美食專欄
有著法國最偉大作家的名字，卻有著很台式的餐飲，被咖啡耽誤的熱炒店~雨果咖啡
一般的印象來說，咖啡店單純的就是輕食、簡餐、咖啡及甜點
這回到是顛覆了我的想像 沒想到在咖啡店還吃的到很台式的……熱炒家常菜
全時段供應餐點，用餐時間就是滿座的狀態，所以建議想用餐還是提前預約吧~~比較不容易撲空、等待
至於餐點部分，就是中規中矩的熱炒餐點
價格真的很可愛~~這很推~~完全就是讓人很容易一直點下去~佛心的很~
話說回來，沒想到這間【雨果咖啡】居然開店二十年了！ 是許多高雄人心中頗推的私房熱炒店
餐廳在2樓，所以有老人、或膝蓋不好的朋友們，走路就要小心點喔~~~因為只有樓梯，沒有電梯⋯⋯
滑蛋蝦仁，色香味一應俱全，有著細膩嫩滑的口感及吃的到肥美鮮甜的蝦子，蔥花更提升整道菜色的香氣
滷豬腳，帶點淡淡的中藥八角香味，豬腳部分，沒有那軟軟肥滋滋的感覺，是那種Q彈帶勁的膠質感
椒鹽松阪豬，松阪豬肉片拌炒著洋蔥、辣椒及青蔥，撒上黑胡椒提味 松阪豬給得挺有誠意的，也吃的出肉片彈牙的口感，及帶出的鮮嫩多汁與豐富油脂
樹子海鱸，海鱸魚的肉質鮮嫩，帶入樹子的酸甜味，清新爽口
綠咖哩雞肉，這是一道要搭配著白飯一起享用的餐點 雞肉的鮮嫩多汁，椰奶的滑順及濃郁的綠咖哩的香辣味完美結合，不知不覺就是讓人白飯吃不停
海鮮炒飯，有蝦子、小卷、青蔥、高麗菜、蛋等，粒粒分明，香氣四溢
麻婆豆腐，比較不是一般常吃又焦又麻的口味 味道偏鹹，若說這天比較讓人失望的一道餐點，應該就是這個了吧~
高麗菜
每個人都會有一碗湯
店家資訊:
【雨果咖啡】
地址：高雄市前金區民生二路139號2樓
電話：07-2117021
營業時間：11:30～22:30
公休日：星期四
FB: 【雨果】
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本文餐廳資訊：
雨果咖啡
· 高雄市 前金區 · 2則評論
