美食專欄
這天下午跟老公去苗栗的免費景點”崎頂子母隧道、崎頂火車站“，回家路上想說到新竹休息吃晚餐，在搜索的過程就找到了這間位於竹北的黑Black，外觀非常吸睛，又主打私房滷肉飯、獨門黑乾麵，這是第一次嚐試黑乾麵所以很期待
店家：竹北黑Black
預約專線：03 667 5128
營業時間：11:00–15:00、17:00–20:00(每月公休日請到店家臉書查看)
地址：新竹縣竹北市嘉豐五路二段38號
停車場：店家外面有路邊停車格，也可以到附近的竹北六家一路一段付費停車場停車再走過去(走路兩分鐘)
店內環境
店內的座位其實不多，也都小小的
整體的裝潢設計非常文青風，有時候會誤以為自己到了咖啡店XD
菜單
*菜單圖片取自店家臉書
餐點分享
滷肉飯(小)40元
滷肉飯的肥肉本身就會比肉燥飯來得多，但店家的滷肉飯肥肉吃起來是Q的，但對我來說肥肉也有點多了，除了滷肉的湯汁還有黑麵醬使用的黑醬
黑乾麵(小)35元
這碗黑麵是大家到訪必點的一道餐，因為我沒有吃過黑麵不太確定要怎麼樣才˙好吃….
至少確定要趁熱把它拌均勻，整體吃起來鹹甜還夾雜一點豆味，很像是台式炸醬麵(我之前去吃韓國的炸醬麵真的很難吃XD)，老公很喜歡這道餐點，但這個黑醬不是我喜歡的味道
店家今天招待的小菜
燙青菜35元
一般的高麗菜，沒有什麼特別之處
綜合湯(小)35元
超級划算而且很便宜，裡面有加肉，整碗料還蠻多的CP值高
貢丸湯(小)35元
今天天氣很冷，來一碗貢丸湯真的超級暖胃，湯內還有加薑絲整個湯的口感層次也升級
這是我愛的貢丸湯味道，把湯整碗喝光XD
新竹特有粉沯60元
這是我第一次吃粉沯，非常特別
「粉沯」其實就是粉腸，經查詢是用太白粉、肉灌進豬腸衣，再用大火蒸熟、放涼
外面那一層吃起來軟Q，內裡又可以吃到具有口感的肉，很像是另一種版本的香腸XD
這間餐廳的價位其實還蠻便宜的，熱湯我非常推薦是我愛的味道
