美食專欄基隆義式料理-迷鹿了嗎-義大利麵、燉飯、甜點皆有水準/基隆義大利麵
【迷鹿了嗎】光看這個名字還真不知是何許類型的店，瑪姬常路過於此看到小小的招牌，上網一查才知道原來是一間餐廳，專賣義大利麵和燉飯等主食，還有手作甜點的餐廳，於是終於等到了某日和姐妹們相約到此聚餐，發掘是否有什麼美味料理，跟隨著我的腳步來嚐鮮吧！
【迷鹿了嗎】
地 址：基隆市愛一路50-1號2樓
電 話：02 2425 1801
營業時間：11:00-21:00 (不定期公休/詳見粉專)
官方臉書：迷鹿了嗎(內有菜單)
【迷鹿了嗎】就位在基隆海洋廣場對面崁仔頂的一棟很有歷史的商場2F，瑪姬經常步行經過於此，看到招牌留下了印象，後來有一回來到同一棟樓吃紅豆餅時才發現原來是間餐廳，心想有機會來嚐嚐不同的餐廳，也順便分享給大家。
推開門映入眼簾的是有如潑墨的油彩塗鴨牆，店名也順勢秀在牆上，不知取其為店名有何含意？！還是取其諧音好記罷了?！
室內用餐的空間偏向老宅的風格，二樓除了入口的多人座位外，內側靠牆還有一桌兩人座位和吧台式的高腳座位。
三樓的用餐區靠窗是高腳吧台座位，其餘的座位皆是多人座位，以深褐色木桌椅，搭配復古花紋地板瓷磚搭配，桌距也不擁擠。
菜單上的主食以義大利麵和燉飯為主，口味選擇不少，但有幾種口味的料理都沒有了，包含我們原本想吃的鴨胸燉飯；點餐以QR CORD裡的為主，紙本菜單上有的未必點得到；點一道主食皆可選擇以ＡＢＣ三種不同方式組合成套餐，我們今天都選了C套餐來做組合。
還有開胃菜和沙拉，我們今天也各點了一份來嚐鮮。
飲品和甜點菜單也拍給大家參考。
也有一些期間限定的主食和甜點
迷鹿雞翅130
先炸再烤的方式加上有義式香料風味，把軟嫩的雞翅帶到美味的境界，讓人有吮指回味的快活。
舒肥雞胸佐和風柚子沙拉259
這一大盤沙拉的料很有誠意，除了主角柔嫩舒肥雞胸肉外，還有水煮蛋和時令蔬菜的大集合，再加上一些核桃來增添香氣，但和風柚子醬我個人吃不太出來有柚子清香的風味，不知是不是放太少？
蕈菌濃湯
今日套餐的例湯，用復古的瓷杯盛裝，把蕈菇打成泥後再燉煮出濃郁順口的口感，蕈菇的香氣滿滿在口中，而且湯夠熱，一喝完這杯湯寒氣全消。
北海道干貝奶油蘑菇燉飯280
北海道干貝奶油燉飯在視覺上容易因為白色而顯得平凡，但聰明的主廚巧妙的運用綠葉和蕃切丁來點綴，呈現出美食的視覺可口之處。店裡的燉飯皆便用scotti義大利米來燉煮，煮出來的口感是適中的，奶油和蘑菇就像天作之合的融合，有著濃厚的奶香味並滲入米飯中；另外香煎北海道生食級干貝外層煎得香氣迷人，裡面還是軟嫩的，很好吃！
羅勒XO醬海蝦燉飯300
我覺得每一道料理上桌的感覺是有亮點的，這道燉飯使用海蝦為主角一共有五尾，而且每一尾海蝦的尺寸也不小，外層煎過的香氣在口中流竄，彈嫩鮮甜十分可口；而用羅勒XO醬去煮的燉飯也很入味，帶有小辣的味道，我個人還蠻喜歡的。
蒜味辣炒墨西哥烤豬肉寬麵280
送上桌時的視覺還蠻豐富的，厚切的烤豬肉顯而易見，而且給的份量不少哦！烤過的豬肉不算特別軟嫩但香氣俱足，肉量多真的很可以！
從另外一面才看到有著滿滿蒜末和辣椒末的辣炒墨西哥寬麵，這道有別於一般義大利麵作法，用湯汁去軟化麵條，是偏向乾炒的方式，所以吃起來麵條偏乾硬，但味道是偏重又入味，有滿滿的蒜香和小辣的味道，是我喜歡的，不知有沒有辦法先把麵條變軟些再來炒，讓麵比較不會那麼乾，否則入口真的有些乾澀，容易噎口。
巧克力千層蛋糕
瑪姬最近去餐廳用餐，好像都有吃到千層蛋糕，這裡的巧克力千層有濃厚的可可風味，巧克力鮮奶油內饀均勻塗抹在蛋皮上，融合得恰到好處，覺得美味。
提拉米蘇
送上桌是正方型蠻大一塊的提拉米蘇，角落還綴上一朵可愛的黃色小花，從切面可見用二層的手指餅乾加上大量的馬茲卡彭起司，手指餅乾吸滿了酒香，加上濃郁的馬茲卡彭起司，很可口的一道義式甜點，推薦必點！
巴斯克乳酪蛋糕
看到菜單裡有這道甜點，讓起司控的我毫不猶豫就想點來品嚐，實際品嚐後我略感失望！他們家的巴斯克乳酪偏濕潤，和往常吃過帶有濃稠黏性的口感不同，會讓我覺得是不是乳酪放得太少，比例不是很完美。
熱拿鐵/熱帶水果茶/海鹽焦糖拿鐵
飲品的部份我們加C套餐做組合，可點80元的飲品，超出的補差價即可；飲品的部份咖啡味道沒有特別突出，海鹽焦糖偏甜，我點的熱帶水果茶裡面有新鮮水果切成小塊再加入茶包，喝來酸甜濃郁，熱水果茶也可回沖。
整體來說餐點的口味是蠻符合我的口感，當天吃過的人評價也都很正面，符合在Google評論上多數的好評；若真要挑毛病就外場服務人員感覺例行公事，表現較沒有溫度，若可以服務在貼心溫暖一點的話，我會給100分！
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