:00 (中午不休息)

食記:【桃園美食】來來現宰羊肉爐,溫體羊又嫩又鮮超好吃 (菜單)

粉絲團:來來現宰羊肉爐

來來現宰羊肉爐停車

《來來現宰羊肉爐》有專屬停車場,大概是8台車子的大小,不算很大。前陣子對面空地還可以開放停車,不過現在圍起來有其他打算,建議多人共乘一台比較方便些。

這次是下午3點抵達《來來現宰羊肉爐》,沒有人很正常,連工作人員都圍成一桌正在吃飯,看到飽飽爸一行人到來馬上跳起來招待,真是不好意思!內用就乾淨簡單的熱炒店模樣,光是那一堵金牌啤酒牆,晚上或天冷時保證人潮滿滿滿。

主打溫體羊肉的《來來現宰羊肉爐》,今天還剩下哪些部位全部擺在你面前,跟小姐點完餐後師傅馬上拿起肉來現切。今天還剩下的部位有腱子、里肌、瘦肉、五花與帶皮羊肉。內臟則剩下羊舌與羊肚,根據在地朋友說:若是來對時間來還有羊心、腰子等可以做熱炒還是火鍋片,真是太不巧了,哭哭!

火鍋料採自助方式,每盤都是$50,雖然品項不算多,但重點是羊肉、湯頭跟熱炒,所以也還好!

櫃子裡一半都是酒,就是濃濃熱炒店風格啊!

來來現宰羊肉爐菜單


《來來現宰羊肉爐》菜單介紹給大家認識一下,除了內臟類的熱炒外,其他羊肉價錢都算中高價,尤其聽到單位是半斤後,內心都哇!了起來。彰化名店阿秀羊肉也差不多是這價錢,吃溫體羊口袋要深一點才能吃很飽XD。

來來現宰羊肉爐推薦

腱子羊肉火鍋:$700

湯底讚的沒話說,雖然滿是薑片但沒有很搶味!中藥材基底的湯頭一入口就是清爽回甘。腱子肉川燙過後新鮮有咬勁的風味完全保留下來,每口咀嚼的是羊油與肉汁的香氣,雖然肉份量不多,每一塊都扎實飽滿,鮮味滿點,怎麼這麼好吃啊!

既然是走原味風格就怕有些人覺得太清淡,《來來現宰羊肉爐》自家甜豆瓣醬一定要試試看!鹹甜濃郁醬香配上羊肉就是合拍!讓人有叫一碗白飯直接配著吃的衝動,有夠下飯!

羊瘦肉:$700

厚厚的現切羊瘦肉一點油脂都沒有,與台南牛肉湯一樣,滾火只要涮個10秒鐘就可以起鍋,3~5分熟是剛剛好!

我的天啊!怎麼可以這麼鮮嫩又好吃,一點腥騷味都沒有的高級感,越嚼鮮甜在嘴中蔓延,太讚了,真不愧是半斤$700的部位!要說美中不足的就是白色的筋膜沒有挑的很乾淨,羊肉很軟嫩,一咬到筋的部分就變成吃橡皮擦一樣,簡直是大冒險挑戰自己的咬合力XD。

炒羊舌:$200

什麼叫做尚青,羊舌直接秤重現切快炒上桌,一氣呵成!

Q脆有咬勁,尤其是伴著蒜頭與沙茶炒空心菜有夠香,一口菜一口飯就會爽翻天,再夾上一口彈牙多汁的羊舌,不行了!簡直強到沒朋友,推啊!

羊油麵線:$40

羊油麵線份量不少,滿滿油蔥酥的味道,一定一定一定要趁熱吃(很重要要說三遍),一冷掉下方厚厚的羊油瞬間凝固,不僅吃起來有沙沙的口感還有些微的羊騷味飄出來,上桌後保鮮期很短,手腳要快啊!

桃園美食《來來現宰羊肉爐》溫體羊肉果然很厲害,熱炒也是棒的沒話說,受歡迎是剛剛好而已,難怪一到下班時間總是人山人海,有桃園最出名的稱號。推薦大家!


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店家/景點資訊


店家名稱:來來現宰羊肉爐

所在地址:臺灣桃園市桃園區春日路1146號

營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-24:00

店家電話:03 356 3330

評價:★★★★★


更多 來來現宰羊肉爐 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5da5652822613944ff58de30
本文餐廳資訊:
來來現宰羊肉爐
4.1
· 桃園市 桃園區 · 4則評論

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