美食專欄
店家資訊:
樂華三鮮羹 二店
地址: 新北市永和區保平路18巷10號
營業時間:
週一~週四、週日 15:00pm~23:00pm
週五、週六 15:00pm~23:30pm
樂華夜市必吃美食~
"樂華三鮮羹"
，一店就位於樂華夜市內，二店有實體店面，還有冷氣，夏天天氣熱，就不用頂著豔陽吃美食了
店家主要餐點為三鮮羹、土魠魚羹、魷魚羹、蝦仁羹，如果想吃飽一點可以加麵、米粉、冬粉、羹飯，也只要加價10元，我習慣加碗台南米糕，這簡直是每桌的標配，還有土魠魚飯、蝦捲飯，最後來份小菜，炸蝦捲、乾炸土魠魚、炸天婦羅，讓美味更加多元豐富
一店位於樂華夜市內，差不多中間的位置，位於"小義大利咖啡"門口(新北市永和區永平路146號)
二店則位於永和保平路18巷10號，就位於鐘點棧的隔壁
二店下午三點就開始營業，所以如果不想到一店排隊，可以早一點到二店享用美食喔
二店內有涼涼的冷氣，相當舒適，炎炎夏日也不怕，店內大約有40個座位，大多為四人座位
店家可以內用，也提供外帶
三鮮羹、土魠魚羹、魷魚羹、蝦仁羹，加麵、米粉、冬粉、羹飯也只要加價10元
三鮮羹 $70
土魠魚羹 $70、魷魚羹 $60、蝦仁羹 $60
店內販售四種羹類，價位也多是銅板價，加麵類也只需加價$10元
記得羹類一定要加桌上的烏醋，酸香的烏醋，增添羹湯的酸甜滋味，相當美味加分
土魠魚，外層炸製略有一點焦脆，內層土魠魚的肉質相當鮮嫩細緻，口感很不錯，而且蠻大塊的，吃得很滿足
蝦仁羹，蝦子大尾又Q彈脆嫩，蝦仁外層裹上薄層的麵衣，口味真得不錯喔
魷魚，脆嫩彈牙，QQ彈彈的口感，透出海鮮的鮮美滋味
羹湯口感蠻濃郁飄香的，滋味偏甜的美味，很南部口味，並帶有鮮美高湯的風味，相當喜愛
台南米糕 $40
米糕上面有滿滿的魚鬆、花生、滷蒜頭，料多味美
米糕口感軟糯好吃，很紮實的口感，搭配上面的配料，增添許多香氣，魚鬆也很飄香，透出米糕的米香及可口風味
『樂華三鮮羹 二店』，比較早營業，就不用去一店頂著熱氣排隊了，價位方面與阿國蝦仁羹差不多，三鮮羹及魠魚羹多10元，我覺得份量多一點
湯頭也比阿國蝦仁羹濃稠一點，口味各有優異，喜歡南部口味的朋友，可以試試看樂華三鮮羹喔
