美食專欄老林拐子餅 是我帶女兒去看醫生時，繞小巷子意外看到的店面，小小間的、不太起眼，讓我駐足的反倒是拐子餅這三個大字。拐子餅? 第一次看到拐子餅真的會滿頭問號？但有註明是印度甩餅就真的瞬間秒懂是什麼了，能在板橋遇到 印度甩餅 真的很難得，最喜歡這種酥酥脆脆充滿麵粉香的碳水，老闆態度非常和善，店鋪也很乾淨，餐點全部現點現做，就像海底撈拉麵一樣，總之我女兒是看的目瞪口呆。
拐子餅 – 環境
老林拐子餅 店面不大，而且在巷子裡，不是很好找，如果大家要找，記得是橘色招牌！
拐子餅 – 菜單
拐子餅甜鹹都有，選擇障礙的還可以點綜合！雖然說是印度甩餅但是鹹口味看起來有夠台！
拐子餅 – 餐點
所有 拐子餅 都是老闆現場甩給你看，現場加料，眼睛看得到真的最安心！
餅攤完就往後方的爐臺上乾烤
大薄脆餅 NT $ 30 ▼
純粹的麵香，餅皮又薄又脆，很涮嘴！
我女兒吃得停不下來，一直和我討要，當作小孩的零嘴非常適合！
芝麻 NT $ 40 ▼
口感一樣非常酥脆，這芝麻粉不是無糖，大概落在7分甜左右，還能夠接受的甜度，芝麻的香氣真的讓人一口接一口停不下來。
拐子餅 – 個人感受
老實說看到印度甩餅還以為和烤餅差不多 會有小茴香、蒜香、奶油或是咖哩口味等，沒想到口味都很台式。看起來很像蔥油餅，吃起來沒有油膩與厚重，反而十分酥脆清爽像餅乾一樣。原味和甜味的芝麻都不錯，但我更愛有著迷人香氣的芝麻，下次一定要再來試試蔥肉+蛋的口味，面對未知的口感，內心充滿著期待，想想都覺得開心！
拐子餅 – 資訊
老林拐子餅
地址：新北市板橋區光明街63號1樓 (
)
營業時間：週一至週五 6:00 ~10:00 ； 15:00 ~ 22:00 ; 假日 8AM~10PM
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